Przepis na Przepis na czerninę z wolnowaru

Oto owoc krótkiego tygodniowego wypadu do Hiszpanii na Costa Blanka. To tylko 3 godziny lotu z Gdańska do Alicante –stolicy regionu. Mąż mówi, że łatwiej tam się dostać niż w nasze polskie góry – a tam góry dochodzą do samego morza. Inspiracji hiszpańs...

Jeżeli chcemy zatrzymać smaki lata na dłużej wystarczy zakisić kalafiora, dokładnie tak jak ogórki i kalafiora da się zakisić. Można go jeść prosto ze słoika czy też do obiadu z bułką tartą. Z tego rzepisu wychodzą dwa duże słoiki.Czytaj więcej »...

Co można wyczarować z bananów? Na przykład taki oto szybki i prosty deser. Nie potrzeba wielu składników, aby powstało prawdziwe, kulinarne arcydzieło.SKŁADNIKI(4 porcje):4 bananyłyżka soku z cytryny2 łyżki płatków migdałowych2-3 łyżki miodułyżka masła...

Cykoria zawsze kojarzy się z kuchnią belgijską. Jesteśmy fanami cykorii, więc polecamy smakoszom takiego zestawienia.Składniki6 piersi kaczki2 łyżki soli4 średnie cykorie80 ml octu ryżowego2 łyżki posiekanej miętysólpieprz2 łyżki słodkiej paprykisok z...

Bagels nad Friends to nowy lokal, który otworzył się na parterze nowego apartamentowca Cosmopolitan. Ostatnio w tym miejscu obserwuję z zaciekawieniem wysyp nowych restauracji. A że pracuję niedaleko i często tamtędy przechodzę, to z zainteresowaniem w...

Gdańsk obok Krakowa, Poznania i Wrocławia uważam za najpiękniejsze polskie miasto. Nie ma co się łudzić, Warszawa nijak nie może się z nimi równać pod względem urody. Dlatego też tak chętnie korzystam z okazji i wyskakuję, choćby na weekendy, do tych m...

Siedzę na Warmii nad Jeziorem Wulpińskim i piszę dla Was ten wpis. Pogoda jest cudna i zapowiada się wspaniały dzień pełen wrażeń. W ubiegłym tygodniu blog skończył 5 lat! Z obchodzeniem urodzin trochę się spóźniłam, bo z nawału pracy je po prostu prze...

Winogrona u mnie w tym roku wyjątkowo obrodziły. Oprócz przetworów zrobiłam rewelacyjną szarlotkę z galaretką z winogron :) Na cienkim biszkopcie wyłożyłam jabłka gotowane w przecierze z winogron przez co stały się prawie całe fiole...

Sernik na zimno jest mało skomplikowanym ciastem. Dziwne, że jeszcze nie ma go na blogu. Ten zrobiłem na szybko, wieczorem, żeby był na drugi dzień. Wyszedł bardzo dobry :)Składniki :- 1 kg twarogu mielonego ( użyłem gotowego ),- 400 g kremówki,- 2 gal...

Delikatne, poznańskie drożdżówki skręcone spiralnie na kształt ślimaka z lukrem. Wyborne bułeczki na śniadanie lub kolację do kubka kakao, herbaty czy kawyCzytaj więcej »

Dzisiaj propozycja dania lekkiego i idealnego na obiad. Kasza pęczak zapieczona z podudziami z kurczaka z marchewką i fasolką. Danie jednogarnkowe, czyli będzie szybko sprawnie i bez większych komplikacji. Serdecznie polecam.SKŁADNIKI(4 osoby)10 podudz...

Mazurki to bardzo proste ciasta, choć muszę przyznać, że nie moje ulubione - w klasycznej formie upiekłam go chyba po raz pierwszy ;-) Zazwyczaj na święta piekę po prostu kruche babeczki, które wypełniam w sposób bardzo podobny do mazurków - dobrym, do...

Lody z moim ulubionym kremem czekoladowo-orzechowym Nutella, nieco podobne w smaku do czekoladowych, ale jednak inne! Na żółtkach, takie smakują mi najbardziej, kręcone w ekstremalny upał! Polecam ;-)Lody z z Nutellą:6 żółtek500 ml mleka pełnego 3,2%50...

Czekoladowa owsianka na mleczku kokosowym z musem z szarych renet oraz smażonymi na oleju kokosowym kasztanamiChcocolate oatmeal with coconut milk topped with apple mousse and coconut oil fried chestnuts

U mnie w ogrodzie pomidory pięknie dojrzewają. Jeszcze mam ich za mało aby taką zupę sobie zrobić ale już niedługo :DNa razie zrobiła z kupnym pomidorów, które są coraz smaczniejsze.Zupa pyszna, bardzo aromatyczna.Składniki:1 duża cebula2 łyżki o...

Na moim blogu jak pewnie stali bywalcy zauważyli nie reklamuję ani testuję żadnych produktów. Nie współpracuję też z żadną firmą. Najzwyczajniej w świecie - nie mam na to czasu. Ale absolutnie nie neguję takich działań, mało tego zawsze z uwagą czytam ...