Przepis na Przepis na czerninę z wolnowaru

Zraz zawijany ze schabu nadziewany smażoną cebulą, serem i papryką Składniki (na 6 zrazów): – ok. 1 kg schabu; – 30 dag piersi z kurczaka; – 10 dag żółtego sera; – ok. ½ strąka papryki konserwowej; – 5 średniej wielkości cebulek; – sól, pieprz, słodka ...

makaron lubella tricolorełosoś 200gszpinak świeży 1 opakowaniepesto z ricottą barillapestki dynisólpieprz1 łyżka masłaGotujemy makaron w osolonej wodzie ok. 11 minut.W tym czasie przygotowujemy rybę.Na rozgrzaną patelnie wrzucamy masł...

Ostatnio były u nas różne przeprowadzki, podróże ulubionym PKP, no i mało czasu na gotowanie. Dlatego pomyślałam, że napiszę o daniu, które dobrze się sprawdza, gdy mamy mało czasu, a jednak nie chcemy zapychać się byle czym. Prawie miałam napisać „fa...

Kisiel i budyń to jedne z tych dań, które kojarzą mi się z dzieciństwem. O ile budyniu nie lubiłam no chyba, że czekoladowy, to kisiel kochałam. Tata ścierał do środka jabłko i to był kisiel w wersji na wypasie. W sumie sam kisiel jest do...

Spacer po nadwiślańskim stuletnim sadzie i to z kubkiem świeżo wyciskanego soku w ręku – czy nie brzmi to kusząco? Ja miałem okazję się już tak przespacerować, spróbowałem też soku tłoczonego ze starych odmian jabłoni. Zapraszam. Pięknie tu, cicho, mal...

Po dwóch latach mozolnej pracy najlepszych polskich cukierników, fotografów i drukarzy powstało największe albumowe dzieło w historii Kilka dni temu w warszawskiej restauracji Belvedere zorganizowano prezentację najnowszego dzieła polskiej literatury k...

Jesiennej dyni czarOstała mi się resztka dyni z ostatnich zakupów bazarowych. Postanowiłam spożytkować ją w poniższym cieście.Uwielbiam ciasta warzywne, właśnie ze względu na ich nietypowy skład. Degustując takie ciasto, a nie będąc świadomym dokładnej...

Uwielbiam takie poranki jak dzisiejszy. Po dobrze przespanej nocy budzi Cię kurier i mówi, że przywiózł Ci paczkę. Odbierasz taki karton z wypiekami na twarzy i dobierasz się do niego bardziej niż do świątecznych prezentów. A w środku jak zawsze,...

Mimo że gazpacho jest obecnie bardziej znane, to tak naprawdę ajoblanco jest protoplastą andaluzyjskich chłodników. Zanim do Europy przypłynęły warzywa z nowego świata — pomidory, czy papryka — ajoblanco stanowiło jeden z podstawowych posiłków w tym re...

Korzystając z sezonu na kukurydzę, polecam pyszne placuszki z meksykańską nutą. Do placków dodajemy czerwoną cebulę, kolendrę i papryczkę chilli. Te same składniki z kolorowymi pomidorkami i sokiem z limonki tworzą orzeźwiającą sałatkę, która jest świe...

W końcu doczekałam się mojego ulubionego rabarbaru! Wiosną najchętniej piekłabym ciasta tylko z tym właśnie warzywem. Ma on swój charakterystyczny kwaśny smak, który świetnie łączy się z aromatem róży. W tym wypieku wykorzystałam konfiturę z płatków te...

Uwielbiam ryby, kocham łosia a gdy rybę dobrze się doprawi nie ma dla niej mocnych. Łosoś to ryba która smakuje każdemu, pod każdą postacią. Pieczony, wędzony, tatar i wiele, wiele innych.To danie jest szybkie, smaczne i dobrze wyglądające, ze zwykłej ...

Mocno czekoladowe, mokre ciasto z owocami i bitą śmietana. Ciasto jest mocno czekoladowe, zawdzięcza to dużej ilości kakao a nie czekoladzie, za sprawą jogurtu naturalnego jest bardzo mokre, rozpływające się w ustach. Słodka bita śmietana i dowolne owo...

Po półtora tygodnia jedzenia na mieście, choćby nie wiem jak pyszne to jedzenie było, człowiek ma ochotę zjeść coś w końcu domowego. Jakiś czas też, a właściwie przez cały wyjazd nie jadłam nic ostrego, więc trzeba było nadrobić po przyjeździe i to ze ...

Lekka zupa warzywna. Smażone pomidory z cebulą na maśle dodają jej wyjątkowego smaku. Składniki: ( Z podanych proporcji wychodzi ok.4l. zupy) 2 kości schabowe 1 duży kalafior (ok.700g.) 4 marchewki 2 pietruszki 5 ziemniaków 4 duże mięsiste pomidory 2 c...

Dziś nie będę pisać o tym, że dawno mnie tu nie było, że brakuje mi czasu. Czas się zawsze znajdzie, tylko trzeba dobrze zaplanować dzień. Przygotowałam dla Was ciasto z truskawkami i czereśniami, ale owoce te można śmiało zastąpić innymi. Czyt...