Przepis na Przepis na czerninę z wolnowaru

Chleb ze świeżo wyhodowanego zakwasu, dobry na pierwszy raz. W większości z mąki żytniej, dzięki czemu nie wymaga wyrabiania, z małym dodatkiem mąki orkiszowej, co sprawia że lepiej rośnie i jest lżejszy. Garujący w keksówce, by móc łatwo ocenić stopie...

Każdy z nas pod łopatkami nosi anielskie skrzydła. Jedne są zaledwie ich zawiązkami i takie pozostaną, inne, na skutek ciekawych, bądź dramatycznych zawirowań losu, urastają do imponujących rozmiarów. Przy czym rozmiar naszych skrzydeł nie jest tu isto...

NAJLEPSZE PRZEPISY NA WIELKANOC!ŻUREK NA DOMOWYM ZAKWASIE Z JAJKIEM ZAPIEKANYM W PIECZONY ZIEMNIAKU!Nie ma Wielkanocy bez żurku! Żurek z jajkiem musi pojawić się na każdym stole podczas Świąt Wielkiej Nocy. U każdego z Nas żurek smakuje inaczej, co reg...

Słód to skiełkowane, wysuszone, czasem też uprażone, a na koniec zmielone na mąkę ziarna zbóż. Dodatek słodu może całkowicie zmienić charakter pieczywa, doskonałym przykładem jest tu żytni, bardzo mocno palony słód, bez którego nie byłoby czarnego chle...

Wielkanoc w tym roku wypada szybko. Szybciej więc trzeba wybudzić się z zimowo-wiosennego letargu, mocniej niż zwykle motywować do wszelkich spacerów, porządków, wypieków i pisanek. Na powrót mocy i dobre wykorzystanie popołudnia, nawet kiedy słońce ni...

Zazwyczaj przepisy, które się tu pojawiają są sprawdzone. Dania przygotowuję kilkukrotnie, wprowadzam drobne modyfikacje, aby osiągnąć jak najlepszy i najsmaczniejszy efekt końcowy i dopiero wtedy dzielę się z Wami przepisem.Czasem jednak lubię poekspe...

Od wczoraj jest z nami jesień.. na szczęście tylko ta kalendarzowa. Od kilku dni pogoda w centralnej Polsce rozpieszcza, jesień z dwudziestoma pięcioma stopniami Celsjusza mogę mieć non-stop.Natury jednak nie da się oszukać, na drzewach zaczynają...

Wydawało mi się kiedyś, że zrobienie w domu bagietek jest zajęciem bardzo trudnym i pracochłonnym. Spoglądałam na idealnie proste, długie bułki w sklepach, z zarumienioną skórką i lekkim, dziurawym miąższem i zastanawiałam się ile potrzeba umiejętności...

Z chęcią przyłączyłam się do Listopadowej Piekarni, ponieważ lubię chleby pieczone na zakwasie i udają mi się zdecydowanie lepiej niż drożdżowe. Nigdy nie piekłam chleba z dodatkiem kminku, więc miałam kolejny powód, by podjąć wyzwanie:)Lub...

Bardzo lubię łączyć chlebowe wypieki z ziołami. Tym razem proponuję Wam żytni chlebek  z ostropestem plamistym. Ostropest jest znakomitym wsparciem dla wątroby, gdyż oczyszcza ją, odnawia i regeneruje, przywracając sprawne funkcjonowanie, dlatego warto...

Kwaśnica z Dynowa - kuchnia podkarpackaZupa z suszonych grzybów to w wielu podkarpackich domach pierwsze i obowiązkowe danie wigilijnej wieczerzy. Jest to postne danie, zwykle przygotowane z niewielkiej ilości składników. Wywar z ugotowanych grzybów za...

Jak obiecałam przygotowałam dla Was kolejny przepis na dania jednogarnkowe dla studentów. Uwielbiam ten przepis ponieważ wystarczy tylko kilka podstawowych składników, a możemy wyczarować cudowne danie. Przepraszam za tygodniowe opóźnienie, niestety sp...

Czekolada + banany połączenie idealne! Tak tak! I zapewne wielu z Was cieknie ślinka na samą myśl o takim duecie! Dziś mam dla Was przepis na przepyszne, czekoladowe pancakes z bananami. Bardzo puszyste, niesamowicie smaczne, a zarazem bły...

Zupa grzybowa zapiekana w cieście drożdżowym z boczkiem. można użyć dowolne grzyby jakie mamy. Smakuję wyśmienicie i na ciepło i na zimno. Zapach grzybowej w formie zapiekanej jest obłędny. Wykorzystałam do niej zupę grzybową Winiary przez co jest jesz...

Dzisiaj podaję Wam przepis na pasztet. Nie taki zwykły, bo bez mięsa, ale za to z ciecierzycą, prażonym słonecznikiem i suszoną śliwką. Dlatego sprawdzi się idealnie jako postna przekąska, przystawka, czy dodatek do zimnej płyty na wigilijnym stole. Mo...

Polecam to pyszne,kolorowe danie. Moje dzieci uwielbiają makarony. Powstają u mnie zawsze z potrzeby chwili i ze składników , które akurat znajdują się pod ręką. Takie są najlepsze!Tak było i tym razem!Składnikipuszka pomidorów krojonych bez skó...