Przepis na przekąski z ciasta francuskiego

Dzisiaj kombinacja w kuchni się opłaciła. Polecam mój pomysł na minimalnie zdrowszą wersję ciasta. Jeszcze lepiej by było gdyby dało się całkowicie usunąć z przepisu cukier. Następnym razem postaram się to zrobić. Biszkopt owsiany na pewno zastąpi klas...

Konsystencja tego sernika jest jak gęsty pudding ( deser ), trochę jak gęste lody czekoladowe...

Mimo że nie jestem fanką czekoladowych ciast to mi smakowało. Mokre ciasto, dobry krem, całość super. Polecam. Wykonanie ciasta   Jajka zważyć. Następnie odważyć mąkę, kakao, cukier i masło. Wszystkie produkty muszą mieć ten sam ciężar co jajka...

Dostałam ten przepis od koleżanki Izy, tak zachwalała to ciasto, że od razu musiałam sprawdzić.Wyszło...

Miękki, z chrupiącą skórką. Idealny chleb na zakwasie. Pszenno- żytni, najsmaczniejszy. Sposób wykonania analogiczny do poprzedniego wpisu, różnią się natomiast proporcje, dzięki czemu chleb jest mniej wilgotny, mniej zbity, dużo bardziej miękki niż ps...

Mało jest przysmaków, które bardziej mi się kojarzą z dzieciństwem niż galaretka. Najczęściej podawana z bitą śmietaną i owocami (truskawki!) w pucharkach. Chyba właśnie dlatego, kiedy szukałam czegoś idealnego na dzień dziecka pomyślałam właśnie o gal...

składniki na ciasto biszkoptowe: 150 g mąki 240 g cukru 6 jajek 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 szczypta soli 2 łyżki oleju wykonanie: Białka oddzielamy od żółtek i ubijamy na sztywną pianę z solą. Pod koniec ubijania dodajemy stopniowo cukier a nast...

Składniki: 100g miękkiego masła ¾ szklanki cukru 1 łyżeczka proszku do pieczenia Szczypta soli 2 jaja 3 krople aromatu migdałowego 1 szklanka mąki 1 łyżeczka cynamonu 2 łyżeczki cukru waniliowego Śliwki z kompotu Kasza manna do posypania blaszki Masło ...

Paluchy wiedźmy na Halloween. Przerażająco obleśne paluchy Wiedźmy wywołały w naszej kuchni kupę śmiechu. Wspaniała zabawa z juniorem, rozwija manualnie przy modelowaniu zgrabnych paluszków. Chwile zwątpienia na twarzy małego podczas dekorowania upiorn...

Święta rozgościły się u nas na dobre, brzuchy bolą, nic się nie chce, luz, nic nieróbstwo i lenistwo w czystej postaci. Dobrze, że chociaż pies zapewnia odrobinę ruchu:) no bo na spacer pójść trzeba! Kolejne świąteczne ciasto, pyszne, kruche z kremem i...

Jak pisze w swojej książce O jabłkach Eliza Mórawska jeśli chcemy sprzedać mieszkanie i jesteśmy umówienia z potencjalnym klientem na jego oglądanie, warto upiec szarlotkę. Nie ma nic piękniejszego i bardziej kojarzącego się z ciep...

Prosty jabłecznik z kruchego ciasta i nadzienia jabłkowego o orzeźwiającym cytrynowym smaku. Jest bardzo szybki i prosty w przygotowaniu. Masa jabłkowa z dodatkiem cytrynowego kisielu jest gęsta i nie wypływa ze środka ciasta. Mając pod ręką słoik z pr...

Dziś kolejny przepis na chlebek dyniowy, w bardziej uzdrowionej wersji. Przepis podstawowy, z którego często korzystam można zobaczyć tutaj, lecz ja zawsze eksperymentuję i robię dwie blaszki - jedną bez udziwnień, a w drugiej coś zmieniam, ryzykując o...

Nie wiem dlaczego nazywają się "Szwedzkie", może po prostu pochodzą ze Szwecji. To prawdopodobne, że są elementem szwedzkiej kuchni ale na pewno Krakowianom kojarzą się z ulicą Długą, numerem dwunastym. Mieścił się tam dawno temu bardzo mały bar, w któ...

Dalecy jesteśmy od wychwalania własnych przepisów. Oczywiście jeżeli danie nie byłoby smaczne, to z pewnością nie zamieszczalibyśmy przepisu. Niemniej jednak ochy i achy na temat własnych wytworów są jakieś nie na miejscu Jednak dziś kubki smakowe wyj...

Już od dawna chodziły za mną jakieś pierożki, albo ravioli. Szczególne te drugie, bo kojarzą się sielskim wakacjami we Włoszech, a na urlop nadal czekam z utęsknieniem.Jak wiadomo wszystkim wtajemniczonym, zrobienie bezglutenowego ciasta na piero...