Przepis na przekąski z ciasta francuskiego

Niedawno wkonkursiewygrałyśmy słodkości bez cukru. Jednym z nich było Crunchy wdwóch wersjach smakowych, i to ich nie mogłyśmy doczekać sięnajbardziej. Jak wiecie nasze śniadania nie należą do wytrawnych ale też nie są one wypos...

O drożdżowym, które wyrasta w wodzie słyszałam przy każdych Świętach. Podobno moja babcia, której nigdy nie dane mi było poznać, była mistrzynią topionego makowca. Skoro ona umiała to chyba coś tam mi w genach oddała?Topielec to drożdżówka, która wyras...

Zafascynowany ostatnim przepisem na ciasto drożdżowe zrobiłem kolejny wypiek z jego użyciem. Ciasto fantastycznie smakuje z kakaowym nadzieniem. Dodatkowo po upieczeniu warkocz smaruje się stopionym masełkiem i posypuje się całość mieszanką cukru z cyn...

"Marlenka" to ciasto pochodzące z Czech. Składa się z kilku miodowych warstw przełożonych pyszną masą budyniową z dodatkiem kajmaku. By ciasto nabrało smaku musi po leżakować najlepiej 2- 3 dni wtedy blaty cudnie nasiąkną pyszna masą. Fakt ...

Kostka Łasucha to trzy placki półkruchego ciasta dwa waniliowe i jeden kakaowy, przełożone przepysznym kremem orzechowym na bazie mleka w proszku, do tego biszkopciki na kajmaku i polewa z czekolady. Taki wypiek zadowoli każdego łasucha. Niewąt...

Pyszne paszteciki mięsne w kształcie zajączków przygotowałam na Wielkanoc, ale świetnie sprawdzą się na imprezie jako gorące danie podane razem z aromatycznym barszczem na zakwasie. Wbrew pozorom ich przygotowanie jest bardzo proste. Paszteciki upiekła...

Są takie ciasta, które na zawsze utkwią w mojej pamięci. Jest to zarówno drożdżowe z owocami, makowiec i tort orzechowy mojej mamy, sernik z bakaliami cioci, a także „snickers”, andruty, tort kajmakowy czy właśnie murzynek z kokosem mojej babci. Wszyst...

Są takie potrawy bez których po prostu nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodzenia. Dla mnie jest to m.in. barszcz czerwony, przygotowywany na domowym zakwasie z buraków. Barszcz można podawać z uszkami, krokietami, ale ja chyba najbardziej lubię taki...

Placek bananowo-kakaowy* w mega zdrowej wersji- bez cukru, nabiału, jajek i mąki, a za to na samych płatkach owsianych, bananach oraz z dodatkiem orzechów włoskich.Można pozwolić sobie na wariacje w postaci różnych dodatków i zamiast orzechów dodać sus...

→ Oj, długo czekaliście na nowy wpis! Zapewniam, że warto było ;) Prezentowany dzisiaj tort, to mocno czekoladowa i mocno malinowa propozycja dla fanów preferujących mało słodkie ciasta. I tylko się wydaje, że dużo z nim pracy, tak naprawdę to kwestia ...

Jak sobie wyobrażacie pączka idealnego? Ponętnie krągły, nieśmiały rumiany, z delikatną obwódką i bogatym wnętrzem. Miło jeśli dodatkowo z wierzchu cieszy oczy i ma niespodziankę w postaci lekko chrupiącego akcentu. Dobry pączek nie może pachnieć fryta...

Nie będę zdawać relacji z każdej wycieczki, raczej będą to wpisy tematyczne, oderwane od kontekstu kolejności odwiedzania i miejsca na mapie. Przy poprzednich pobytach głównie Ocean i z nim związana przyroda nas najbardziej fascynowała i interesowała. ...

Przepis zaczerpnięty z Moje Wypieki, zmniejszona jedynie ilość kruszonki bo z komentarzy wynikało, że połowa porcji starczy. Czas pieczenie u mnie taki sam, ale uwaga - u wielu osób wystarczy 20minut więc najlepiej obserwować strucle po tym czasieCiast...

Ostatnio zaopatrzyłam się ponownie w dynię, którą postanowiłam wykorzystać w kilku przepisach. Ten przepis powstał w ramach eksperymentu po nieudanym wykorzystaniu puree z dyni w bezglutenowym cieście dyniowym na bazie mąki kokosowej.Chleb z dodatkiem ...

Niedawno przygotowałam dla nas eksperymentalny chleb z samej gryki (przepis znalazłamtutaj). Wymagał trochę cierpliwości - gryka musiała leżakować i kiełkować... Zainspirowało mnie to do kilku eksperymentów z gryką. Postanowiłam do naszego codzie...

Składniki:- 260 g komosy ryżowej- 50 g mielonego lnu (odtłuszczonego np firmy Sante)- 120 g cukru- 200 g masła- 3 łyżki soku z pomarańczy- 1 łyżka startej skórki z pomarańczyWykonanie:Komosę ryżową zmielić np. w młynku do kawy. Zmieloną komosę razem z ...