Przepis na Przepis na czerninę z wolnowaru

Sałatka tabbouleh to libański specjał. Jej wersji jest wiele, u nas występuje z kaszą jaglaną, roszponką oraz orzeźwiającym dressingiem z pomarańczą i miętą. Idealna na lekki obiad na nadchodzące ciepłe dni.Sałatka tabbouleh z kaszą jaglaną Przepis na ...

U nas na świątecznym stole tradycyjnie znalazło się kilka gatunków mięsa, w tym byłą domowa szynka gotowana, ale nie mogło zabraknąć pieczonego mięsa, tym razem była to łopatka pieczona z oregano i rolada z piersi kurczaka faszerowana serem rokpol, sus...

Na rynku pełno jest fixów, pomysłów i innych bardzo niekorzystnych dla organizmu gotowcach. Jestem zdecydowaną przeciwniczką kostek rosołowych i gotowców z glutaminianem sodu na czele. Wczytujcie się dokładnie w etykiety :)Pierś z kurczaka lub indyka l...

  Zostało Wam mięso z rosołu i zastanawiacie się co z nim zrobić? Skoro ostatnio była sałatka, to może tym razem warto wykorzystać mięso z rosołu do czego innego? Jeszcze do tego został makaron. Ja mam często taki dylemat a wyrzucać jedzenia nie mam za...

Zasadniczo różnica jest: do żuru używamy zakwasu żytniego a do barszczu białego pszennego.  Ogólne przekonanie jest takie, że żur jest ostry i tłusty a biały barszcz delikatniejszy ale i tak zależy to od tradycji rodzinnych. W zależności od regionu zup...

Łopatologiczny Przepis na Pyszną Domową PomidorowąZupełnie zielony w sprawach kuchennych kolega zajrzał ostatnio na Faceta i Gary no i się niestety zawiódł. „Stary, wszystko spoko, nawet wątróbka z granatem, ale ja chciałbym ugotować sobie zwykłą pomid...

Futomaki, to grube rolki ryżu owinięte w arkusze z glonów nori, nadziane dodatkami warzywno-rybnymi. Nazwa pochodzi od przymiotnikafutoi oznaczającego: gruby, tłusty.To maki szczególnie popularne w domach japońskich i koreańskich.Ja swoją przygod...

Pewnie już to mówiłam, ale najwyżej się powtórzę, uwielbiam Święta Wielkanocne i potrawy, które im towarzyszą. Ogromną frajdę sprawia mi testowanie coraz to nowych przepisów na najróżniejsze babki i mazurki. Z ogromnym apetytem zajadam także jajka, zar...

Wiecie, że rzadko piszę tu jak cudowne, niebiańsko smaczne i najlepsze na świecie są moje wypieki. Jestem pod tym względem dość krytyczna i żebym się zachwyciła potrzeba czegoś ekstra. Nie, żeby to co wrzucam na blog było niesmaczne [...

Pesto z bazylii Pesto bazyliowe Pesto alla genovese to nazwa tego samego, pysznego, oryginalnego, włoskiego, zielonego sosu przygotowanego na bazie bazylii, oliwy z oliwek, czosnku, soli i parmezanu. Jego głównym składnikiem są...

Grilled cheese to nie do końca grillowany ser. Grilled cheese tosty amerykańskie, złożone razem połączone dużą ilością roztopionego sera, z różnymi dodatkami, smażone na patelni lub płycie grillowej. Jedna z najpopularniejszych amerykańskich pr...

Dziś jedno z moich ulubionych ciast, które pojawia się na blogach pod różnymi nazwami. W kontekście tego wypieku słyszałam już o pleśniaku i skubańcu, w moim domu takie ciasto zwało kruszawcem i myślę, że jest to najładniejsza nazwa:) Moją ulubioną wer...

Idealne ciasto - bo nigdy no będzie miało zakalca. Złożone z herbatników i dwóch rodzajów kremów. Smakiem przewodnim jednego z nich są cukierki michałki, które darzę miłością nieskończoną a drugiego - kawa. Połączenie tych dwóch smaków - słodkiego, orz...

Cześć,święta już dawno za nami, ale jestem zdania, że makowiec jest idealny nie tylko od święta. BA! Pójdę nawet o krok dalej i napiszę, że ten makowiec potrafi zwykły dzień zamienić w święto! :) Dodam, że objadały się nim nawet osoby, które do tej por...

Chleb drożdżowy na mące żytniej i pszennej – nieco zwyczajny, codzienny, ale naprawdę smaczny. Dla nas był miłą odmianą od chlebów na zakwasie, które piekę najczęściej. Ciasto jest zwarte, łatwo się zagniata i trzyma kształt po uformowaniu. Mój chlebek...

Poniżej prezentuje jeden z moich ulubionych przepisów na kurczaka który przygotowuje najczęściej na proszony obiad. Jego przygotowanie nie jest zbyt skomplikowane, za to efekt jak najbardziej odpowiedni.Składniki:6 udek kurczaka, przedzielonych na pół2...