Przepis na Przepis na czerninę z wolnowaru

Dynia, dynia, dyniaBardzo smaczna i odżywcza.Warto wiedzieć o niej nieco więcej dlatego zapraszamdo lekturyWartości odżywcze dyni Szczególnie cenna jest dynia o pomarańczowym miąższu – im kolor miąższu intensywniejszy, tym więcej w nim wita...

Świąteczny śledź.Wariacje na temat Świątecznego śledzia są tak różnorodne, że finalnie na naszym stole ląduje on w kilku wersjach. W occie, w oleju, śmietanie, z musztardą, z piernikiem, z chrzanem, czosnkiem, koncentratem pomidorowym, z burakiem...

Mimo, że moje letnie menu jest raczej lekkie i niezobowiązujące, to czasem robię wyjątek. Czemu? Bo pizza jest tego warta! to jedno z tych dań, na które mam ochotę niezależnie od pory roku. Żeby jednak podtrzymać wakacyjny klimat proponuję Wam nieco od...

Tylko niektórzy wyznają filozofię, że wszystko dzieje się z jakiegoś powodu. Zatem nie ma sensu żałować rzeczy, które zrobiliśmy, a nie do końca jesteśmy z nich zadowoleni. Większość natomiast sięga pamięcią do przeszłości,  a dokładnie określonego mom...

Uwielbiam kiedy kumpele podrzucają mi tytuły do czytania. Uwielbiam czytać wpisy książkowe na innych blogach. Niestety cierpi potem mój portfel, ale cóż żyje się...

Tort czekoladowy, a dokładniej potrójnie czekoladowy. Czekolada występuje w każdej jego części w cieście, kremie i w polewie. A wisienką na torcie sączekoladowe pralinki. Wypiek jest dosyć ciężki oraz wytrawny i z alkoholową nutą.&#...

Każdy ma takie danie, które niekoniecznie bywa najzdrowszym daniem świata, ale za to szaleje się za nim i zajada z wielką przyjemnością. U mnie takim daniem jest filet z kurczaka w chrupiącej panierce. No nic na to nie poradzę, bardzo, ale to bar...

Ten quiche, zanim jeszcze na wiele lat przed tym zanim zacząłem blogować był jednym z moich większych kulinarnych odkryć* i popisowym daniem serwowanym na specjalne okazje i romantyczne kolacje. Połączenie fig, koziego sera, miodu i tymianku jest tak h...

Kajzerka, mała okrągła bułeczka z charakterystycznymi bruzdami na wierzchu, najczęściej posypywana ziarnami maku lub sezamu. Sposób wypieku i charakterystyczny kształt został opracowany przez wiedeńskich piekarzy na cześć cesarza Franciszka Józefa. Swo...

Są takie dni kiedy mamy ochotę na solidną porcję mięsa. Właśnie w takich chwilach polecam Wam zmierzyć się z moim przepisem. Wbrew pozorom nie jest trudny. Sekretem tego dania jest dobra jakość mięsa. Wybierz ładną, grubiutką polędwicę bez przero...

Witają Was moje 'słodycze'.Wewnętrzny krzyk "piwa, cukru, węgli" to rzecz, która można pokonać. Nie chodzi mi tu o siłę woli, chociaż ma ona swój duży udział w unikaniu jedzenia rzeczy wyskoprzetworzonych. Najczęściej myślę o czekoladzie i innych przyj...

Dawno mnie tu nie było, co nie znaczy, że nie jestem aktywna w kuchni.... - poprawię się - obiecuję! :)Ostatnio, kolega z pracy przyniósł pyszną urodzinową szarlotkę, [którą mam nadzieję, że wkrótce się tu zaprezentuję...] i przy tej okazji wspomniał t...

Inaugurując po raz trzeci akcję "W kuchni panny Marple" chciałabym podzielić się z Wami przepisem, który na mojej liście "kryminalnych kuchennych skojarzeń" zajmuje pierwsze miejsce.Tak się jakoś zdarzyło, że tematem mojej pracy magisterskiej był...

Chociaż vigilia nie sugeruje Świąt Wielkanocnych, tę zupę jada się właśnie na wiosenne święta. My mamy żurek tudzież biały barszcz, a Hiszpanie zajadają zupę na bazie ciecierzycy z dodatkiem szpinaku i dorsza. Zupa jest dosyć gęsta i bard...

Fala upałów to dla jednych piekło i katorga, a dla innych szansa na bezkarne cieszenie się zimną kawą. Najlepsza kawa na zimno to zdecydowanie cold brew.Wszyscy dobrze znamy frappucino - kawowy napój z dużą ilością mleka i zmiksowanego lodu. Niek...

Co zrobić z resztkami brokuła? Na pewno nie wyrzucać! Można z tego stworzyć na przykład taką oto zieloną, zdrową odsłonę pizzy. Oczywiście to nie to samo co oryginalna wersja, ale w ramach ,,fit" urozmaicenia - czemu nie. ;) Z dodatkami w stylu: koncen...