Przepis na Przepis na czerninę z wolnowaru

Postanowiłam zrobić małe podsumowanie marca, miesiące tak dla mnie ważnego. Dla kogo ono będzie? Dla tych, co nie śledzą mnie na fb i nie wiedzą o różnych sprawach, no i chcę mieć wszystko w jednym miejscu. Dajcie mi tylko znać, czy podobają Wam się ta...

Czasu mało, post będzie bardzo krótki, ale obiecuję, że jak tylko uporam się z pracą magisterską to znajdę więcej czasu na pisanie. Może nawet stworzę coś nowego, co byście powiedzieli na wspomnienia kulinarne z Chin? Jak część z Was zapewne wie miałam...

Jak już może niektórzy zauważyli, ostatnio na blogu pojawiają się przepisy bez udziału glutenu. Powiem Wam szcszerze, że jestem chyba ostatnią osobą, która ot, tak podążyłaby za tą wszechobecną modą na bezglutenowość, gdyż jak każdyuwielbiam ...

Witam serdecznie Propozycja na pyszne danie z fasolką szparagową i piersią kurczaka, danie jest proste w przygotowaniu i może być podane na obiad lub kolację. Jest obecnie sezon na fasolkę szparagową więc polecam wypróbować przepis. Do przygotowania ...

Dzisiejsze śniadanie było koloru pomarańczowego, soczyste pomarańcze i marchew, całkiem smaczna, chrupiąca i zdrowa, bardzo lubię takie połączenia. Praktycznie z tych samych składników zrobiłam dwa wspaniałe śniadaniowe przepisy i kolejny już do kolekc...

Pieczona owsianka z marchewką. Mówienie, że jest to prawie ciasto marchewkowe owsiane byłoby może pewnym nadużyciem, a może nie? Propozycja na weekendowe śniadanie. Będziecie zaskoczeni, bo to jest dobre - oczywiście, jeśli jesteście fanami owsia...

Gruszka w kakaowym cieście podana z tahini(vegan)Tym razem moja gruszka nie wpadła do garnuszka, ale do ciasta. Nie byle jakiego, bo kakaowego. Ostatnio jest dla mnie niezwykle cenne ze względu na sporą zawartość magnezu, którego mogę wypłukiwać ze ...

Pewnie zima zaskoczy drogowców jak co roku, ja nie chcę być zaskoczona. Najchętniej, podobnie jak pradziadek, na zimowe miesiące przeniosłabym się do Włoch lub Grecji. Niestety nie mam takich możliwości, więc moje przygotowania do zimy obejmują nie tyl...

Początek jesieni kojarzy mi się z dynią, która jest zdecydowanie królową tej pory roku. Wykorzystuje ją w kuchni na wiele sposobów. Zazwyczaj kroję ją na kawałki, kładę na blasze, skrapiam oliwą i piekę ok. 20-40 minut w 200 stopniach, aż będzie miękka...

Chleby są moją obsesją. Od czasu kiedy po raz pierwszy usiłowałam upiec własny bochenek. Nie potrafię o nich zapomnieć i raz po raz podejmuję się kolejnych prób pieczenia. Uparcie hoduję zakwas, choć muszę też przyznać, że do tej pory nieszczęsny więks...

Burak liściowy jest mało popularnym warzywem w Polsce i trudno dostać go na straganach... Na szczęście jest wybitnie niewymagający w uprawie i bez problemu można wyhodować go sobie w ogródku lub nawet w donicy na balkonie i nie trzeba mieć do tego szcz...

Smaczne lekkie ciasto z herbatników przełożonych masą jogurtowo-owocową i śmietankowym kremem budyniowym, udekorowane owocami i galaretką. Przygotowane odpowiednio wcześniej jest mięciutkie i rozpływające się w ustach.Ciasto nie wymaga pieczenia i łatw...

Ziemniaki to bulwy przez nas niedoceniane, a zupełnie niepotrzebnie, bo zawierają wiele cennych składników. Złą sławę zyskały lądując przeważnie obok kotleta polane mięsnym, tłustym sosem. Tymczasem odpowiednio przygotowane mogą stanowić lekkie, a przy...

Pączki na Tłusty Czwartek, w tym roku są bananowo kokosowe, czyli z bananem i mlekiem kokosowym. Przepis ten jest połączniem 2 przepisów: na pączki bananowe i pączki dyniowo – kokosowe. W cieście na pączki nie ma jajek i drożdży, w zamian są ro...

Dzisiejsze chlebki ze słodkich ziemniaków smakują i wyglądają bardzo podobnie do tortilli. Można je rolować, składać w koperty czy zawijać w nie nadzienie. Od zwykłych tortilli pszennych są na pewno zdrowsze, gdyż część mąki zastępujemy w nich sł...

Poleca: EwaŹródło: Piotr Kucharski, Chleb. Domowa piekarniaFot. EwaTo pierwszy chleb na drożdżach, który upiekłam z książki Piotra Kucharskiego. Bardzo smaczny, choć co niektórzy sądzą, że "za dużo w nim wszystkiego" :) Jedyne, co bym zmieniła w składn...