Przepis na Przepis na czerninę z wolnowaru

Dzisiaj jest dzień z serii "Zostaw, to na Święta". Lodówka jest pełna, ale zakazana. Wszyscy wciąż uwijają się w pocie czoła. Ale głód na to nie zważa, więc jakąś chwilkę na drobną przekąskę trzeba poświęcić. Oto moja propozycja. Coś, co kiedyś jadałam...

Wiem, wiem. Myśli większości z Was skupione są na bardziej świątecznych smakach ale ja dziś trochę przekornie chcę zaproponować lekką sałatkę/surówkę z kapusty pekińskiej. Króluje podczas obiadów w moim domu, nie ma się co dziwić jest smaczna i robi si...

Wielki powrót i obiecywanie o regularnych wpisach? Niestety raczej nie. Na bloga czasu mam mało w roku akademickim, w czasie sesji nie miałam go w ogóle. Teraz od czterech dni mam wakacje, jednak jeżeli wszystko dobrze pójdzie to zacznę niedługo pracę ...

Jeszcze jakiś czas temu chyba bym się nie odważyła na taki eksperyment. Ale po kilkunastokrotnej lekturze "Jadłonomi", gdzie dostrzegłam, że połączenia, które nigdy nie przyszłyby mi do głowy, nie tylko świetnie brzmią przy czytaniu, ale również przy s...

Sałatka z awokado, mango i quinoa to prawdziwa bomba witaminowa. Prosta, wykwintna, pyszna i bardzo prosta do wykonania, pod warunkiem, że masz pod ręką ugotowaną kaszkę quinoa. Jeśli musisz specjalnie gotować quinoa, przygotowanie potrwa nieco dłużej,...

Ciasto drożdżowe z kruszonką - klasyka, tradycja i smak dzieciństwa. Z dodatkiem rabarbaru, na który mamy aktualnie sezon wychodzi coś prze-przysznego ;) Przepis jest tradycyjny, bez żadnych modyfikacji. Może i odbiega od tego co zazwyczaj piekę, ale c...

Tak mnie ostatnimi czasy wzięło na kokosa, że kolejny post jest z jego udziałem, dzisiaj przepis, który wymyśliłam na poczekaniu, miałam ochotę na coś słodkiego, ale nie miałam za dużo składników w lodówce, zobaczyłam, że zostało jeszcze wiórków kokoso...

Upiorne ciastka, przypominające palce.Tak wiem, wyglądają niezbyt zachęcająco, ale to znakomity pomysł na słodki dodatek święta Halloween :) . Są bardzo delikatne i kruche, choć ne wyglądają na takie. Przy przekładaniu ich trzeba uważać, żeby si...

Bakłażany. Pieczone w piecu, muśnięte oliwą z oliwek aromatyzowaną czosnkiem i miętą. Idealne jako ''towarzystwo'' dla dań z gri...

W kuchni kierowałem się zawsze pewną idea, którą ktoś, kiedyś, na demotywatorach lub innym czasopochłaniaczu ładnie ubrał w słowa: kromka chleba posmarowana z miłością smakuje lepiej, niż najbardziej wykwintne danie...albo coś w tym stylu. Mimo to nie ...

Wspominałam na blogu już o tym, że śniadania w weekend są inne. Można je celebrować, zrobić coś dobrego, tak bez pośpiechu. Kolacje w weekend też mogą takie być. Wczoraj właśnie zrobiłam coś takiego ekstra, tak, żeby się poczuć jak w knajpce. Niby tylk...

Nalewki, specjalność kuchni staropolskiej , mają niezliczone właściwości lecznicze. Przyrządzano je nie tylko ze względu na walory smakowe, do poczęstowania gości ale także z uwagi na ich właściwości zdrowotne. Dziś prezentujemy Wam nalewkę wiśniową sł...

Dziś post z serii tych spontanicznych... Poszłam do kuchni, w poszukiwaniu jakiejś przekąski ;) zajrzałam do szafki, zobaczyłam tam pudełeczko z obranymi orzechami włoskimi... No ale co? Ciasto? Nie chciało mi się piec całej blachy ciasta... No to może...

Przepis z dedykacją dla wszystkich, którzy walentynek nie obchodzą i potrafią kochać, okazywać miłość przez okrągły rok.CIASTECZKA SŁONECZNIKOWO-OWSIANE z marmoladą truskawkowąźródło Green Kitchen Stories120 g ziaren słonecznika90 g płatków owsianych (...

Słonecznik ma liczne walory smakowe, jak i zdrowotne.Z taką świadomością zabrałam się do wykonania masła słonecznikowego,tym razem z dodatkiem oleju ze słonecznika, co okazało się być strzałem wdziesiątkę. Dzięki jego dodatkowi jest jeszcze bardziej ar...

~ cynamonowe drożdżowe racuchy z jabłkiem i miodem kasztanowym ~Robiłam już racuchy z musem truskawkowym i z brzoskwinią,ale muszę przyznać, że tych z jabłkiemnie przebije nic.To one przypominają mi dzieciństwo..Cały dzień na dworze i...