Przepis na Przepis na czerninę z wolnowaru

Od kiedy dowiedziałam się o jadalności pięknego bzu, marzyłam o lilakowym dżemie. Wraz z pełnym wiadrem kwiatostanów nadeszła odpowiednia okazja do jego zrobienia. Zaczęłam poszukiwać przepisów, znalazłam dwa. Bosko, jeszcze pozostało tylko dokupić skł...

Sezon grillowy jeszcze trwa. Tym wpisem chciałbym Wam pokazać w jaki sposób można przygotować szybkie danie na grilla. Madzia postawiła przygotować Szaszłyki z szynki w marynacie teriyaki. Przygotowując potrawy na grilla wybierajcie odrobinę tłu...

Kurczak kojarzy mi się z jedzeniem kolektywnym. Gorący kurczak wjeżdża na stół. Wszyscy robią ach!, później krojenie, zajadanie i oblizywanie paluszków. Trochę czasu zajęło mi, żeby osiągnąć efekt ach Ten przep...

Krokiety smakiem łudząco przypominające pizzę. Czy może być coś smaczniejszego na obiad? Wykonanie jest nieco pracochłonne, ale pracę można sobie odpowiednio zorganizować i rozłożyć na kilka etapów. Przykładowo jednego dnia można usmażyć naleśniki i pr...

Omlet szpinakowy z boczkiem, serem typu bałkańskiego i pomidorkami koktajlowymi to świetny pomysł na pożywne i zdrowe śniadanie. U najczęściej pojawia się u nas przy okazji weekendu, ale jeśli macie przed pracą trochę czasu, to świetnie sprawdzi się i ...

Gorąco, gorąco, gorąco... My chłodnik robiliśmy już jakiś czas temu, choć i teraz naszła mnie na niego ochota. Ale przepis podaję, bo kilka osób o niego prosi, może więc ktoś jeszcze skusi się na ten chłodny, pyszny obiad?Dużo jest przepisów na chłodni...

ŁAMAŃCE Z MAKIEM Składniki na ciastka: 1 szklanka mąki 1/4 szklanki cukru pudru 1 żółtko 100 g masła Składniki na masę makową: 300 g maku 1 l mleka 4-5 łyżek miodu 100g rodzynek Garść orzechów i migdałów Wykonanie: Na stolnicy posiekałam masło z mąką, ...

Mam to szczęście, że odkąd mieszkam w Łodzi, zawsze mam dosyć blisko jakiś rynek. Na pierwszym roku studiów był to mały, ale dobrze zaopatrzony ryneczek przy ulicy Wodnej. Kolejne lata to spacery na rynek Bałucki, gdzie przed laty zakupy robiła moja ba...

Piotrek jak już kiedyś pisałam zawsze gotował wielki gar zupy, a potem się z nią „męczył” 2-3 dni z rzędu. Ja znalazłam sposób na jego brak umiaru w tej kwestii, wekowanie!  Wekuję jego zupę tak jak robię to z wędlinami, Czytaj dalej Th...

Wiem, że w dzisiejszym świecie królują fast foody, to straszne bo to one są sprawcą epidemii otyłości.Wcześniej czy później, nawet najbardziej zagorzali zwolennicy odchudzania kuszą się na pizzę.Moja pizza jest trochę inna,równie smaczna i do tego zdr...

Pierogi piemonckie nie są zwykłymi pierogami. Są to pierogi z żółtkiem, które rozpływa się na talerzu po rozcięciu pieroga tworząc wraz z farszem niesamowicie aksamitny sos do pieroga. We Włoszech  nazywa się je agnolotti piemontesi. Delikatny farsz z ...

Burger z kotletem sezamowym z batatówKolejny wspaniały obiadowy przepis, ale tego chyba nie trzeba pisać. Ludzie bawią się w głosowania i narzekają, że nie ma na kogo, a dla mnie wybór jest prosty :)W Białymstoku ruszył tym razem tydzień wegetarianizmu...

W zasadzie to żaden przepis ;) Od jakiegoś czasu nie kupujemy sztucznych barwników do farbowania jaj, a wykorzystujemy naturalne. Pierwszym naturalnym barwnikiem były łuski cebulowe (pomieszane z cebuli zwykłej i czerwonej dają piękny kolor), a potem d...

Przepis znany przez wielu od lat a ja, wstyd się przyznać, robiłam wątróbkę w ten sposób po raz pierwszy. Bardzo smaczna, inna od tej którą znam. Chrupiąca z wierzchu, miękka w środku :)300 g wątróbki drobiowej1 duże jajkook. 4 łyże...

Babka to takie moje ciasto ratunkowe, zawsze mam w domu składniki do jej wykonania, zawsze wychodzi i przede wszystkim wszystkim smakuje. Wariacji na temat babki jest wiele, moja ulubiona to jasna z rodzynkami, ale zazwyczaj piekę taką biało czarną bez...

Buraki jak MasterchefKluski z buraków - przepis z MasterchefaSkładniki (dla 3 osób)- 3 małe buraki- 100 g ricotty (ja niestety nie dostałam i użyłam mascarpone 70g)- 4 łyżki startego parmezanu- 3/4 szklanki mąki- 1 jajko- sólBuraki gotujemy w mundurkac...