Przepis na Przepis na czerninę z wolnowaru

Wątróbkę robię dosyć często, ale zazwyczaj kurzą. Dziś kupiłam i zrobiłam wątróbkę wieprzową ze smażoną cebulką i smażonymi jabłkami z dodatkiem rozmarynu i czosnku. Wątróbką wyszła aromatyczna, delikatna i mięciutka a dodatki podkreśliły jej smak. Dzi...

Sposób na pyszne, szybkie i bardzo zdrowe śniadanie? Kasza jaglana! Dobra na słodko, z owocami, miodem, jogurtem, ale i z pikantnymi dodatkami. Śniadaniową wersję gotuję zawsze na mleku. Kasza ma wtedy delikatniejszy, bardziej kremowy smak.Jaglanka ugo...

Wczoraj pokazałam Wam jak zrobić piękny, wściekle żółty zakwas, a dzisiaj przerabiamy go na pyszny rozgrzewający barszcz. Wszyscy wokół zakichani, zasmarkani, narzekają na pogodę. A przecież nie ma nic lepszego na przeziębienie niż dobry, domowy bulion...

Znowu naleciało mnie na zupę krem, której bazą tym razem jest czerwona soczewica. Uwielbiam zupy w postaci kremów, a ten z soczewicy lubię wyjątkowo ze względu na wspaniały smak, jak też wartości odżywcze. Soczewica to niesamowita roślinka, jest bowiem...

Z dynią na zimę jest pewien problem. Jej przetwory dość szybko się psują, a ochota na jedzenie placków, zup czy... Artykuł Puree z dyni, mus sposób na dynię na zimę pochodzi z serwisu Przepisy na dania obiadowe, ciasta, zupy, desery, nalewki, p...

VEGAN COLD BREW ICED COFFEENiedawno publikowałam przepis na niezwykle kremową kawę mrożoną, której przygotowanie jest bardzo proste i nie wymaga nawet posiadania mleka roślinnego. Od tamtej pory, bawię się trochę kawą i przygotowuj...

Gdy ostatnio mieliśmy ochotę wyjść gdzieś spontanicznie, by na tygodniu uczcić choć symbolicznie imieniny Monsieur, trafiliśmy do Shuk na Grójeckiej. Nie są to nasze rewiry i na Ochocie bywamy raczej sporadycznie. Miejsce polecił nam kolega M., który j...

Sezon truskawkowy trwa - na zewnątrz upały więc owocowy koktajl to bardzo dobry pomysł na orzeźwienie.Składniki:- 250 g truskawek- 2 banany,- 1/4 obranego i pokrojonego ananasaWykonanie:Wrzucamy wszystko do blendera i rozdrabniamy na gładki krem. Zosta...

Ostatnio miałem strasznie mało czasu. Praca, wiosenne porządki na blogu, a tu wielkim krokami zbliżała się ważna rodzinna impreza - urodziny mojej mamy i szwagra. Zależało mi żeby pojawić się tam z pełnymi słodkości rękami, a nie iść na łatwiznę i zdać...

Melatonina to nie zioło, witamina ani minerał. To hormon, a jednocześnie popularny suplement diety powszechnie używany jako sposób na dobry sen. Odkryta, a następnie wyprodukowana w laboratoriach ponad 20 lat temu melatonina dawała nadzieję na naturaln...

Przyznam się, że ostatnio cierpię na chroniczny brak czasu. O jakże naiwnie myślałam, że jak Zośka podrośnie, to będzie grzecznie siedzieć w krzesełku w kuchni i kibicować mamie w kulinarnych bojach. Rzeczywistość jest z goła inna. Dziecię me wisi na m...

Dip czosnkowy to idealny dodatek do każdego rodzaju mięsa: do pałeczek kurczaka, skrzydełak, kiełbas a nawet szaszłyków. Do mięs podawanych na ciepło jak i na zimno. Idealnie pasuje też do warzyw surowych lub zapiekanych na grillu lub na patelni domowe...

Po ostatnim sukcesie z faszerowanymi pomidorami na surowo, przygotowałam na późną kolację pomidory faszerowane i zapiekane. Wiem, że na kolację nie powinno jeść się zapiekanych i smażonych potraw, ale nie lubię odmawiać sobie tego, na co mam w tej chwi...

Składniki (na 5 średnich słoiczków):3 kg śliwek1 kg cukru2 cukry z prawdziwą wanilią100 g ciemnego kakaoWykonanie:Śliwki myjemy, kroimy j na pół i pozbawiamy pestek. Następnie miksujemyj na gładką masę przy użyciu blendera. Przekladany masę do garnka, ...

Czy picie wina pomaga schudnąć? To prawdziwy przełom czerwone wino, polecane w profilaktyce prozdrowotnej! Większość pija czerwone wino ze względu na jego złożony smak oraz na odstresowanie po ciężkim dniu, zupełnie nie zdając sobie  spra...

Nie lekceważ buraka! Zwłaszcza surowego. Zamiast parafarmaceutyków dobrych na wszystko i na nic, zafunduj sobie cudotwórczą naturalną bombę. Pokochajmy surowego buraka, on na pewno to uczucie odwzajemni. Dlaczego warto w niego inwestować...