Przepis na przekąski z ciasta francuskiego

Ciasto filo, podobnie jak ciasto francuskie, jest bardzo uniwersalne i nadaje się zarówno do wytrawnych wypieków, jak też deserów. Była wersja na słono, dziś na weekend polecam słodką wersję babeczek przygotowanych właśnie na bazie tego ciasta. Mocno s...

Post powstał przed Świętami stąd poniższy opis;)Ten tydzień obfitował w trudne sytuacje, ale dzięki temu zobaczyłam jak wielu dobrych ludzi mnie otacza. Człowiek nie potrafi docenić życia dopóki nie otrze się o śmierć, nie umie docenić zdrowia dopóki n...

Powiem Wam, że polubiłam nocne wypieki. Ten sernik „wyszedł” z piekarnika o 23:00. Według wielu obiegowych opinii jest najlepszym wyborem, gdy piecze się to ciasto pierwszy raz w życiu. Zatem do dzieła! Potrzebujesz: (na dużą blachę)Ciasto:- 600 gramów...

Co zrobić z resztek ciasta np. które zostało po zrobieniu tortu? A może wyszedł Wam jakiś zakalec? Rozwiązanie proste i szybkie – BAJADERKA!!! Tradycyjnie robiona z resztek ciasta w cukierniach. Bajaderka może mieć różne kształty i najwyraźniej nazwy

Składniki: (ciasto) 150g białej mąki pszennej, 60g masła (przepis na blogu), 1 jajo kurze, 120g pszczelego miodu wielokwiatowego, 1 łyżka melasy, po 2 czubate łyżeczki przypraw korzennych do piernika (przepis na blogu) oraz ciemnego gorzkiego kakao...

To chyba ciasto, które doskonale zna większość osób. Blaty ciasta miodowego przełożone kremem budyniowym z warstwą orzechów w miodzie na górze. Mi nieodmiennie kojarzy się z Bożym Narodzeniem, chociaż u mnie w rodzinie występowało jako Placek Cz...

Ale urodzaj jabłek w tym roku! Mimo, że nie mamy niestety działki, ani swojego ogrodu, to w ostatnich miesiącach znajomi i rodzina obdarowali nas taką ilością owoców, że głowa mała. Cieszę się bardzo, bo są to zazwyczaj wiejskie, ekologiczne owoce, a w...

Szare kluski lub inaczej kluski kładzione jak się na nie mówi w moim domu, zawsze będą mi się kojarzyły z wakacjami u babci. To ona zawsze ścierała cały gar ziemniaków i gotowała kluski. Pamiętam, że jako dziecko bardzo ich nie lubiłam. Nie pasowała mi...

Sezon śliwkowy w pełni, a więc czas na dania z użyciem śliwek. Dziś polecam placuszki z cieciorki z musem śliwkowym.1 jajko1 szkl kefiru1 szkl mąki z cieciorkiKłos-Pol1 łyżeczka cukruszczypta soli50 dag śliwek węgierekJajko roztrzepać z kefirem, ...

Ludowe ołtarzyki, którym opiekują się starsze Włoszki, spotkamy niemal w każdej z wąskich i białych uliczek Bari Vecchia (Starego Bari).W piękny majowy weekend zapraszam do Bari - ukochanego miasta królowej Bony. Ukazał się o nim artykuł mojego a...

Czy ktoś z Was wie, gdzie jest słońce, kiedy śpi? Ktoś wie, gdzie go szukać? Tegoroczna jesień mnie przytłacza. Od ponad dwóch tygodni jest tak paskudnie, że każde wyjście z domu niszczy moje zdrowie psychiczne. Gdybym mogła wziąć dłuższy...

Przepis pochodzi stąd, aletrochę go zmodyfikowałam. Szczerze mówiąc myślałam, że serek w środku ciasta będzie wyraźniej czuć, ale niestety nie. Za to konsystencja babki cudowna :D Z zewnątrz chrupka przez skorupkę i lukier, a w środku puszysta, d...

27.03.2018 Magda Ciasto ,,Chmurka" to małe, ale bardzo słodkie i pyszne oszustwo - smakuje bardzo podobnie jak klasyczny sernik z brzoskwiniami, ale nie ma w nim grama sera. Za to jest puszysta, lekka i subtelnie śmietankowa masa z ...

Znowu na słodko... Desery i ciasta to chyba najbardziej fotogeniczne smakołyki, które można przygotować. Pięknie wychodzą na zdjęciach, a do tego osłodzą każdą, nawet tę najgorszą chwilę. Poza tym - nie znam żadnej osoby, która widząc ładn...

Dziś przygotowałam dla Was listę prezentów, o których marzy każda osoba, kochająca gotować. No dobra... może nie każda, ale na pewno ja ;) Jest to mój subiektywny spis rzeczy, które są mi niezbędne w kuchni, o niektórych marzę już od dawna. Przykłady t...

Kochamy podróże, mamy je zaszczepione od dziecka. Ze swoimi rodzicami dużo podróżowałam, mąż również od dziecka sporo zwiedzał. Obecnie jako odrębna już rodzina, staramy się w miarę możliwości czasowych wyruszać kiedy tylko możemy. Podróżujemy na razie...