Przepis na Przepis na czerninę z wolnowaru

Kiedy moja babcia przed obiadem piekła blachę ciasta, nie było szans żeby do wieczora został choć najmniejszy kawałek. Po latach, oprócz tego, że ona zbierała owoce w swoim ogródku, a ja niestety muszę je kupować na targu, nic się nie zmieniło.. czas p...

SKŁADNIKI:200 g makaronu ja dałam z semoliny z pszenicy twardej ze szpinakiem500 g mięsa mielonego np. z indyka250 ml przecieru pomidorowego3 łyżki koncentratu pomidorowegoPrzyprawy:sól i pieprz do smaku1 łyżeczka czosnku niedźwiedziego1 łyżeczka czosn...

Bezdomni w nowojorskiej restauracji z gwiazdką Michelin? To nie żart. Ba, za tym groteskowym z pozoru wydarzeniem kryje się prawdziwa historia, którą ktoś pewnie kiedyś opowie w hollywoodzkim stylu. Polityka gastronomów wobec bezdomnych jest spójna, ja...

Pyszna przekąska z ciasta drożdżowego z salami, żółtym serem i sosem pomidorowym w środku. Składniki: Ciasto 2,5 szklanki mąki pszennej szklanka ciepłej wody 1/2 łyżeczka soli zioła prowansalskie łyżeczka cukru 30 g drożdży świeżych 2 łyżki oliwy Farsz...

Zamieniliśmy naszą sypialnię na pokój dziecięcy! Tzn. zamieniliśmy sypialnię z pokojem dzieci. Teraz my śpimy w mniejszym pokoju, a dzieci w większym. Doszliśmy do wniosku, że nie jest nam taka przestrzeń potrzebna, a dzieciom bardziej się...

Omlet pełnoziarnisty z dżemem, serkiem, miodem i bananemCóż, nie byłam dzisiaj biegać. Ale czy z lenistwa? Raczej chyba z rozsądku... Uznałam, że sześć dni w tygodniu ćwiczeń to za dużo. Zwłaszcza, że w środy i soboty ćwiczę dwa razy ( basen+trening w ...

Szybkie w przygotowaniu i do złudzenia przypominające w smaku klasyczne gołąbki. Choć oczywiście w 100% nie zastąpią nam znanego tradycyjnego dania ;) Idealne na sycący obiad. Zapraszam!Gołąbki bez kapustySkładniki:0,5 kg mięsa mielonego1 torebka ryżu2...

Jak tu nie kochać letnich owoców i superfoods? Ich połączenia są przecież genialne. Dziś lekka i zdrowa przekąska, która z powodzeniem może zastąpić deser, sprawdzi się na spotkaniach rodzinnych, imprezach i kawie z przyjaciółką :) W papier ryżow...

Witamy w drugiej, obiecanej części angielskich degustacji. Mamy nadzieję, że pierwsza przypadła Wam do gustu i wracacie po więcej (: Kwestie śniadaniową oficjalnie uznajemy za zamkniętą czas przejść do cięższych kąsków (dosłownie). Zaczynamy od...

Kurtosz, tredelnik, ciasto kominowe, kurtoszkołacz brzmi znajomo? Tak, my też nie mieliśmy pojęcia co to jest i z czym się to je. Do czasu, aż  zainteresowaliśmy się małym lokalem w Katowicach, przy ulicy Staromiejskiej o intrygującej nazwie &#...

Omlet z ciecierzycy to prawdziwe zbawienie dla osób unikających pszenicy i bezglutenowców. Robi się go super-szybko, jest smaczny, pożywny i spokojnie zastępuje chleb, gdyż możemy go potraktować jak dużą kanapkę.SKŁADNIKI2 jaja40 g ...

Większość książek, których jestem dumną posiadaczką, sprawiła mi Babcia, albo kupiłam sobie sama. Sporą część stanowią też prezenty od Rodziców, bliższych i dalszych znajomych oraz krewnych. Na osiemnaste urodziny na przykład dostałam od mojej Chrzestn...

SAŁATKA Z KURCZAKIEM I KARMELIZOWANYMI ORZECHAMI SAŁATKA Z KURCZAKIEM I KARMELIZOWANYMI ORZECHAMI Składniki: 2 filety z piersi kurczaka Opakowanie rukoli (100 g) 2 pomarańcze 100 g sera z niebieską pleśnią np. Lazur Garść orzechów włoskich (ok. 30 g) 2...

Szaszłyki z kurczaka i warzyw. Dania z grilla to przyjemne urozmaicenie diety nie tylko latem. Grillować można nie tylko na dworze, mając grill elektryczny można grillować cały rok, również w domu. Szaszłyki z kurczaka i warzyw to jedna z potraw, ̷...

Od kilku lat, mam wrażenie, książki o tym co, jak powinniśmy jeść, jakimi zasadami kierować się dbając o swoje organizmy, napędzane są raczej modą i marketingiem niż zdrowym rozsądkiem i faktyczną wiedzą o tym jak funkcjonujemy my, nasze wnętrze i jaki...

Dziś przygotowałam dla Was instrukcję, jak zrobić tło do fotografii kulinarnej z efektem struktury na jego powierzchni. Jest to jeden z moich ulubionych sposób na uzyskanie niebanalnego podkładu do zdjęć. Jest prosty, alebawiąc się strukturą oraz...