Przepis na Przepis na czerninę z wolnowaru

W Norwegii pierwszym ciepłym posiłkiem jest middag, czyli obiad. I tu właśnie na talerze kilka razy w tygodniu wjeżdża ryba, która w kuchni skandynawskiej odgrywa dominującą rolę. Serwuje się ją z ziemniakami, rzadziej z ryżem lub makaronem. W Norwegii...

Dziś zapraszam na przepyszny krem kurkowy, a magiczny smak zupy zagwarantuje nam serek topiony (u mnie trójkąciki serka topionego Hochland- Cheddar i Maasdamer) dodane na sam koniec gotowania zupy. Składniki: kurki (500g) 2 łyżki masła 1 duża cebula 3 ...

Dziś kolejna propozycja ciasta z sezonowymi owocami - śliwkami :) Jest to tarta na spodzie z pate brisee (ciasto pół kruche) z kremem patissiere i oczywiście śliwkami. Jest pyszna, zwłaszcza na ciepło!Polecam :)*pilnujcie pieczenia, bo zauważyłam, że n...

Dzisiaj mamy dla Was przepis na kolejne smaczne danie zrodzone z przypadku, a dokładniej z małego eksperymentu. Kotlety sojowe były zmorą mojego dzieciństwa. Do dzisiaj kojarzyły mi się z czymś gumowym i bez smaku. Jednak od czasu do czasu mam ochotę n...

O tych najlepszych kluskach obiecałam osobny wpis z przepisem, z braku czasu dopiero dziś. Kluski polskie, tarte albo czarne różnie nazywane, ciemną barwę zawdzięczają surowym tartym ziemniakom dodanym do ciasta. Moje specjalnie kolorem nie odbiegały o...

Nie da się ukryć, że narobilam sobie zaległości ;) ale wszystko to dlatego, że jak coś robić to na 100%, a ostatnio moja uwaga wyszła z kuchni i zawędrowała do pracowni ceramiki. Ale nadrabiam, może nie 100%, bo szare dni, sprawiają, że najchętniej bym...

Zielone smoothie wypatrzyłam na stronie FitEasy, przygotowałam więc sobie moją wersję tego zielonego koktajlu z jarmużu, pomarańczy i chia. Jogurt zastąpiłam domowym kefirem. Koktajle przygotowuję regularnie, ostatnio na blogu polecałam: k...

Nie każdy lubi połączenie mięsa z owocami i pewnie nie każdy taką roladkę by zjadł. U mnie w domu mąż jak i córka nie byli zachwyceni, a ja miałam roladki do skonsumowania przez kolejne dwa dni. Także pisząc, że są przepyszne zarówno na ciepło jak i na...

Przepyszne, mięciutkie i puszyste drożdżówki z twarogiem i lukrem. Przy pomocy robota kuchennego wykonanie jest banalnie proste i nie nastręcza trudności. Ciasto drożdżowe jest bardzo pulchne i można je wykorzystać do wielu słodkich drożdżowych wypiekó...

Dzień dobry,Być może sądzicie, że skoro jestem blogerką kulinarną, to spędzam bardzo dużo czasu w kuchni. Prawda jest jednak taka, że tak samo jak Wy, poza blogiem mam dużo obowiązków i na dłuższe pichcenie mogę sobie pozwolić jedynie w weekendy....

To ciasto to absolutny HIT!!! Miałam spore obawy po przestudiowaniu przepisu ale ostatecznie wykonanie nie sprawiło mi większych problemów a końcowy efekt był powalajacy. Zdjęcia były robione przy słabym oświetleniu i na szybko ale torcik wyglada fanta...

Lubię akcje kulinarne :) Dzięki nim można zaszaleć w kuchni trochę inaczej niż klasycznie. Pobudzić wyobraźnię i podejrzeć, jak inni to robią :)Tydzień temu, 13 marca, uruchomiłamI edycj...

Co raz częściej wykorzystywane w naszych kuchniach, co raz częściej zwracamy też uwagę na jego "zbyt bogaty" skład na etykiecie. A nikt nie chce się przecież truć konserwantami. Moja dzisiejsza propozycja to przygotowanie domowego mleka kokosowego, bez...

Biszkopt to baza wielu ciast i tortów, więc warto mięć dobry przepis pod ręką. Szukałam i testowałam wiele przepisów, aż w końcu po kilku modyfikacjach stworzyłam swój przepis. Mój biszkopt jest puszysty, nie opada i zawsze dobrze smakuje. Długopisy w ...

Kremowa zupa z serków topionych to pyszna i sycąca potrawa, która doskonale nadaje się jako pierwsze danie na rodzinne przyjęcie lub spotkanie w gronie przyjaciół. Zupa jest naprawdę smaczna i robi się ją niezwykle łatwo. Polecam ją na imprezę urodzino...

Barszczyk czerwony to jedna z potraw, która kojarzy mi się z domem rodzinnym i świętami. Wspaniale rozgrzewa w chłodne dni. Gdy byłam mała, mama często podawała barszczyk z grzankami z serem. Zawsze też bardzo lubiłam barszczyk z uszkami! Odkąd nie jem...