Przepis na przekąski z ciasta francuskiego

Tak, udało mi się! Po roku bez pierogów udało mi się wreszcie samodzielnie zrobić takie, które da się skleić i które nie rozrywają się podczas nakładania farszu. Skład ciasta nie jest jakiś cudowny, ale raz na jakiś czas można coś takiego zjeść. Teraz ...

Składniki: drożdże świeże 10 dag, cukier 3/4 szklanki, cukier wanilinowy 1 oakowanie, jajka 5 sztuk "L", olej rzepakowy 1 szklanka, mleko 3,2% 1 szklanka, mąka tortowa 5 szklanek, sól - szczypt...

Lubię ciasta marchewkowe, ale nie znalazłam jeszcze tego swojego jedynego, idealnego... Ten przepis to kolejna moja próba poszukiwania idealnego ciasta marchewkowego... Ciasto wyszło dobre, ale to nadal nie jest to jedno jedyne... :( Przepis pochodzi z...

Coś dla wielbicieli sękacza :) Przyznam, że za oryginalnym sękaczem nie przepadam, bo wydaje mi się zbyt suchy, ale ten jest rewelacyjny - spróbujcie koniecznie. Może się wydawać, że za dużo z nim zachodu, ale to tylko złudzenie. Na pewno przyda się tr...

Każdego roku, gdy przychodzi sezon truskawkowy przygotowuję różne ciasta, w tym obowiązkowo na naszym stole musi się znaleźć ciasto z truskawkami i bezą na kruchym spodzie. Bo kto nie lubi truskawek,  kto nie lubi bezy? Wszak truskawki i beza to idealn...

Jakiś czas temu piekłam łatwy i bardzo smaczny jabłecznik z budyniem, który cieszył się na blogu sporą popularnością. Skończyły mi się już zapasy domowego musu jabłkowego, ale znalazłam ciekawy przepis na szarlotkę z budyniem i kawałkami świeżych jabłe...

Czerwone usta.Soczyste wiśnie.Płonący wschód słońca. Ciągle szukacie pomysłów na ciasta z czereśniami. A że ja czereśni mam w tym roku pod dostatkiem to dzielę się dzisiaj z Wami przepisem na szybą i smaczną tartę z tymi owocami. Tylko kruche ciasto i ...

Pieczenie chleba na terenach obecnego Iranu (Persji) ma bardzo długą historię, pszenica była tam uprawiana już ok. 9000 lat temu. Jednym z najbardziej popularnych w Iranie chlebów jest płaski chleb barbari. Jego pochodzenie jest do końca jasne. Do Pers...

Niedziela z Jamie Olivier. Dziś proponuję Wam proste i szybkie naleśniki. Z trzech składników powstają cieniutkie placki, które możecie nadziać czym lubicie lub jeść same oprószone cukrem pudrem. Ja dodałam ser biały zmiksowany z odrobiną mleka kokosow...

Gdy sporo warzyw i owoców już się kończy... robi się smutno i ponuro... na scenę wkracza ona: pomarańczowa, wesoła, okrągła i zdrowa... jej wysokość DYNIA!Z dyni można zrobić praktycznie wszystko: zupę, pure, przetwory, pasztety, ciasta... no i pierogi...

Czekoladowe ciasto z kawałkami gorzkiej czekolady, kokosem i malinami (użyłam mrożonych) oblane czekoladową polewą z czekolady mlecznej i dżemu malinowego, to moje kolejne szybkie ciasto BEZ MIKSERA. Przepyszne połączenie czekolady i malin, wykończone...

Składniki: 4 duże jajka 150 g mąki pszennej 75 g mąki ziemniaczanej 200 g masła 180 g cukru 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia skórka otarta z cytryny sok z 1,5 cytryny 5 łyżek

Za oknem już od jakiegoś czasu mamy piękną jesień, więc przyszedł już czas na obiecany wcześniej konkurs organizowany wspólnie ze sklepemCukierniczy Rajoraz miesięcznikiemCiasta - sprawdzone przepisy.SklepCukierniczy Rajto...

Pachnące, chrupiące ciasto owsiane z truskawkami, do zrobienia w 5 minut. Pięknie pachnie truskawkami i znika z blaszki w kilka chwil.Składniki ciasta (kwadratowa blaszka o wymiarach 25cm x 25 cm):210 g mąki pszennej (typ 500)140 g błyskawicznych...

Sushi – chyba każdy je już jadł. Niektórzy lubią, inni nie. Ja jem wyłącznie własnej roboty, bo nie mam zaufania co do świeżości ryb w sklepowym czy restauracyjnym sushi. A świeża ryba jest podstawą tej, wywodzącej się z Japonii przekąski.Od niedawn...

Święta, święta i po świętach. Szczerze przyznam, że chociaż Boże Narodzenie to dla mnie jeden z ulubionych okresów w roku, także pod względem kulinarnym, to jednak miałem już mały przesyt. Mimo to zdecydowałem się dzisiaj upiec ciasto. Ciasto całkowici...