Przepis na Przepis na czerninę z wolnowaru

No i po Świętach. Ciekawe czy u Was w domach również zalegają jeszcze resztki świątecznego jedzenia i ciast? Myślę, że tak. Normalnie po tych przygotowaniach przydałoby się odpocząć. Ponieważ jednak udało mi się zdobyć półtora tygodnia wolnego, zamierz...

Bardzo słodka Pavlova, chrupiąca z zewnątrz i nieco ciągnąca w środku. Z bitą śmietaną, polskimi, mocno czerwonymi truskawkami i super orzeźwiającą miętą. Bardzo okazała, z powodzeniem może zastąpić tort urodzinowy letnich jubilatów.  Składniki na bezę...

Ostatnio naszła mnie ogromna ochota na burgera. Pisałam  wam już, że postanowiłam w kwietniu nie Post Burgery z kaszy jaglanej i cukinii z sałatką caprese pojawił się poraz pierwszy w KuchniaBreni.

Makaron z sosem dyniowym, kurczakiem i świeżym szpinakiem z dodatkiem śmietany kremówki. Całość posypana startym parmezanem. Proste składniki tworzą smaczną i niebanalną potrawę idealną na jesienne dni. Dynia sprawia, że sos jest słodkawy i krem...

Nie ma to jak ciasto drożdżowe. Od kiedy przestałam się go bać, odwdzięczyło mi się i całe lato zajadaliśmy się...

Hurra! Kolejny rok z rzędu udało mi się osiągnąć mój cel i ukończyć wyzwanie 52 książki! Nie było łatwo, zwłaszcza, że początek roku zaczęłam od wyjątkowo ciężkiej książki. Zazwyczaj przeciętna powieść zajmuje mi 2 dni, natomiast Obfite p...

Czego nie może zabraknąć na wigilijnej kolacji? Oczywiście zupy grzybowej! Dzisiaj przedstawiam jej nietypową wersję, bo z dodatkiem cytryny, miodu oraz suszonych jabłek i śliwek. Przygotowując ją bazowałam na jednej z najważniejszych książek w...

Buraczki tarte robię z dodatkiem cebuli. To klasyczne buraczki obiadowe. Obok pieczonych buraków, cebula jest podstawowym składnikiem tej surówki. Drobno pokrojoną cebulę można podsmażyć na oleju, dodać do buraków, można też dodać surową, pokrojoną w k...

Ciasto kruche ze śliwkami Pyszne kruche ciasto z soczystymi śliwkami, z delikatną pianką z białek. Ciasto możecie wzbogacić chrupiącą kruszonką, na pewno będzie wyśmienite. Składniki na ciasto kruche forma 25 x 25 cm margaryna 150 g smalec 1 łyżka żółt...

Można powiedzieć, że pierogi to nasze narodowe danie. Najbardziej znane to pierogi ruskie lub z kapustą i grzybami. Te drugie zazwyczaj robimy w okresie świąt Bożego Narodzenia. Natomiast ja pamiętam z dzieciństwa jak moja babcia robiła mi i rodzeństwu...

To danie wymaga trochę pracy, ale zaręczam Wam, że własnoręcznie przygotowane od początku do końca pierożki mogą być hitem waszej miłosnej kolacji Tak więc bez przydługiego wstępu zapraszam Was na pierożki z mięsem króliczym.  Składniki na ciasto: ♥ 40...

Witajcie po wakacjach! Tym razem bawiliśmy się na greckiej wyspie Samos. Podobno Grecję albo się kocha, albo się ją nienawidzi. My zdecydowanie ją kochamy. Byliśmy już w kilku miejscach w Grecji, ale muszę przyznać, że o Samos nie wiedziałam zbyt wiele...

Raz dwa i zrobił się czerwiec. Moje zainteresowanie światem wirtualnym opadło z sił jak przekłuty balonik. Siedzenie przed ekranem ograniczam do minimum. Za długo czekałam na wiosnę, żeby teraz odwrócić się do niej plecami.Wszys...

Ostatnio mało piekę. Z pod moich rąk nie wychodzą serniki, ciasteczka, czy czekoladowe suflety. Dosłownie czasem pozwolę sobie na ciasto kruche, ale poza tym? Posucha.No i przyznam, że mimo, że nie zaprosiłam gości na degustację zanim zaczęłam piec (za...

Składniki:500 g filetów z piersi kurczaka;1 czubata łyżka czerwonej pasty curry;400 ml mleczka kokosowego;1 łyżka sosu rybnego;3 łyżki oleju (u mnie rzepakowy);1 łyżeczka startego, świeżego imbiru;1 łyżeczka startego, świeżego czosnku;1 łyżeczka ...

Ta historia zaczyna się od trzech (przecież nie dwóch, bo my z Wybrankiem nigdy nie jemy tyle, ile normalni ludzie - jak w przepisie lub w menu jest napisane "dla 3-4 osób", bierzemy na dwoje) porcji ugotowanego, niechcianego ryżu. Zamówiliśmy jedzenie...