Przepis na Przepis na czerninę z wolnowaru

Gęsta i bardzo smaczna zupa z czerwoną fasolką, marchewką, pomidorami i porem. Zupę doprawiłam nasionami jałowca, liściem laurowym i czarnuszką.... Czytaj dalej

Bardzo ekskluzywne zaproszenie, tylko dla wybranych. Aby wziąć udział w Niezbędnej Setce należy bowiem spełnić jeden istotny warunek: waga uczestnika (bez plecaka) musi przekroczyć 100 kilogramów. Wszyscy będą ważeni na starcie :) Niezbędna Setk...

Nastał ten uroczysty moment na deser. I to nie byle jaki deser. Sypaną szarlotkę z mąki kukurydzianej.Genialnie chciałam obejść kaszę manną, która jest w oryginalnym wydaniu. Po żmudnych testach w końcu znalazłam super rozwiązanie.By użyć moich proporc...

Cześć wszystkim :)dziś mnie wzieło na kapustę. W zasadzie myślałam o niej już od dobrych dwóch tygodni.Wiec wybrałam się z nożem do ogrodu i upolowałam jedną, dość zniszczoną przez ślimaczyska, ale na szczęście tylko z wierzchu :).Nię będę się dziś roz...

Powoli zaczyna się mój ulubiony czas w roku: śniadania na balkonie, tarasie i w ogrodzie. Kolorowe koktajle, masa owoców, placuszki, jaglanki i owsianki lepiej smakują, gdy zamiast radia przygrywa śpiew ptaków, a zamiast kaloryfera ogrzewają promienie ...

Gulasz w moim domu jest daniem chętnie jadanym. Tym razem pieczony w piekarniku i podany w bardziej efektownej formie niż zazwyczaj :)Składniki :- mięso z szynki lub inne ( miałem około 1,5 kg ),- 1 cebula,- 2 ząbki czosnku,- biała część pora,- p...

Rozpływające się w ustach ciasto biszkoptowe. Przełożone jest masą śmietanową z jagodami i kajmakiem. Idealne ciasto na udany weekend :)biszkopt:5 dużych jajek3/4 szklanki cukru1 płaska łyżka proszku do pieczenia3 łyżki oleju1 szkla...

Fantastyczna przekąska na sylwestrową imprezę w gronie znajomych.Pikantna salsa, ciągnący ser i chrupiące nachosy to coś co pokochałam od pierwszego kęsa :) Doskonale komponuje się z zimnym winem lub piwem.Zrobienie jej zajmie tylko kilka minut! ...

Chleb jest bardzo puszysty i mięciutki. Na pewno polubią go dzieci i osoby, które z różnych przyczyn nie przepadają za twardą i chrupiącą skórką.Ma lekko słodkawy smak. Świetnie smakuje zarówno ze słodkimi jak i wytrawnymi dodatkami.Z podanych proporcj...

Wołowina to z pewnością moje ulubione mięso. W każdym wydaniu staram się jak najwięcej jej wykorzystywać, od bulionu, przez zapiekanki, po wyszukane pieczenie.Dziś coś szybkiego z dodatkiem boczniaków. O makaronie będzie.Jeżeli czytaliście poprzedni po...

Jako, że bardzo lubię pierogi z jabłkami, nie mogło zabraknąć ich na moim blogu. W dzisiejszej wersji przygotowałam je z dodatkiem cynamonu, a ciasto zrobiłam z mąką ryżową. Ma ono przez nią nieco inna strukturę. Jest troszkę bardziej podatne na rozryw...

Kurkuma - prawdziwy cud natury, zimą najlepsze remedium na choroby przeziębieniowe. Pij koktajle z kurkumą, a wzmocnisz odporność. Kurkumina, aktywny składnik kurkumy to najsilniejszy z przeciwutleniaczy, który odpowiada za jej niesamowite właściwości ...

Czyż nie ujmują swoim wyglądem i barwami? To taki inny obiad, bardzo pasują też na przystawkę, danie dla gości najlepsze na ciepło, choć na zimno też niczego sobie. Do podania proponuję sos sojowy, lub lekko pikantny.Składniki: filet z łososia1/2...

Pikantna pasta paprykowa to niezastąpiony składnik wielu dań. Ja dodaję ją do pizzy, czy makaronu. Często też wykorzystuję ją przyrządzając intensywne w smaku dania kuchni azjatyckiej. Radzę rozłożyć krem do małych słoiczków (takich po 150 ml). Ostrzeg...

Dziś Wielki Piątek, we wszystkich domach trwają przygotowania do Wielkanocy. W moim rodzinnym domu pachnie już żurkiem na domowym zakwasie, białą kiełbasą i sernikiem :)Jednak wszystkie te pyszności muszą zaczekać do jutra, a na dzis przewidziany...

Jestem oddaną fanka ciecierzycy, już nie raz pisałam o tym, że można ją przyrządzać na milion sposobów i zawsze smakuje dobrze, czy to pod postacią hummusu czy ciasteczek. Niewątpliwie jednak najbardziej ulubiłam sobie, dość banalne połączenie smaku ci...