Przepis na przekąski z ciasta francuskiego

Pyszne krokiety, mogą być daniem głównym albo przekąską - tapas fot. D.SzymborskaW innych domach najpierw jest rosół a potem pomidorówka. U nas rosół znika (zupa i składni paelli) ale zostają pieczone warzywa i mięso z ud kurczaka. Dlatego po dniu roso...

7 sierpnia miałam przyjemność uczestniczyć w warsztatach kulinarnych organizowanych przez firmę Sokołów S.A.. Przygodę rozpoczęliśmy od zwiedzania br...

Klasyczne, nawiasem mówiąc moje ulubione muffiny na bazie maślanki z idealnie wpasowującą się w klimat Halloween dekoracją. Takie kapelusze wiedźmy z pewnością zachwycą zarówno najmłodszych jak i tych trochę starszych zwolenników mrocznych klimatów:) S...

Bezglutenowe włoskie ciasteczka cantucci z migdałami. Delikatne, chrupiące i aromatyczne.Idealne na święta :)SKŁADNIKI:160 g mieszanki Nutrifree Mix per dolci1 jajo +1 żółtko90 g drobnego cukru½ łyżeczki bezglutenowego proszku do piec...

Tata przywiózł mi maliny i truskawki z działki- najlepsze na świecie!owsiano-ryżowe placuszki z bananem i truskawkami, podane z malinami i musem bananowo-rabarbarowymPrzepis:-2 łyżki mąki owsianej-3 łyżki mąki ryżowej-jajko-mleko (na oko)-po 1/2 łyżecz...

Dzisiejszy przepis nie należy do ambitnych, ale czasami mam ochotę na coś słodkiego i właśnie wtedy takie szybkie i łatwe rozwiązania są idealne. Mój mąż, na szczęście, jest zwolennikiem szybkich dań i zamówił sobie u mnie "jabłczak". Jeśli więc nie wi...

Składniki: jabłka 1 kg, kisiel żurawinowy 2 opakowania, cukier brązowy 3/4 szklanki, dżem 250 ml, masło lub margaryna 15 dag, cukier brązowy 1 szklanka, cynamon 2 łyżeczki, mąka krupczatka...

Na dzisiaj miałam całkiem inne plany niż pisanie tego posta. Po czerwcu w rozjazdach nie nadrobiłam jeszcze zaległości i ten tydzień, łącznie z dzisiejszym dniem,  od rana do wieczora miałam spędzić przy komputerze kończąc jeden duży projekt. Lecz tak ...

Raz za czas lubię upiec zwykłą babówkę bez zbędnych komplikacji. Przepis na tę dostałam od przyjaciółki lecz skład i proporcje zmieniłam po swojemy i .... wyszła równie pyszna, puszysta, aromatyczna. Polecam ten przepis, zobaczcie jak z prostej babki u...

Składniki:*na ciasto- 1 op. cukru waniliowego- 1/2 szklanki cukru- 2 szklanki mąki pszennej- 1 łyżeczka proszku do pieczenia- szczypta soli- 1 jajko- 1/2 szklanki oleju- 1 szklanka mleka- kilka łyżeczek ulubionego dżemu *na krem- 250ml śmietany 36%- 25...

Oszukam Was dziś. Śniadanie niezwyle pyszne. Proste. I jeszcze bardziej niefotogenicznie. Łapcie pomysł na obiad. Cudowny. I... bez maku tym razem!Bezglutenowa wegańska pizza z ketchupem, cukinią, cebulką, fasolką i serem z nerkowcówBezglut...

Już mam jeden przepis na blogu na tradycyjne knedle, ale ostatnio mam ochotę na czekoladowe eksperymenty. Nie, nie mam zachcianek ;) ale chyba mój organizm domaga się magnezu i ciągnie mnie do niej. Postanowiłam zatem połączyć te kluseczki z gorzką cze...

200 g zakwasu pszennego130 g wody temp. 28 stopni C40 g mleka skondensowanego, niesłodzonego360 g mąki pszennej, chlebowej8 g soliW misce miksera wymieszałam mąke, zakwas pszenny,mleko I wodę. Przykryłam szczelnie folia kuchenną I odstawiła...

30 g mąki amarantusowej1 duże jajko80 ml mleka1 łyżeczka cukru waniliowego1/2 łyżeczki cynamonu1/2 łyżeczki kardamonu1 duże jabłko1 łyżka pokruszonych liści mięty1 łyżeczka soku z cytrynyZ jabłka usunąćśrodek ipokroićw kostkę (skórkę ...

Bardzo delikatne, maślane z nutą wanilii, a do tego z serduszkami... oto moja propozycja ciasteczek na tegoroczne Walentynki.Przepis na ok. 25 ciasteczek (w zależności od wielkości).Składniki:- 200 g masła w temperaturze pokojowej- 100 g cukru pudru- 2...

Stało się po raz pierwszy kupiłam dynie!! I nie żałuje. Wykorzystałam ją całą.Przyznaje, że miałam spore kłopoty z jej krojeniem, ale wydaje mi się, że w tym zakresie nie jestem wyjątkiem. Naprawdę szło mi to topornie, ale warto było.Na pierwszy ...