Przepis na Przepis na czerninę z wolnowaru

Rzecz miała miejsce dokładnie rok temu. Wtedy właśnie po raz pierwszy zdecydowałam się na kupno cytrusów sycylijskich. Nie mam tu na myśli zakupów w pobliskim hipermarkecie, czy lokalnym warzywniaku ale takich, co to jadą wprost z włoskiej farmy, aż po...

Co uwielbiam przygotowywać (piec, gotować etc.) najbardziej??? Ktoś z Was wie?Odpowiedź wcale nie jest oczywista choć moje dzieci zapewne by ja znały.CIASTECZKA!!!Piekę je na zamówienie, piekę dla znajomych ale przede wszystkim dla moich bliskich.Ten w...

Sezon truskawki zbliża się powoli ku końcowi, muszę przyznać, że w tym roku u mnie istne truskawkowe szaleństwo i jestem trochę monotematyczna, ale niedługo zaczną się pojawiać także inne owoce, które bardzo lubię, więc postaram się coś stworzyć na blo...

Na 4 porcje:na wywar:pęczek młodej włoszczyzny z nacią selera i pietruszkiliść laurowy3 ziarna ziela angielskiego2 ząbki czosnkusól, pieprz, szczypta kurkumy (dla zdrowia i koloru)dla mięsożernych, lubiących (jak ja) by nic się nie zmarnowało - ogołoco...

Składniki na ciasto:- 250 g miękkiego masła- szklanka cukru- 2 łyżeczki ekstraktu z wanilii- 4 jajka- 2 szklanki mąki pszennej- 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia- szklanka wiórków kokosowych + 2 łyżki do ...

Banalna w wykonaniu a zarazem smaczna sałatka, sałatka z brokułem.Składniki :1 brokuł100 g makaronu nitki TAO TAO2 łyżki majonezu1 łyżka jogurtuPrzygotowanie :Brokuł rozdrabniam na nieduże różyczki ( te większe przecinam na pół ) i wrzucam do osolonego...

Jeśli planujecie co upichcić na święta koniecznie spróbujcie tych uroczych babeczek. Dzięki dodatkowi przyprawy do piernika mają korzenny, świąteczny wręcz smak i aromat. Lekki krem orzechowy z dodatkiem wanilii sprawi, że nikt nawet nie zauważy, że z...

Jak przygotować idealną babkę, która zawsze się udaje ?Oto kilka cennych porad aby uniknąć babkowej katastrofyPo kolei: Przygotowując babkę ucieraną ważne jest aby zacząć od utarcia tłuszczu. Do miski wrzucamy kolejno po jednym jajku bądź żółtku. W oso...

Błagalnym wzrokiem zerka w moją stronę, próbując wzbudzić zainteresowanie. Choć nie jest mi obojętna, omijam ją szerokim łukiem nie przyznając się do niej. Jeszcze wczoraj rzuciłbym się na nią lubieżnie, a dziś uciekam przed jej wzrokiem uciekam jak tc...

Nigdy nie byłam fanką śmietanowych sosów do makaronu, a przez długi czas nie wpadło mi nawet do głowy, by łączyć makaron z jogurtem. Jest to kolejna rzecz, której nauczył mnie Yotam Ottolenghi - odkąd spróbowałam jego makaronu z groszkiem i jogurtem z ...

Dzisiaj u Panny Malwinny ruszył IV Festiwal Kuchni Arabskiej.Kuchnia arabska jest dla mnie nowością i wielka niewiadomą, ale chętnie biorę udział w tym wydarzeniu praktycznie od pierwszej edycji.Na początek chcę Wam zaprezentować shoarmę z kurczaka.Dan...

Dziś może bardziej ambitna notka. I kilka postanowień na początek:Po pierwsze, będę dodawać nowy rodzaj postów: opinie produktów, porady (tylko na własnym doświadczeniu), ciekawostki, pomysły różnego rodzaju. Wszystko będzie tyczyło się jedzenia, ale o...

Moje ulubione "cukiniowe" placuszki z pysznymi dodatkami. Polecam polane sosem czosnkowym, który idealnie podkreśla smak.Placki z cukinii z pomidorami suszonymi, fetą i oliwkamiSkładniki (na ok. 22-24 placki):3 cukinie (ok. 900-950 g)6-8 czubatych łyże...

... zrób Cordon Bleu!Brzmi egzotycznie? Wykwintnie? Nic podobnego :) Jeżeli macie już dość standardowego schabowego na niedzielny obiad, to ta propozycja na pewno przypadnie wam do gustu. Nie dosyć, że zapewniacie swoim kubkom smakowym świetne doznania...

Przy okazji wiśniowego kaszaka wspomniałam, że mnóstwo wiśni przerobiłam na różne dżemy - jedna seria jest z przyprawami korzennymi, druga z lawendą, a trzecia na bogato: z czekoladą, chili i rumem, czyli rozgrzewająca czekowiśnia dla dorosłych. To będ...

Najlepsze na świecie racuszki z jabłkami,drożdżowe, robi oczywiście moja Mama(tu szybka wersja -klik),co do tego nie mam absolutnie żadnych wątpliwości.Dzieli nas jednak sporo kilometrów i nie sposób jest jadać Jej pyszności na codzień dlatego te...