Przepis na przekąski z ciasta francuskiego

Okropnie szybko ucieka mi czas w tym roku. Nie spodziewałam się, że te Święta będą się zbliżać tak szybko. Że grudzień tak szybko nadejdzie. Na ogół nie znoszę tego uczucia czasu uciekającego przez palce, ale jeśli o tę sprawę chodzi… ogromnie się cies...

To ciasto jest mega puszyste i delikatne, smaczne i słodkie,takiej drożdżówki w sklepie się nie sprzedaje.Polecam wszystkim ;))Rozczyn:40 g świeżych drożdży30 g mąki pszennej10 g cukru125 ml mlekaPrzygotowujemy rozczyn: mleko lekko podgrzew...

Tarta z dodatkiem budyniu jest ciastem bardzo prostym i szybkim do przygotowania. To coś w sam raz dla zabieganych łasuchów, którzy w możliwie jak najkrótszym czasie chcą przygotować coś pysznego. Ponadto kruchy spód na jakim jest zrobiona jest b...

Domowe krakersy w wersji fit. Bardzo proste w przygotowaniu – świetnie wkomponują się w każde imprezowe menu, ale są też idealne do chrupania przed telewizorem! Fit krakersy Składniki: 500g mąka pełnoziarnistej 100g oleju kokosowego (w formie stałej) 1...

Nie jesteś fanem gotowania? A może uwielbiasz gotowanie i spędzasz w kuchni sporo wolnego czasu? W jednym i drugim przypadku na pewno znajdziesz coś dla siebie na mojej gażdzeciarskiej kuchennej liście TOP 50 :)A wy macie swoje sprawdzone gadżety? Podz...

Składniki (na foremkę o średnicy 18-20cm) Na ciasto (sprawdź TUTAJ) 3 duże jajka150 ml mleka130 ml oleju słonecznikowego lub rzepakowegookoło 5-6 łyżek cukru trzcinowego150 g mąki pszennej60 g kakaopół łyżeczki sody oczyszczonej1 łyżeczka p...

Wiedziałam, kiedy zrobić to ciasto. Teraz, gdy lato wróciło, moja dekoracja z borówek i poziomek na bitej śmietanie pasuje jak ulał. Ciasto jest jednym z moich ulubionych – to szwedzka wersja brownie z mielonymi migdałami i mąką pełnoziarnistą. ...

Przyznam bez bicia, że trochę znudziły mi się już ciasta z owocami. Wiem, że jest lato - sezon owocowy, ale ja zdecydowanie preferuję te słodkie ciasta z przeróżnymi kremami i polewami (co nie oznacza, że tych owocowych nie lubię). Nie znaczy to jednak...

Domowa kremówka w nieco odświeżonym wydaniu - z porzeczkowym lekkim kremem. Pracochłonna, ale zdecydowanie warto ją przygotować. Zapraszam!Kremówka z porzeczkową piankąSkładnikiciasto francuskie przygotowane wg. tego przepisu Ciasto dzielimy na 2...

Dzisiejsze ciasto to znakomite połączenie lekkiego, puszystego biszkoptu kakaowego z delikatną masą przypominającą w strukturze i smaku znane Ptasie Mleczko. Całość idealnie współgra z herbatnikami zatopionymi w czekoladowej polewie. Wypiek nie jest za...

Szaleństwo piernikowe u mnie już się zaczęło. Zapach korzennych przypraw wprawia mnie w cudowny nastrój i wypełniam nim dom z ogromną radością.Dzisiaj mam już za sobą dwa, pierniki oczywiście.Krajanką, którą upiekłam zachwyciłam się na warsztatach z Li...

Po miesiącu przyjmowania zgłoszeń do konkursu, nadszedł czas na wyłonienie dwóch najlepszych przepisów. Jestem niesamowicie szczęśliwa, ponieważ nie spodziewałam się ich w tak dużej liczbie! Wybór był naprawdę bardzo trudny, ponieważ z pośród 115 przep...

Świętowanie okazji z tortem podnosi celebrację na wyższy poziom. Gdy wjeżdża na stół, na twarzach pojawia się dziecięca radość. Jednak właśnie zależy jaki tort, bo na samą myśl o tych zamawianych z cukierni, na bazie masła i mdlącego smaku wiśni w alko...

"Moja córka bardzo lubi tortille. Ale za każdym razem, gdy kupowałam gotowe placki (co prawda bardzo rzadko), miałam wyrzuty sumienia. Wszystkiemu oczywiście winny był skład tych kupnych tortilli. Aż włos się na głowie jeży! Postanowiłam więc zrobić to...

W piątek 20 lutego miałam okazję uczestniczyć w cukierniczych warsztatach z Panem Pawłem Małeckim i firmą Lidl. Głównym celem spotkania była premiera nowej książki "Cukiernia Lidla", która jest doskonałym zbiorem przepisów tego wspaniałego cukiernika d...

Z jednej strony trochę szkoda, że nie wyszedł mi naleśnik pieczony w patelni. Z drugiej strony wyszło pyszne ciasto śniadaniowe. Bardzo lubię śniadania w postaci „Dutch baby” czyli naleśnik pieczony w patelni na sposób puddingu Yorkshire. W klasycznym,...