Przepis na Przepis na czerninę z wolnowaru

W marcu jak w garncu! To wiadomo, mamy przełomowy miesiąc. Jeszcze trochę zimowego klimatu, ale w powietrzu już czuć świeży powiew nowego. Liczę bardzo na tę świeżość, która pozaciera wszelką szarość i nijakość. I zapuka do nas zielenią! ...

Czas zacząć testować wypieki na święta by nie popełnić wtopy przed rodziną i gośćmi. Zacznijmy od ciasteczek a szczególnie tych długoterminowych, które jak dobrze wie każda kucharka :) robi się najdłużej a szczególnie wycinanie choinek, gwiazdek i inny...

Nie wiem czy jest jakaś lepsza metoda na dostarczenie sobie zdrowych bakterii, poprawienie pracy jelit i lepsze samopoczucie niż regularne jedzenie własnych kiszonek:-))) Własne kiszonki smakują lepiej niż kupowane, są super zdrowe, mają dużo witaminy ...

Dzisiejsze piątkowe danie zaczerpnęłam z książki przystojnego kucharza i gwiazdy telewizji brytyjskiej Gino D'Acampo "Buonissimo! Italian food has never been so sexy". Lubię oglądać go w różnych programach kulinarnych i uwielbiam jego proste przepisy k...

Przepis na Zalewajkę z grzybami rozpoczyna spotkania z Regionalnymi Smakami. Co miesiąc będziemy gotować popularne i mniej znane potrawy z różnych regionów Polski. Zalewajkę wpisano na Listę Produktów Tradycyjnych Ministerstwa Rolnictwa i R...

SAŁATKA Z KALAFIORA DELIKATESOWA - do słoików na zimęJak zrobić delikatesową sałatkę z kalafiora na zimę - sprawdzony przepis krok po kroku.Niezwykle kolorowa i smaczna sałatka z kalafiora, papryki, cebuli, pomidoróworaz marchwi, przygotowana w s...

Zupa bouillabaisse marsylska zupa rybna   jedna z najlepszych na świecie. Na tyle dobra, że resturacje w Marsylii zobowiązały się przestrzegać przepisu. Zupa bouillabaisse (wym. bujabez) opiera się na esencjonalnym wywarze z ryb i owoców...

Adwentowe rogaliki migdałowo-waniliowe czyli słynne Vanillekipferl cudowne, kruche, rozpływające się w ustach rogaliki prosto z Austrii, podobno z samego Wiednia :) kilka lat temu trafiłam na nie zupełnie przypadkowo i przepadłam nie ja...

Pieczone kwiaty cukinii, ale nie same, bo z cukiniami. Jeśli uda Wam się kupić malutkie cukinie, same bądź z kwiatami, wykorzystajcie ten przepis. To przepis na tzw. przegryzkę. Cukinie skropione oliwą i oprószone solą oraz parmezanem sma...

Przeżyć koło, jedyne ćwiczenia, których nie lubię, dożyć tej 14.45, a później to już same psychoatrakcje. Niech już będzie wieczór :]Dni są taak długie, słońce świeci coraz mocniej, temperatura całkiem wiosenna, same pozytywy.Tylko dlaczego ten wiatr c...

Karobowe naleśniki owsiane nadziane serkiem i domowym dżemem z czarnej porzeczki z czereśniami i orzechami laskowymiDżem z czarnej porzeczki to mój zdecydowany faworyt już od małego brzdąca.Nigdy nie rozumiałam fenomenu popularności truskawkowego, aczk...

Sałatka tabbouleh z kaszy bulgur z serem feta, kiełkami, granatem i płatkami migdałówPrzepis (2-3 porcje) :1 i 1/2 woreczka ugotowanej kaszy bulgur (może być też jaglana),1 ogórek szklarniowy,3 średnie ogórki małosolne,2 pomidory,2-3 czerwone papryki,n...

Dziś próbując wypędzić z siebie chorobę - nafaszerowana wszelkimi możliwymi specyfikami - postanowiłam przygotować ciasteczka do jesiennej kawy.Smaczne, malutkie i w sam raz do podania z kawą - ciasteczka migdałowe.SKŁADNIKI:150...

Rozgrzewająca i niewymagająca kulinarnych umiejętności czy dostępności składników zupa cebulowa.Składniki:6 cebul2 marchewki2 ząbki czosnku100 g serka topionego1 litr bulionu warzywnego1-2 łyżki oleju lub 2 łyżki masłasól,...

Poniższy przepis to typowe danie z resztek. W lodówce zostało nam trochę mleka kokosowego, limonka, pęczek szczypiorku. Do tego czerwona soczewica. Czemu zatem nie zrobić rozgrzewającej zupy? Efekt przeszedł najśmielsze oczekiwania. Zupa jest przepyszn...

Uwielbiam mozzarellę- przede wszystkim za jej delikatny, nigdzie indziej nie spotykany smak. Używam jej do zapiekanek, wykorzystuję ją też np. do zrobienia sałatek. Zastosowań mozzarelli jest naprawdę wiele.W większości jednak przepisów z jakimi się sp...