Przepis na Przepis na czerninę z wolnowaru

Pâté to potrawa znana we Francji od XIV wieku. Jest to rodzaj pasztetu do smarowania na pieczywie,  podawany jako przystawka. Najbardziej znane pâté pochodzi z Alzacji Pâté de foie gras de Strasbourg, czyli pasztet Strasburski z gęsich w...

Gęsina na Świętego Marcina? Tak, ale nie tylko. Mięso z gęsi jest smaczne i wartościowe. Kiedyś jedzenie go jesienią i zimą związane było z faktem, że w tym czasie gęsi były idealnie umięśnione i "obrane w tłuszcz". Dawniej tłuszcz ceniono szczeg...

Poza gotowaniem uwielbiam też... jeść. Kto by pomyślał! Od czasu do czasu lubię, gdy ktoś przyrządzi jedzenie dla mnie. A ponieważ lubię dobre jedzenie, no cóż... to jedzenie musi być dobre :D Niedwano odwiedziłam przemiłą włoską restaurację Cozzi znaj...

Cukinia faszerowana pastą z orzechów i soczewicy to fantastyczna, przepyszna przekąska lub danie obiadowe. Pięknie prezentuje się na talerzu, zwłaszcza w towarzystwie rozmaitej zieleniny z odrobiną czerwieni. Pasta ma delikatnie orzechowy posmak z nutą...

Jesień zbliża się wielkimi krokami, co szczególnie obserwuję rano zmierzając rowerem do pracy.Chociaż jestem osobą ciepłolubną, to lubię na swój sposób te zimniejsze pory roku, które stwarzają okazje do spędzania wieczorów domu pod kocem i z kubkiem he...

Wegańskie gołąbki z kaszą gryczaną i grzybami polane sosem grzybowym zimą często goszczą na naszym stole. Nie są to zwykłe gołąbki podczas gotowania gołąbki przekładam kapustą kiszoną, która idealnie współgra z kaszą gryczaną i grzybami. Taką u...

Kto jeszcze nie zdążył zrobić galaretki porzeczkowej - biegiem na targ (a szczęśliwcy - do ogródka)!Powoli kończy się sezon na te niedoceniane owoce.Wiecie, że porzeczki zawierają duże ilości witaminy C i PP, korzystnie wpływają na procesy przemiany ma...

Metodą prób i błędów mam w końcu swój codzienny, pyszny bezglutenowy chleb. Łatwy w wykonaniu a i składniki nie są specjalnie drogie. W sam raz, by piec go kilka razy w ciągu tygodnia. Ale za nim poda...

Najwyższy czas na pieczenie pierników. pamiętajmy, że im dłużej leżą, tym sa lepsze. Przepis jest sprawdzony milion razy, wychodzi każdemu. Polecam, dzieci się nimi zajadają i nie tylko dzieci ;) Składniki:2/3 szklanki cukru6 dag masła10 dag miod...

Ogórków w zalewie z curry jeszcze nie mieliśmy,ale warto kilka takich słoiczków mieć w spiżarni. Składniki:-3 kg ogórków-4 cebule-2 łyżki soli-3 szklanki wody-szklanka octu 10%-2 szklanki cukru-łyżeczka curry-łyżeczka słodkiej papryki-1/2 ł...

Pyszne chrupiące gofry pachnące masłem ten przepis warto wypróbowaćSkładniki• 1,5 szklanki mąki• 2 jajka• 2 łyżki masła• 1 łyżka cukru• 1 łyżka cukru waniliowego• 3 łyżeczki płaskie proszku do pieczenia• szczypta soliSposób przygotowania1.• Białka ubić...

Czas zacząć pieczenie świąteczne. W tym roku postanowiłam zrobić tradycyjną wersje babki. Polecam przepis jest bardzo smaczna, nie jest sucha i to świetne połączenie smaku wanilii i czekolady pycha:) I tak zaczyna od dzisiaj dwa tygodnie odpoczynku a &...

Nie byłabym sobą, gdyby mój pierwszy wpis dla Was nie dotyczył wiśniówki. Wiśnie w rumie idealnie pasuje do dzisiejszego wieczoru gdy za oknem mroźno, a w powietrzu czuć już nadchodzące Święta. Wiśnie w rumie mająprzepięknie bordow...

Na pożegnanie sezonu czosnkowego, efektowna i smaczna przekąska. Użyłam mieszanki zwykłego białego sera i sera koziego, ale z powodzeniem można wykorzystać tylko biały kremowy serek. Warto zalać zawijasy dobra oliwą - po zjedzeniu czosnku, oliwa ...

Składniki na 2 chlebki: &nbs...

Ciasto z masłem orzechowym i jeżynami. Niedawno piekłam murzynka z masłem orzechowym. Masło orzechowe doskonale zastępuje tradycyjne masło w wypiekach. Mogę je też jeść łyżeczką prosto ze słoika. W okresie letnim trwa nieustannie pieczenie ciast z letn...