Przepis na Przepis na czerninę z wolnowaru

To moje pierwsze kroki z tego typu chili. Z zamiarem zrobienia go nosiłam się od dawna, tylko zawsze tak jakoś nie było okazji...Jakiś czas temu dostałam paczuszkę od firmy Iglotex (KLIK) z mrożonkami. Jedno z opakowań zawierało meksykańską mieszankę w...

Już nie od dziś wiadomo, że w Naszej diecie powinny królować przede wszystkim warzywa. Jednak przyznajmy, że ciężko jest zadbać o pięć porcji warzyw dziennie. Prostym sposobem jest przygotowanie sałatek wypełnionych wspaniałymi składnikami. Tym przepis...

Dzięki temu, że jesienią zaopatrzyłam się w zapaspuréez dyni teraz mogę się cieszyć jej smakiem w różnych potrawach. Ostatnio natrafiłam na przepis na ciasteczka owsiane z dynią oraz suszoną żurawiną i po prostu musiałam je przygotować. Nie...

Wspomnienie wakacji ożyło!A wszystko za sprawą jednego z najwspanialszych dań Hiszanii - paelli.Można ją przyrządzić na wiele sposobów.Ja tym razem skorzystałam z dwóch przepisów.Pierwszy pochodzi zbloga, drugi z książki "...

Witam serdecznieTym razem chciałabym zaproponować przepis na prosty ale efektowny deser z czereśniami. Tak przygotowane kulki kokosowe z czereśniami są bardzo smaczne i szybkie w przygotowaniu. Polecam wypróbować przepis. Do przygotowania kulek kokos...

Czekoladowe frappuccinoOstatnio było blondie z borówkami, a wiadomo, że ciacho najlepiej smakuje z kawą! Pogoda na szczęście dopisuje i jest mega ciepło (choć teraz w Krakowie leje!) stąd dzisiaj przepis na kawę mrożoną z sosem czekoladow...

Żurawina to samo zdrowie. Zawiera w sobie wiele cennych witamin i soli mineralnych. Ma cudowne właściwosci lecznicze. Owoc żurawiny ma charakterystyczny cierpko – słodki smak. Dosyć długo możemy przechowywać ją w lodówce – ok. sześciu tygodni, w zamraż...

Na kolejny koncert Korteza , który odbył się w ubiegłą niedzielę nie miałam daleko, mogłam się więc wykazać kulinarnie w całej okazałości. To był koniec karnawału a moją specjalnością w tym czasie są drożdżowe racuszki , nasmażyłam więc na świeżo ich s...

Przepis na klopsiki i sałatkę znalazłam w książce "Jerozolima. Książka kucharska". Ponoć kotleciki z porem i wołowiną w pysznym sosie cytrynowym są typowe dla Żydów z Izmiru, czyli z Turcji. Ottolenghi zastrzegał, żeby ściśle trzymać się przepisu, ale ...

To najlepsza warzywna zupa jaką ostatnio zrobiłam. Doskonała na jesienno-zimowa, sycąca i rozgrzewająca. Lekka, ponieważ nie zawiera mięsa - została ugotowana na wywarze z warzyw i ziół. Zdrowa, bo oprócz ogromnej ilości warzyw, zawiera też kaszę jagla...

Wy też odkładacie rozpoczęcie wszystkiego do poniedziałku? A może by tak złamać tą zasadę i zacząć w niedzielę? Pierwszy maja wypada w tym roku w niedzielę, więc to idealna okazja na nowy początek. Tym razem hasło "od poniedziałku się odchudzam" zdecyd...

Kiedy byłam dzieckiem, mieszkałam z rodzicami w stuletniej, zabytkowej kamienicy. Wszyscy sąsiedzi się znali, dzieci bawiły się wspólnie na podwórku (albo na klatce ku utrapieniu rodziców). Nie było telefonów komórkowych (stacjonarnych także brakowało)...

Zbliżająca się dużymi krokami Wielkanoc inspiruje mnie do tworzenia świątecznych przepisów. Dzisiaj na śniadanie przygotowałam prostą i orzeźwiającą sałatkę z domowej roboty majonezem. Palce lizać! Chrupiacy ogórek z koperkiem, jajko na twardo i najlep...

Ten tydzień zdecydowanie mnie zmęczył. W środę rano byłam pewna,że już mamy piątek. Jakże wielkie było moje rozczarowanie gdy okazało się,że to dopiero środa i te najtrudniejsze dni jeszcze przede mną. Tak się złożyło,że pierwszy tydzień lutego obfituj...

Mamy w pracy taką małą tradycję, którą nazwaliśmy Baking Wednesdays. Co tydzień jedna osoba z naszego PE Gangu przynosi własnoręcznie upieczone ciasto.W tym tygodniu po raz kolejny musiałam wykazać się swoimi umiejętnościami piekarskimi.W Danii u...

Na dworze upał niemiłosierny, gorące powietrze wdziera się do domu wszystkimi możliwymi szczelinami, a wiatr chyba zapomniał, że powinien wiać. Choćby tak delikatnie, leciutko.. Na myśl przychodzą upalne dni i noce w dalekich, gorących krajach. Urlop w...