Przepis na Przepis na czerninę z wolnowaru

Szybka w przygotowaniu. Egzotyczny smak i zapach. Z małą modyfikacją oryginalnego przepisu na pewno wróci na nasz stół. Odpowiednią konsystencję uzyskuje po całkowitym wystudzeniu.Potrzebujemy:– mąka pszenna – 1 i 3/4 szklanki– wiórki kokosowe – 3/4 sz...

Sałatka z cyklu ekonomia gastronomii.Robiłam barszcz czerwony na obiad (buraki pokrojone w grube plastry, gotowane tylko z warzywami), w którym tradycyjnie ugotowałam 3 całe buraki (przeważnie z przeznaczeniem na dodatek do drugiego dania na następny o...

Ojjj... były wyśmienite :) Chrupiące i słodziutkie :) Myślę, że niejednemu niejadkowi by smakowały... :) Znalezione na Filozofii Smaku :)Polecam!! :)Potrzebujemy:- 100g mąki ryżowej,- 1 łyżeczka proszku do pieczenia,- 1,5 - 2 łyżki cu...

Porzeczka i agrest kojarzą mi się bezsprzecznie z dzieciństwem. Moją ulubioną odmianą były białe porzeczki, chyba ze względu na ich delikatny smak. Były bardziej słodkie, niż czerwone. Czarne porzeczki były na ostatnim miejscu, bo przypominały mi w sma...

Śledzie w curry z ogórkiem kiszonym Śledzie w curry z ogórkiem kiszonym Śledzie w curry podałam je pierwszy raz 2 lata temu na Święta. Na początku rodzinka podeszła do nich z dystansem tj. omijała miseczkę szerokim łukiem. Ale jak już Czytaj d...

Przeczytałam bardzo ciekawy artykuł na temat etykiety #bodypositivity w którym jasnym przesłaniem jest, że hashtag #bodypositivity nie jest dla wszystkich. Wypowiedź była dla mnie tak sprzeczna z całą ideą kręgu pozytywnego patrzenia na ciało, że poczu...

Smaczna, lekka sałatka warstwowa z tuńczykiem, warzywami i sosem czosnkowym. Świetnie sprawdzi się na imprezowym stole. Zamiast tuńczyka można dodać szynkę konserwową, też będzie pasować. Składniki na sałatka warstwowa z tuńczykiem: pęczek rzodkiewek m...

Tą krótką dygresją raczej niekulinarną witam Was po dość długiej nieobecności. Właśnie zakończyłam pełnowymiarowy urlop wakacyjny. Tydzień nad morzem, tydzień u Mamy na ogródku, a od dziś powrót do pracy i codziennych obowiązków. Ech, większość z Was p...

A Wy co robicie z mięsem z rosołu?ja zrobiłam takie szybkie placki , są rewelacyjne na ciepło lub na zimno do kanapkiMięso z jednego udka z rosołu4-5 łyżek kaszy owsianej1/2 cebuli1/2 marchewki1 jajko2 łyżki mąkiSól, pieprzMięsko bardzo drobno po...

Cześć =) Zupa ziemniaczana gotowana na rosole lub wywarze z kaczki ma niepowtarzalny smak i aromat. Na pewno trafi w gusta miłośników wyjątkowego smaku kaczki. Charakterystycznym elementem smakowym tej zupy jest też czosnek, użyty w dość pokaźnej ilośc...

Zauważyłam, że ostatnio z braku pomysłu na obiad bardzo często po zastanowieniu się coś tworzę, co później okazuje się bardzo dobre i lekkie. Tak było w tym przypadku. Bulgur jak i jaglanka coraz częściej pojawiają się w moim menu. Tym razem padło na b...

Miałam ostatnio ochotę na zupę, ale składników na nią miałam tyle co nic. Zrobiłam przeszukanie mojej tajnej szafki i znalazłam następujące produkty: suszone warzywa, makaron sojowy. Poza tym miałam jeszcze marchewkę, cebulę, 3 pieczarki, sos sojowy, a...

Ten chlebek to moje ostatnie kulinarne odkrycie!Dzięki ziemniakom chlebek zachowa długo świeżość.Składniki:Ziemniaki ½ kgMąka żytnia ½ kgSól 1 łyżeczkaDrożdże świeże 5 dagCukier ½ łyżeczkiCiepła woda ¼ szklankiTłuszcz do formyWykonanie:Droż...

Bardzo efektowna, kolorowa, warstowa sałatka z mięsem.Dla zaostrzenia smaku sugeruję dodać do mięsa pół łyżeczki chili.Składniki:pół główki sałaty lodowej,3 średniej wielkości pomidory,duża cebula,kukurydza konserowowa - puszka,czerwona fasola ko...

Pączki- faworki dyniowe to moje tegoroczne kulinarne odkrycie :)Składniki:30 dag dyni25 dag mąki4 jajka3 kieliszki czerwonego słodkiego wina5 dag startej skórki z pomarańczaolej do smażeniacukier puder do posypkiWykonanie:Dynię obrać, pozbawić pestek, ...

Szybkie pancakes na śniadanie, polane słodkim syropem klonowym. Przy okazji sposób na wykorzystanie przejrzałych bananów - gdy już zaczynają czernieć i nie wyglądają zbyt apetycznie, można je wykorzystać do zrobienia takich placuszk...