Przepis na Przepis na czerninę z wolnowaru

Taka inna wersja sernika z bardzo kruchym i delikatnym ciastem. Kto robił szarlotkę z bezą ten wie o czym mówię. Do sernika wykorzystałam to samo kruche ciasto :) Całość jest bardzo dobrze wyważona, sernik jest słodki, wilgotny a ciasto niemalże bez cu...

Niedzielne śniadanie. Ponownie jajka, tym razem jako huevos rancheros, czyli jajka ranchera. To tradycyjne danie meksykańskich rancherów jadane na późne śniadanie. W jego skład wchodzi kukurydziana lub pszenna ...

W wirze 11 listopada, gdzie prawie każdy szuka gdzie by tu dostać rogala świętomarcińskiego, piekarnie biją się o to kto zrobi lepsze i zgarnie więcej klientów. Osobiście wolałam zrobić sobie rogale sama, z czarnym makiem, po swojemu, tak jak lubię. Po...

Chwalę się, oj chwalę. Zaaklimatyzowałam się w tym kraju na tyle by co roku w miarę możliwości oczywiście korzystać w dobroci jakie daje izmirska przyroda. Region egejski to oliwkowy raj więc jak można nie skorzystać i nie zasolić tych pyszności by mie...

Niebanalny sposób na odczarowanie zwykłego ryżu na mleku. Łączy w sobie wszystko to, co sprawia, że chce się sięgać po kolejną łyżeczkę ;) Chrupiące, karmelowe orzechy, słodki i miękki banan, orzeźwiający jogurt i kremowy ryż waniliowy - to połączenie ...

Składniki (na formę o średnicy 24 cm):800 g dyni ze skórą, bez pestek (użyłam dyni piżmowej)2 średniej wielkości pomarańcze100 g miękkiego masła plus odrobina do wysmarowania formy1,5 szklanki cukru4 jajka2 szklanki mąki pszennej1 łyżeczka sody1 łyżecz...

Mięciutkie i elastyczne drożdżowe placuszki z mąki pszennej. Łatwe do przygotowania, z kilku zaledwie podstawowych składników.Tajemnica sukcesu tkwi tutaj w technice wyrabiania ciasta oraz smażeniu placuszków. Ciasto powinno wyrastać dwa razy: po...

Rukola na ciemnym chlebie jak jest sama to się ślizga. Jak położy się na niej plasterek twardego sera koziego, to wszystko na pewno spadnie. Musi być jakiś podkład, ale masło jest nudne. Czemu nie spróbować z twarożkiem jogurtowym. Wyszło super! Twaroż...

Przy tej paskudnej pogodzie za oknem przyda się trochę witamin. Szczypiorek wyhodowałam na parapecie, po rzodkiewkę musiałam skoczyć do sklepu. Na szczęście mimo pory roku trafiła mi się naprawdę smaczna. Efekt był taki, że chłopcy dostali na kolację c...

Mając ochotę na coś słodkiego i dobrego oraz mając w lodówce ciasto francuskie zrobiłam szybkie ślimaczki z czekoladą. Jak jest czekolada to musi być pysznie... :) Tak więc polecam :)Potrzebujemy:- gotowe ciasto francuskie,- nutella.&...

Cześć =) Śniadanie, to niezwykle istotny punkt naszej codziennej diety.Kasztanowa Kuchnia od początku swojego istnienia stara się promować kulturę jedzenia śniadań, proponując wszelkiego rodzaju kanapki, sałatki, przekąski itp.Dziś zapraszam na śnia...

Cześć =) Sobotnie i niedzielne śniadanie to coś, co lubi większość z nas, zwłaszcza jeśli jest podane do łóżka.Podczas ostatniej wizyty u rodziny na Kujawach, przygotowałem śniadanie, na które składały się: jajko na półmiękko, 2 plasterki sera Lazur ...

Ostatnio u mnie rabarbarowy szał. Już nie pamiętam, kiedy popełniłam tyle wypieków z rabarbarem (wypatrujcie ich za niedługo na blogu). Na szczęście nie musieliśmy tego sami zjeść. Zawsze nadarzyła się jakaś stosowna okazja, żeby zabrać ze sobą ciasto....

Składniki:- 1 mały kalafior- 1-2 duże bataty- 1 cebula- 2 garści groszku cukrowego- 1 ząbek czosnku-3 łyżeczki curry- 4 łyżeczki mąki pszennej- 1 łyżka oleju- ok. 600ml bulionu warzywnego- 1 łyżeczka przyprawy garam masala- 1 limonkaSposób ...

Składniki:- 1 ugotowana marchewka- 100g ugotowanej kaszy jaglanej- 1 puszka białej fasoli- 2 łyżki sezamu- 2 łyżki słonecznika- 1 łyżka maku- sól i pieprz- ostra papryka- 1/4 łyżeczki kurkumy- 1/4 łyżeczki currySposób przygotowania:1. Na suchej patelni...

"Kawa powoli sączy się z ekspresu. Gorące mleko czeka na stole..." jesienne promienie słońca zaglądają przez okno, a za nim tańczą kolorowe liście na drzewach, kot leży na parapecie wygrzewając futerko i tak nieśpiesznie zaczyna się niedzielny poran...