Przepis na Przepis na czerninę z wolnowaru

Od dawna za mną chodził ten przepis. Na grupach związanych z Thermomixem przewijał się teraz, w okresie grillowym praktycznie codziennie. Dlatego i ja postanowiłam skorzystać z niego i wypróbować to cudo. No i faktycznie - smakuje wyśmienicie. W zależn...

Pierwsza porcja tych babeczek zniknęła tak szybko, że nie zdążyłam zrobić zdjęć. Z drugiej porcji zostały dosłownie trzy. Trzy ostatnie, które udało mi się sfotografować, a już tutaj wyciągają się łapki, żeby je zjeść. To chyba tyle tytułem wstępu i po...

Jesień panie. Od jakiegoś miesiąca, w kuchni na oknie pięknie prezentowała się dynia z Czarnocina. Dziś postanowiłam ją w końcu zużyć. A że za oknem trochę szaro-buro (cudownie), to wylądowała w zupie. Jedliśmy ją w czwórkę, z czego jegomość D oczywiśc...

Jak zapewne wszyscy wiecie, kuchnia indyjska słynie z tego, że zawiera wiele potraw wegetariańskich. Hindusi, ze względów religijnych nie jadają mięsa. Wierzą oni, że nie należy krzywdzić żadnych organizmów żyjących. Niektórzy Hindusi, których znam, ni...

Sezon na nektarynki trwa, cieszmy się ich smakiem również w deserach. Zapraszam na serniczki w pucharkach z nektarynkami i galaretką. Przepis na 4 porcje.2 op. waniliowych serków homogenizowanych po około 150g1/3 szklanki mleka1 łyżeczka że...

Caerphilly jest serem brytyjskim produkowanym z mleka krowiego (robiłam go kilka razy, opis jest tu), więc moja kozia wariacja sprawia, że powstaje ser inny. U mnie wyszedł zupełnie inny. Bardziej zwarty i twardszy. Niepotrzebnie zrobiłam go w większej...

Dziś postanowiłam przedstawić sałatkę, czy raczej pastę do kanapek, którą "wyniosłam" z domu. Moja mama przygotowywała ją na święta i inne uroczystości. Dobrze to pamiętam, ponieważ często biegałam po okolicznych warzywniakach w poszukiwaniu piec...

Przepis na struclę z makiem to jeden z najstarszych przepisów w moim domu. Odkąd tylko pamiętam ciasto to zawsze gościło na świątecznym stole, nie tylko na Boże Narodzenie, ale również na Wielkanoc. Ciasto długo zachowuje świeżość i zawsze zjadamy je d...

Parę lat temu, kiedy odkryłam, że śliwki (nie-robaczywki) najlepiej smakują po zapieczeniu, maniakalnie włączałam piekarnik i przygotowywałam crumble. Pewnie robiłabym to do dzisiaj, gdyby któregoś upalnego poranka nie przyszło mi do głowy, by śliwki.....

Ta salatka niewiele ma wspolnego z tradycyjna wloska panzanella (chyba jedynie dodatek chleba:) ale jest przepyszna a co za tym idzie, godna polecenia. Chrupiace grzanki, slodkie figi, slony ser feta i pikantna rukola tworza tu niesamowita kompozycje s...

Lato już za nami ale jego ślady pozostały jeszcze w zamrażarkach. Jednym z pomysłów na wykorzystanie tych zamrożonych wspomnień lata są te pyszne placuszki z borówkami:)Na 2 porcję:szklanka mąki pszennej3 łyżki cukrułyżeczka proszku do pieczenia1 i 1/4...

Ciasto "Wiśniowa chmurka" to po prostu "Malinowa chmurka" (przepis z Moje Wypieki) tylko z wiśniami ;) Jest bardzo delikatne i orzeźwiające. A kwaskowate wiśnie w galaretce świetnie komponują się ze słodkim kremem i bezą.Nie ma nic lepszego do kawy niż...

Moja ulubiona kompozycja smakówjeśli chodzi o ciasteczka. To już trzeciprzepis na blogu na takie ciacha. Jednakpo raz pierwszy z dodatkiem pistcji.Składniki na ok.30 sztuk:1 szklanka płatków owsianych1 1/3 mąki pszennej1 łyżka mąki ziemniac...

Wracam do Was po weekendzie pełnym wrażeń. Na Targach kupiłam parę rzeczy, które będę na bieżąco testować i dzielić się z Wami spostrzeżeniami, a także nowymi smakami.Dziś wrzucam przepis na...

Składniki na około 30 sztuk:250 ml piwa150 g mąki pszennej2 jajka1 łyżka octu lub spirytusuPrzygotowanie:Do garnka wlewamy olej, tak żeby było około 3-4 cm. Rozgrzewamy i wkładamy na 10 minut 2 foremki w celu ich wygrzania. ( robimy to tylko przy pierw...

Pożegnanie lata trochę się przeciąga. Powietrze pachnie jesienią, liście spadają, ale termometry wciąż pokazują całkiem wysokie wartości, a Słońce świeci na bezchmurnym niebie. Mi się to podoba. Nawet bardzo. Z tego powodu prezentuję dzisiaj przepis na...