Przepis na Przepis na czerninę z wolnowaru

Pamiętam jak w dzieciństwie dziadek (ojciec mojego ojca) codziennie obierał wiaderko ziemniaków na obiad. Wybierał te mniejsze, takie na dwa kęsy. Latem była do tego mizeria, zimą kapusta kiszona. Prosto i smacznie. Idealne pożywienie dodające energii ...

Ten przepis to dowód na to, że dobre jedzenie wcale nie musi składać się z wielu składników. A jego przygotowanie nie musi być czasochłonne i męczące. Czasami warto postawić na jeden dobry składnik i pozwolić piekarnikowi dokonać dzieła:) Składn...

Zalewajka to tradycyjna wiejska zupa przygotowana z zakwasu na żur i ziemniaków. Przepis nieco różni się w zależności od regionu. Niektórzy przygotowują ją na żurze, inni na barszczu białym. Zupa jest wyjątkowo pyszna i tania w przygotowaniu. Poniżej p...

Przepis ten pochodzi z książki Anny Starmach i po raz kolejny utwierdziłam się w przekonaniu, że jest królową nie tylko ... czytaj dalej ... Post Krem porowy z serem pleśniowym pojawił się poraz pierwszy w Inside My Little Kitchen.

Kolejna propozycja pysznej sałatki w udziałem pęczaku. Dziś dodałam świeżego ogórka, paprykę, oliwki, ser solankowy (zbliżony do fety) oraz cudowny sos musztardowy. Spróbujcie również moje poprzednie sałatki: pęczak z ciecierzycą i żurawiną, pęczak z b...

Mięso mielone z grilla nie jest ani wykwintne ani ekskluzywne natomiast jest bardzo smaczne i banalnie proste w wykonaniu. Polecam z sałatką z sałaty lodowej.Ps. Pamiętacie Charliego z Masterchef'a - te mielone biorą udział w jego konkursie.Proszę klik...

Co najczęściej gości naTwoim wigilijnym stole? Zapewne czerwony, tradycyjny barszcz! Można go podawać zuszkami, pasztecikami czykrokietami. Ciężko mi jednoznacznie wskazać, którydodatek dobarszczu lubię najbardziej, ...

Umknął mi ten przepis w książce Plenty more Ottholenghiego-  taki dość niepozorny, bez zdjęcia. Wpadłam na niego niedawno, szukajac inspiracji obiadowych z jarmużem, którego mi zostały w lodówce dwie garście. A że miałam też serek wiejsck...

Święta Bożego Narodzenia charakteryzują się wieloma mniejszymi i większymi tradycjami. Jedną z nich jest przygotowywanie na świąteczny stół chociaż jednej potrawy z makiem. Bardzo lubię  robić i jeść makowce, ale w tym roku piekę już piernik staropolsk...

kruche ciasto z dżemem porzeczkowym, bezą i krememPrzepis na panią Walewską przeglądałem, czytałem, studiowałem niczym książkę, zastanawiając się, czy już mi się chce, czy mam składniki, czy potrafię i czy wystarczy mi czasu. W końcu postanowiłem zmier...

Wielkimi krokami zbliża się Wigilia i Święta Bożego Narodzenia. Dziś mam dla Was przepis na pyszne paszteciki z farszem grzybowo- kapuścianym, które z powodzeniem można podać na wigilijnym stole. Paszteciki doskonale smakują w towarzystwie barszczu cze...

Przepis przygotowany dla Cukru Królewskiego. Nie ma nic przyjemniejszego niż dobra, gorzka czekolada rozpływająca się wustach. To dlatego tak uwielbiam królewskie trufle zwhiskey. Waksamitnej, gorzkiej czekoladzie można wyczuć nutę cu...

Tak, tak, już sobie wyobrażam, co o mnie pomyśleliście, czytając tytuł. Przecież nawet dziecko wie, że wodę na herbatę gotuje się w czajniku, a potem zaparza się herbatę w kubku, filiżance czy choćby dzbanuszku. Z piekarnikiem nie ma ona absolutnie nic...

Tort z białą czekoladą i borówkamiOstatnio na blogu pojawił się przepis na biszkopt idealnyi cieszy się bardzo dużo popularnością. Na facebooku zasypaliście mnie lajkami, a na stronie wejściami ;o. SZOK! Dziękuje Wam bardzo w takich chwilac...

Składniki: (ciasto) 250g białej mąki pszennej, 85g zmielonych na mączkę migdałów, 85g masła (przepis na blogu), 200ml pszczelego miodu wielokwiatowego, 3 łyżeczki korzennej przyprawy do piernika (przepis na blogu), 1 łyżeczka cynamonu oraz 0,5 łyże...

Tej jesieni zapomniałam o szarlotkach. Nie wiem, jak to się stało. We wrześniu ciągle jeszcze żyłam letnimi owocami: jeżynami, malinami, morelami. Później na ambicję weszły mi śliwki; tak mało z nimi piekę, że postanowiłam to zmienić i wykorzystać sezo...