Przepis na Przepis na czerninę z wolnowaru

Sernik, czyli ciasto, które można przygotować na naprawdę wiele sposobów. Z dynią?Proszębardzo. Ba! Są nawet słodycze o tym smaku czy batony zrobione z sera. Ktoś by się skusił? Dlatego dzisiaj przedstawiam inny rodzaj tego samego ciasta. :...

Rodzina czasem ma ochotę na fast foody i muszę się dostosować do ich zachcianek. Tak pysznego hamburgera jak ten domowy nie jadłam nigdzie. Delikatne mięso w połączeniu z sosem i innymi dodatkami wspaniale smakuje. Piszę to i aż mi ślinka leci na wspom...

Zupa drobiowa ze śmietaną jest lekkostrawna, łatwa i szybka w przygotowaniu i naprawdę smaczna. A do tego aromatyczna, dość gęsta i bardzo sycąca, wspaniała jako danie główne bez konieczności serwowania dodatkowych ziemniaków. Choć równie wspaniale sma...

Amarantus to nowość w mojej kuchni. Skusiłam się na niego bo jest zdrowy i smaczny. Pochodzi z Ameryki Południowej i został doceniony przez ludy Majów, Inków i Azteków. Zawiera 5-krotnie więcej żelaza niż szpinak czy pszenica oraz dużo dobrze przyswaja...

Składniki (10-12 sztuk):* 2 szklanki mąki pszennej* 1/3 szklanki cukru pudru* 100 g zimnego masła* 1 żółtko* 5 łyżek zimnej wody* 1 budyń z cukrem Winiary* 1 szklanka mleka* 1 galaretka truskawkowa Winiary* truskawkiWszystkie składniki na ciasto szybko...

Chodakowska pewnie dostała by zawału ;) co zrobić? Od święta lubię zjeść schabowego z frytkami. Wersja z nadzieniem potęguje kaloryczność, ale przed zimą potrzebujemy więcej energii.Do przygotowania cordon bleu dla 4 os. w mojej wersji potrzebujemy:4 p...

Zainspirowana przepisem Pawła Małeckiego musiałam się nim z wami podzielić. Moja propozycja różni się od oryginału ze względu na brak posiadanych składników i sposób przygotowania. Szczerze powiedziawszy melon w słodziutkiej marynacie z soku pomarańczo...

Robię go nie pierwszy raz. W kuchni jest u nas obecny co sezon, jako dodatek do lodów, herbaty, budyniu i shake'ów. Zakochałam się w jego kolorze, możliwościach, zapachu. Trud zbierania wynagradza mina gości: "Co? To jest z fiołków? Takich z łąki?!"Je...

Składniki:3 ćwiartki z kurczaka (udo z podudziem)200 g wątróbki drobiowej 2 marchewki1 korzeń pietruszki1 por1 cebula2 ząbki czosnku2 łyżki masła 1/2 kajzerki5 ziaren ziela angielskiego2 liście laurowe1/2 łyżeczki gałki muszkatołowej sól, pieprz ...

Mam swoje ulubione smaki i wracam do nich lub eksperymentuję z innymi składnikami. I tak! czasem idę na łatwiznę, tak jak tutaj.Nie zrobiłam sama ciasta francuskiego, jego proces tworzenia trochę mnie przeraża ale nie mówię NIE. Mam to w planach, jak d...

Z czym kojarzy wam się jesienna kuchnia? Mnie właśnie z dynią. O tej porze roku pojawia się także najwięcej przepisów z tym warzywem. Najczęściej są to różnego rodzaju przetwory, czy zupy ale także słodkości. U mnie zadebiutowała właśnie w postaci słod...

Stworzyłam potwora! ;D a raczej potworną owsiankę, która jednak smakowała bardzo dobrze (uff!). Może to dość oryginalne wielkanocne śniadanie, ale trudno. Jeszcze nie jestem gotowa na takie typowe...Bananowo-kakaowa pieczona owsianka z tofu...

Składniki: filety dorsza bez skóry 2 duże sztuki, wywar z włoszczyzny 1, 5 litra, sól 3/4 łyżeczki, pieprz mielony 1 łyżeczka, przyprawa w płynie 1/2 łyżeczki, jajka na twardo 3 sztuki, groszek konserwowy 1/2 puszki, marchew...

Składniki: żeberka 1 kg/cielęce, olej rzepakowy 1/4 szklanki, łopatka bez kości 1/2 kg, mąka pszenna 2 łyżki, cebula 1 sztuka, ząbki czosnku 4 sztuki, kucharek 1 łyżka, ziele angielskie 4 sz...

Składniki: ciasto francuskie 1 opakowanire/nie mrożone, jabłka 6 sztuk/nie duże, cynamon 6 łyżeczek, Cukier Polski biały 12 łyżeczek, sok z cytryny 1 sztuka, cukier puder z Cukier Polski - ile potrzeba du...

Składniki na 2 porcje: 2 filety z łososia (po ok. 150 g) 1 łyżka masła 2 łyżki miodu 1 łyżka sosu sojowego 1 łyżeczka brązowego cukru 1 łyżeczka świeżo startego imbiru 1 ząbek czosnku starty na tarce sok z połowy cytryny 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej P...