Przepis na Przepis na czerninę z wolnowaru

Przeniesiemy się trochę do XIX wieku i przygotujemy coś z kuchni rosyjskiej. Skąd wzięła się nazwa Boeuf Strogonow i sama potrawa?Rosjanie wnieśli w światowe tradycje kulinarne dużo potraw. Jedną z nich jest boeuf Strogonow. Różne są pisownie tej nazwy...

Zachwytu nad nim nie było końca....I to zarówno nad smakiem jak i nad samym wyglądem, bo czyż nie wygląda uroczo ? Obiecałam sobie, ze w tym roku mrożę podwójna porcję malin, abym mogła serwować częste powtórki .Składniki:...

Leniwe pierogi to jedno z ulubionych dan mojego syna a że dawno ich w domu nie robiłam, to ugotowałam solidną porcję na jego przyjazd. By jednak samej spróbować tego pysznego dania wymyśliłam wersję mniej kaloryczną. Bazą był chudy twaróg, dodatkiem wz...

Wszystko w tym daniu jest co uwielbiam, razem pasuje wyśmienicie. Jedno danie i zawiera wszystko,...

Paprykowe polędwiczki drobiowe w chipsach Składniki: 10 polędwiczek drobiowych słodka mielona papryka ostra mielona papryka wędzona mielona papryka sól , pieprz Panierka: 2 jajka 5 łyżek mleka 150g. tartego sera żółtego 1 szklanka pokruszonych drobno c...

Wpis pochodzi z www.mgotuje.plFrittata todanie podobne doomletu przygotowywane znajróżniejszymi dodatkami. Bazą są zawsze jajka, którymi zalewamy podsmażone wcześniej warzywa czy mięso. Ja swoją... Czytaj dalej Post Frittata z b...

Ona wstaje bardzo wcześnie. Wypija mocne caffe na tarasie i idzie na spacer. Nie pada, choć jeszcze trudno odczytać, jaką pogodę przyniesie nowy dzień. Maj kaprysi mocno w tym roku Zieleń jest niezwykła o tej porze. Wyjątkowo pachnie pora...

Śniadanie powinno być głównym posiłkiem dnia, zawierać wszystkie niezbędne elementy takie jak białka, węglowodany czy błonnik, ale zarazem nie powinno być ciężkie. Dlatego też przedstawiam śniadaniowe placuszki z dodatkami. U mnie był to twarożek, jabł...

Kanapka. Śniadanie, które znamy z dzieciństwa. Śniadanie, które jest passé w dobie wszechobecnych FIT owsianek. Udowodnijmy, że kanapka może być zdrowa. Stwórzmy wspólnie bazę FIT kanapek na śniadanie, lunch czy kolację. Liczy się smak, bogactwo wartoś...

Składniki:jaja 5cukier 1,5 szklankimąka pszenna 2,5 szklankiwoda 10 łyżekolej 10 łyżekproszek do pieczenia 2 łyżeczkikakaoKrem:masło 1mleko 0,5 lcukier 0,5 szklankimąką ziemniaczana 3 łyżkimąka pszenna 3 łyżkiPolewa (ja używam gorzkiej czekolady rozpus...

Gałązki z różowymi kwiatuszkami z ogrodu teściowej, bukszpan od taty, bazie zebrane przez męża - z taką konkurencją wiązanka tulipanów z braku wazonów wylądowała w imbryku na herbatę. Znaczy się - wiosna! A jak wiosna to po wysprzątaniu szafek t...

Jako dziecko nienawidziłam żurku (wtedy z resztą wszystko oprócz chrupek kukurydzianych było fuj). Teraz jako dorosła osoba uwielbiam żurek. Ten ulubiony robi zawsze moja babcia. Dodaje do niego najczęściej kiełbasę i zjadamy razem z kapuśniaczkami. W ...

Falafel to wegetariańskie kotleciki z ciecierzycy. Jest to niezwykle popularna potrawa w krajach arabskich. Często podawana jako wegetariańska alternatywa kebaba. Składniki: 250g ciecierzycy 2 cebule 3 ząbki czosnku 1 duża garść posiekanej natki pietru...

Ciasto bajecznie proste i szybkie w przygotowaniu. Nie da się go zepsuć, bo nie wymaga wałkowania i żadnych innych „skomplikowanych” czynności, jakie przy innych ciastach kruchych. Składniki: 0,5 kg mąki (najlepiej krupczatki) 300 gram masła Pół...

Kiedyś nie lubiłam dyni, bo wydawała mi się bez smaku. Pierwsze przygody kulinarne z dynią do udanych nie należą. Ale na szczęście się nie zraziłam i teraz uwielbiam zupy, placuszki, placki, dżemy i inne cuda. Dzisiaj na obiad u mnie zupa z pieczonych ...

Tortilla hiszpańska to nic innego jak jajka w formie omletu z ziemniakami i cebulą. Gdy jakiś czas temu przeczytałam na internecie, że tortilla espanola nie ma nic wspólnego z kukurydzianym plackiem z Meksyku, przyznam, że byłam lekko w szoku. Zawsze m...