Przepis na Przepis na czerninę z wolnowaru

Lubię wszelkiego rodzaju kasze i uważam je za świetną podstawę do przygotowania lunchboxów. Wystarczy dodać warzywa oraz mięso, aby powstało smaczne danie, które można zjeść zarówno na ciepło, jak i zimno. Jeżeli mięso zastąpicie strączkami np. ciecior...

Ciasto naleśnikowe to jedno z moich ulubionych ciast, a naleśniki z kolei jedno z ulubionych dań. Dlaczego? Głównie dlatego, że można je jeść za każdym razem na inny sposób, mam na myśli smak, kompozycję, puszystość, sposób podania. Dzisiejsze placki, ...

Truskawki, truskawki i jeszcze raz truskawki! A co zrobić, gdy już są mocno dojrzałe i wyglądem nie zachęcają do zjedzenia (chociaż oczywiście dalej są przepyszne)? Sięgając pamięcią wstecz - moja mama miksowała je i robiła mi makaron na słodko z trusk...

Orkiszowy mazurek chałwowy z kokosem/kwadratowa blach o boku 23 cm/ciasto:30g wiórków kokosowych120g mąki orkiszowej jasnej70g masła1 żółtkomasa:250g zmielonego sera jak na sernik5 łyżek ziaren sezamu2 łyżki mioduwierzch:100g białej czekoladypłatki mig...

Składniki: 1 woreczek długoziarnistego ryżu 1 podwójny filet z piersi kurczaka4 jajka1 duży por1 puszka kukurydzy4 ogórki kiszone 1 jabłko sól, pieprzvegetamajonezPrzygotowanie:Jajka gotujemy na twardo, ostudzone kroimy w kostkę. Filet z ku...

Kilka tygodni temu otrzymałam od wydawnictwa Prószyński i S-ka książkę "Ciasta zawsze udane" do recenzji. Trochę czasu zajęło mi jej dokładne przeanalizowanie, ale czuję się usprawiedliwiona, gdyż książka zawiera kilkaset przepisów. Jeden ...

Lipiec minął błyskawicznie, a sierpień mam wrażenie, że jeszcze szybciej. I nic dziwnego, w tym roku to był nasz najbardziej wakacyjny i wyjazdowy miesiąc. Tym razem aż trzy zestawy z mojego instagrama.Tosty z guacamole/6h od Warszawy - weekend w...

Kiedyś nie lubiłam łososia. Był jakiś tłusty i do ryby niepodobny. Potem chyba wyrosłam z tego nielubienia, zakładam, że to wina (zasługa?) tych zanikających z wiekiem kubków smakowych - to co kiedyś było wstrętne, dziś jest po prostu całkiem znośne, n...

Batat to jest ziemniak! Słodki. Pyszny. Zdrowy. No idealny. W połączeniu z pikantym farszem z mięsa mielonego, czerowej fasoli i kukurydzy tworzy coś ocierającego się o doskonałość. Tylko spójrzcie na to danie. Prezentuje się pięknie, a gwarantuję, że ...

Jako, że mama kupuje mleko prosto od krówki, możemy się cieszyć prawie codziennie przepysznym domowym twarogiem. Tym razem wyszło go naprawdę dużo więc postanowiłam się nim „zająć”. Efektem końcowym są wieże pancake’owe ze słodkim twarożkiem i malinami...

Kiedy nie mamy czasu na dwudaniowy obiad sięgam do lodówki i przygotowuję zapiekankę makaronową. Możemy do niej wrzucić to co akurat mamy pod ręką. Tym razem padło na kolorowe toretllini z mięsem firmy Arc Pol z dodatkiem warzyw. Wszystko zostało zapie...

Ostatnio nie za bardzo miałam czas na prowadzenie bloga, ale już dziś wracam do was z nowy przepisem i jeszcze kilkoma w zanadrzu. Proponuję wam kotlety wykonane z karkówki, wcześniej moczonej w mleku. Mięso jest bardzo miękkie, rozpływające się w usta...

Pieczone warzywa grają tutaj pierwsze skrzypce - czerwona cebula, papryka, bakłażan i pomidorki to jedna z najlepszych warzywnych kompozycji. Z ogromną ilością bazylii i pieczoną mozarellą smakują jeszcze lepiej. Do tego (nieobowiązkowo) makaron z kurc...

Świetny sposób na ciepłe śniadanie. Moja córka je uwielbia.Gdy czuję, że łapie mnie przeziębienie zaczynam dzień od ciepłego śniadania.Zwykle jest to owsianka ale kasza jaglana też jest wspaniała.Ciepła kasza z dodatkiem moreli, pachnąca cynamonem i po...

Wiecie z czym (poza cudownym orzeźwieniem) kojarzy mi się lemoniada? Z amerykańskimi filmami, gdzie dzieciaki przed domami sprzedają ją za grosze na szklanki w drewnianych budkach :D Kojarzycie takie scenki? Składniki:- litr zimnej wody mineralnej- s...

Znów pasta, można by pomyśleć, że idę na łatwiznę, w końcu co trudnego i wyszukanego w zmiksowaniu kilku produktów z dodatkiem przypraw? ;) Nic, gdyby nie fakt, że pasta jest super smaczna, szybka i powstała z potrzeby chwili, a właściwie z ogromnej ni...