Przepis na Przepis na czerninę z wolnowaru

Dania z kurczaka w mym domu cieszą się bardzo dużym powodzeniem.Lubię ten rodzaj mięsa przede wszystkim dlatego, że filety nie wymagają długiej obróbki cieplnej. Smażenie piersiczy duszenietego rodzaju mięsa nie zajmuje na prawdę wiel...

Glodzik.pl jak każdy szanujący się blog kulinarny zawiera wiele przepisów na potrawy, napoje z miętą lub melisą. Jednak my jego twórcy odwiecznie borykamy się z trudami samodzielnej uprawy tych ziół i często musimy posiłkować się zakupami w sklepie. ...

Na tak przygotowanie śniadanie skusi się nawet mały niejadek Składniki: 1 parówka z dużą zawartością mięsa 1 rzodkiewka 1/3 ogórka sałatkowego ćwierć czerwonej papryki gałązka szczypiorku 1/2 kromki chleba 1/2 plastra sera żółtego z warzywami ke...

Sola pieczona w foli z koprem i majonezem Składniki: ( na 3 porcję) 3 filety z soli każdy po ok. 100g. sok z cytryny pieprz cytrynowy sól świeżo mielona 2 łyżki posiekanego świeżego kopru +3 gałązki 1 łyżka posiekanej natki pietruszki 3 łyżki majonezu ...

Pyszne,proste,kolorowe... i zdrowe! :)Składniki:2 ogórki gruntowe,obrane i pokrojone na ćwiartkiparę łodyg selera naciowego,przekrojonych na mniejsze częścipołowa tuńczyka z puszki2 łyżki oliwy z oliwek z odrobiną mioduNa talerzu układamy kawałki ogórk...

Wiosną mam ochotę grać w zielone. Hoduję na parapecie kiełki rzeżuchy, lucerny i gorczycy, pakuję do pracy śniadaniową sałatkę. W te dni sprawdza się zupa krem ze szpinaku, z brokułów czy z selera naciowego oraz pysznego groszku cukrowego. Odkry...

Wiecie jak kocham owoce morza. Ostatnio dorwałam co prawda mrożone, ale cudne vongole. Pyszności! Serdecznie je Wam polecam. Postanowiłam nie cudować z nimi i zrobić je najprościej jak się da. Połączyłam ze składnikami, które są nieodzowne. Czosnek, pi...

Prosta surówka z marchewki z dodatkiem jabłka, którą każdy z nas zna i przygotowuje na swój ulubiony sposób. Zamiast śmietany można dodać jogurtu naturalnego, majonezu lub odrobiny oleju. Idealnie będzie komponować się np. z rodzynkami

Składniki na 2 porcje: 200 g penne pół słoika suszonych pomidorów w zalewie dwie garście rukoli 3 łyżki prażonych pestek słonecznika łyżka zalewy z pomidorów łyżka musztardy łyżka ketchupu kilka pomidorków koktajlowych do podania P...

Na krakowskiej, wegańskiej mapie pojawiło się ostatnio nowe miejsce – Pod Norenami. Całkowicie bezmięsne menu stworzone zostało z myślą o fanach wegetariańskiej i wegańskiej, zdrowej kuchni z azjatyckim twistem. Restauracja od kilku dni przyciąga miejs...

Read More

Aromatyczna, wilgotna i bardzo łatwa w wykonaniu babka. Szybka w przygotowaniu, pięknie pachnie podczas i po pieczeniu. Zajada się ją ze smakiem i chętnie sięga po kolejny kawałek. Składniki wszystkie składniki muszą być w temperaturze pokojowej 250g m...

Pyszna, aromatyczna i oryginalna. Idealna na deszczowe dni. Robię ją ostatnio bardzo często, tak nam smakuje. Jeżeli chcemy, żeby była gęsta ugotujmy ją razem z makaronem a podawajmy z pieczywem, np. bułeczką.Składniki: 2 filety z kur...

W ostatnich latach coraz więcej słyszy się o uczuleniach na pszenicę czy gluten. Kilka osób z mojego otoczenia ma już zdiagnozowane takie dolegliwości. Inne osoby może nie mają oficjalnej diagnozy ale w ostatnich latach albo przytyły z niewiadomych pow...

Nawiązując do tematyki ostatnich dni powiem tak: To moje ciało jest, to ja tutaj rządzę. Ostatnio na moich profilach przebija się trochę polityki, ale trudno od tego uciec i trudno nie zabierać głosu w ważnych dla mnie sprawach. Nie zamie...

O tym czym jest gościnność, kto jest najważniejszy w restauracji i jak kulturalnie mówić o swoich potrzebach rozmawiamy z Patrycją Siwiec i Adamem Pawłowskim autorami książki Gościnność. Sztuka dobrej obsługi w gastronomii.foto: Ignacy Matuszewsk...