Przepis na przekąski z ciasta francuskiego

Opis może wydawać się nieco skomplikowany, ale jeżeli mamy wszystkie składniki, tartę robi się bez problemu. Proporcje na zalewę jajeczną znalazłam gdzieś w internecie - podane było, że to metoda Julii Child. Faktycznie takie proporcje jajek do m...

Jak zjeść smacznie i się przy tym zbytnio nie narobić :)Czasem zwyczajnie nie mam natchnienia na stanie przy garach i niewolniczą harówę przy obiedzie. Ale że zjeść coś sycącego w porze obiadowej nadal by wypadało, głowię się i dumam co by tu jak najmn...

A co to za dziwactwo? - ktoś może zapytać. Nazwa nic nie mówi, z niczym się nie kojarzy nawet, język z jakiego pochodzi też trudno zidentyfikować... W moim przypadku jest prościej, bo jeżeli rzucam jakąś nieznaną nazwą, to na 90% pochodzi ona z języka ...

Kluski śląskie podane z pysznym duszonym mięsem z szynki wieprzowej i warzyw to propozycja na pożywny obiad-klasyka kuchni polskiej!Składniki:Kluski:1 kg gotowanych ziemniakówokoło 25-30 dag mąki ziemniaczanej1 jajko1/2 łyżeczki soliPotrawka mięsna:1/2...

Moja wersja empanadas na drożdżowym ziołowym cieście, w środku nadzienie z pieczarek, delikatnego sera mozzarella, czarnych oliwek i pasty z suszonych pomidorów. Uwielbiam go za łatwość w przygotowaniu i wspaniały smak, idealna propozycja zarówno na ci...

Fantastyczne drożdżowe bułeczki przygotowane bez jajek, mleka, masła. Absolutnie wegańskie. Na dobre zadomowiły się w naszym menu i powoli wypierają moje śniadaniowe bułeczki, które do tej pory robiłam. Są wilgotne i puszyste. Gorąco was namawiam do ic...

Puszystysernik wegański.Brzmi wspaniale.Z natury wiem, że owym sernikom zwykle bliżej do nowojorczyka niż do tego puszystego, lekkiego. Długo się zastanawiałam, co trzeba byłoby zrobić, by w przepisie wegańskim uzyskać efekt lekkości i pusz...

Proste i szybkie do przygotowania domowe ciasteczka maślane może nie wyglądają tak idealnie jak te sklepowe, ale są o niebo smaczniejsze i na pewno ciut zdrowsze. Koniecznie zróbcie dla siebie i swoich pociech. Kruche ciasteczka maślane z nutą wa...

Kiedy robi się zimno moja miłość do buraka rozkwita. To warzywo należy do ulubionych, ale zimą jest absolutnie niezbędne w mojej kuchni. Piekę ciasta z burakiem, robię placuszki, pulpety, burgery, albo po prostu piekę go, obieram, kroję, robię pe...

Pyzy z mięsem uwielbiam jeść, ale nie bardzo lubię ich przygotowywać. A dlaczego? A dlatego, że trzeba do nich zmielić mięso na farsz, a to wymaga wyjęcia maszynki do mięsa, mycia jej... i w ogóle dużo z tym roboty. Maszynka jest schowana w kuch...

UWIELBIAM ROGALIKI Z MARMOLADA RÓŻANĄ ,NUTELLĄ , KONFITURĄ ZE ŚLIWEK , PORZECZEK ALE TYM RAZEM POSTAWIŁAM NA TWARÓG I JESTEM POD OGROMNYM WRAŻENIEM BO MOJE DZIECIĘ JAK NIE JE TWAROGU TO POCHŁANIAŁO ROGALIKI JEDEN ZA DRUGIM...

Cześć WszystkimŻyjemy w czasach, w których oczekuje się od nas, że będziemy pracować co raz wydajniej i przede wszystkim szybko. Stres, tempo życia to tor na którym szybko możemy się wykoleić, jak "lokomotywa". Najlepszym ratunkiem na uniknięcie "wykol...

Kruche ciastka w kształcie wiatraczków nadziane dżemem jarzębinowym, czyli słodkie co nieco z zaskakującą i przyjemną nutką goryczkiSkładniki na ciastka jarzębinowe:2 szklanki mąki200 g masła2/3 szklanki cukru1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia1 jaj...

Początkujący weganin nie ma łatwo! A dlaczego? Ano dlatego, że niewiele wie o weganizmie, a już na pewno nie zna wielu wegańskich przepisów. Pan Dżemdżus oszalał, skoczył w weganizm całkiem jakby, na środku wielkiego jeziora, postanowił wysiąść z łodzi...

Jeszcze niecały tydzień szkoły i mamy święta! Już żyję nimi na 100% i wszędzie pakuję świąteczne akcenty :) Muzyka świąteczna i kolędy lecą ciągle i motywują do ostatnich podrygów nauki w tym roku. Mam nadzieję, że u Was również tak cudownie się zapowi...

Jeśli w życiu można cieszyć się czasem po prostu z "łapania chwil"... to zapewne chwytałam je wczoraj :-) W Poznaniu moja ulubiona wokalistka zagrała piękny koncert, dzień upłynął na rozmowach o podróżach, na płaszkowej kuchence gotowała się zupa, któr...