Przepis na Przepis na czerninę z wolnowaru

Kaczkę przygotowałam na proszony obiad,farsz i selerowe frytki tak zasmakowały gościom że zachwalali i dzwonili z prośbą o przepis. Kaczka wyszła soczysta,smaczna,farsz idealnie doprawiony,konsystencji zwartej pieczeni z chrupiącym selerem konserwowym....

Zapominając, że dziś ma być poniedziałek i mąż idzie na 8 do pracy obiecałam mu śniadanie w stylu weekndowym. Śniadanie weekendowe to śniadanie bez zwykłych kanapek.Kiedy mąż dziś budził mnie to na przywitanie powiedział, że "Przecież obiecałaś". Przyg...

Witajcie :)Nadszedł weekend a z nim pokusa na niekoniecznie zdrowe jedzenie typu pizza, kebab, zapiekanki itp. Dlatego też zgodnie z naszym postanowieniem noworocznym walczymy z tą pokusą i owszem zrobimy zapiekankę ale w całkiem przyzwoitej wersji z k...

Święta za pasem. Niedługo stoły będą uginały się jaj, mazurków, serników i bab. Gdy pierwszy raz usłyszałam o babce z majonezem przeżyłam szok. Ale jak to? Babka z majonezem? Jak to możliwe? Majonez do słodkiego cista? Jak to będzie w ogóle smakować...

Wszyscy mówią, że zrobienie macarons jest takie trudne i skomplikowane. Myślałam, że to tylko takie gadanie i postanowiłam spróbować. Pierwsze podejście okazało się totalną porażką. Nie dość, że migdały nie chciały przejść przez sitko, to jeszcze przes...

Ojjj ciężki bywa poświąteczny rozruch. Patrzę na datę poprzedniego wpisu i oczom niemalże nie wierzę :). Ale trzeba zakasać rękawy i wrócić do blogowo-kulinarnej rzeczywistości.A tymczasem pewien mały kawaler skończył pierwszy radosny rok bytowania na ...

Ziemniaczane łódeczki, potato skins, czy też ziemniaczane skórki z farszem. Fajna przystawka, przekąska, fingerfood lub dodatek do obiadu. Podawaj je z sosem czosnkowym, sosem tzaziki, kwaśną śmietaną lub kremowym twarożkiem. Żeby [] Artykuł Zie...

28.04.2015 Magda Dla mnie wiosna zaczyna się z pierwszym pojawieniem się botwiny, a im staje się ona tańsza, tym wiem, że wiosna osiągnęła swoją pełnie. To zadziwiające jak pęczek z pozoru nieciekawych liście potrafi mi dać tyle szczęś...

Są rośliny, które działają na ludzki organizm uspokajająco i rozluźniająco. Możemy z nich robić ziołowe herbatki, które spożywane systematycznie uspokoją nasze nerwy, wprowadzą ład i wewnętrzny spokój, czego często nam brakuje. Warto takie zioła wykorz...

Idealny przepis na gorące dni, które ostatnio nie dają nam spokoju czyli lodowe brownie. Ciasto składa się z warstwy brownie, lodów, a to wszystko polane jest polewą czekoladową i pokryte malinami (super sprawdzą się też borówki, jagody, truskawki). Mo...

Schab długo marynowany w orientalnych przyprawachpodany z duszonym szpinakiem, kukurydzą i pieczarkamiDanie wyjątkowe bo zwieńczone przyprawami prosto z Tajlandii. Na szczęście świat idzie do przodu i owe przyprawy można kupić nawet w osiedlowym sklepi...

Na wielkanocnym stole jajka pojawiają się w przeróżnej postaci. Najczęściej są to jajka faszerowane, na wiele sposobów.Polecam Wam jajka faszerowane bez majonezu. Farsz zrobiłam na bazie białej fasoli z puszki. Żeby farsz nie był mdły, dod...

Ciasteczka zawsze spoko ! Prawda ? A świąteczne ciasteczka koniecznie muszą pojawić się w grudniu.Święta to nie tylko pierniczki. Dlatego polecam Waszej uwadze kruche, maślane ciasteczka cynamonowe.By nadać ciasteczkom świątecznego wyrazu,...

Wielkanoc za pasem i jeśli potrzebujecie szybkiego pasztetu z dobrych składników, ten przepis nada się znakomicie. Jest świetny do pieczywa, ale także, jako samodzielne danie, np. w towarzystwie ciekawej sałatki i chrzanowego sosu. Pasztet jajeczny z p...

Czasami jestem przewrotna. W pełni sezonu truskawkowego nachodzi mnie na ciasto, które bardziej pasuje do jesieni. W spiżarni znalazłam słoik domowej konfitury ze zrywanym prosto z drzewa fig i doszłam do wniosku, że nie powinien tam dłużej stać....

Podobno rosół dobry jest na przeziębienie. Chyba jest w tym coś prawdy. Sama często czuję się po nim lepiej. Na pewno polecam na zimowe dni, gdyż bardzo rozgrzewa.Przepis zaczerpnięty od mojej mamy. Dla mnie jest on najlepszy. Tak samo również sos do p...