Przepis na przekąski z ciasta francuskiego

Kochani, w tym roku w końcu się udało! Od paru lat obiecuję sobie zrobić bezglutenowe pierniki na święta i jakoś mi do tej pory nie wychodziło. Teraz upiekłam, nie wiem tylko, co mnie podkusiło, żeby zrobić z całej porcji. Będę je jadła do wiosny, chyb...

Amoniaczki to ciastka mojego dzieciństwa. Teraz robię je z dzieckiem ,bo wiem ile frajdy sprawia jej wykrawanie różnych kształtów z ciasta, a oprócz tego wolę, żeby zjadła ciastko, którego skład jednak znam. Amoniaczki przechowujcie w szczelnie zamykan...

Moje kolejne podejście do chleba litewskiego. Tym razem proporcje składników podaję w gramach, a nie na szklaki jak poprzednio - tak jest dokładniej, a nieraz ma to duże znaczenie.Chleb jest w smaku lekko słodkawy, mocno aromatyczny. Mimo sporej ilości...

"Kochanie, mamy coś słodkiego do kawki?" - to zdanie, wypowiadane przez mojego męża, słyszę średnio siedem razy w tygodniu :D To taka nasza mała, małżeńska tradycja, którą - muszę przyznać - uwielbiam! Ostatnio przygotowałam specjalnie na tę okazję pys...

Długie weekendy mają tę przewagę nad tymi zwykłymi, dwudniowymi żena wszystko czasu jest więcej a przede wszystkim dwa jego pierwsze dni nie są skażone myślą, że już się właściwie kończą i następnegojuż poranka znowu trzeba wrócić d...

Bo ty jesteś w Ottolenghim zakochana. No co poradzę, jestem. Od pierwszej książki, która wędruje ze mną po kolejnych regałach w kolejnych mieszkaniach. Pierwszego zjedzonego ciastka (idę o zakład, że była to tarta z marakują i bezą...

Egzamin na wypiekacza (nie mam pojęcia, jak to przetłumaczyć, żeby nie brzmiało śmiesznie. Chodzi o pierwszy stopień nauki na cukiernika lub piekarza; właśnie po tych egzaminach wybiera się konkretną specjalność, a jeśli po jednej przyjdzie delikwentow...

Prowadzenie bloga kulinarnego daje dużo satysfakcji, radości i przyjemności z możliwości gotowania i dzielenia się Post Wspólne gotowanie w kuchni Gorenje pojawił się poraz pierwszy w KuchniaBreni.

Ile razy słyszałem te słowa, „Jakim cudem upieczesz ciasto bez jaj, mleka, masła itd.”Upiekę i będzie wyglądało, smakowało (czasem lepiej od wersji niewegańskiej) jak wiele klasycznych, rodzinnych wypieków.Co ważne. Ciasta i tarty niepieczone są szybki...

Muffinki z musem jabłkowymSkładniki :2 szklanki mąki,2 jajka L,1/2 szklanki cukru,2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia,1 szklanka mleka,100g stopionego masła,mus jabłkowy ( najlepiej domowy ) Przygotowanie :Do jeden mis...

Chleb bananowy zaskoczył mnie kolorem i smakiem. Jest pięknie brązowy za sprawą mąki orkiszowej, bananów i brązowego cukru. Charakteru dodają mu również cynamon, orzechy i olej kokosowy. Jeśli chodzi o przygotowanie, to banał. Mieszamy ze sobą wszystki...

Szukając pomysłów na nowe ciasta potrafię spędzić naprawdę godziny na Instagramie, Pintreście czy moich ulubionych blogach kulinarnych. Często inspiracją jest po prostu zdjęcie, bo wiem, że przepis i tak zrobię po swojemu. Od jakiegoś czasu chodzi za m...

Fajne ciasto kruche z malinami i delikatną pianką budyniową idealne na letni deser.Składniki: (blacha 25x35)Ciasto:2 szklanki mąki pszennej1/2 szklanki mąki krupczatki250 g masła2 łyżeczki proszku do pieczenia3 łyżki cukru pudru5 żółtekPianka bud...

Ciasta, które lubię n a j b a r d z i e j są mokre, ciężkie i lekko zakalcowate. Kocham za to chlebki bananowe, brownie, ciasta marchewkowe.To z kolei, mimo że jest zupełnie inne, od razu podbiło moje serce i podniebienie. Wkonsystenc...

Na ostatni weekend karnawału ten nieco nietypowy tort będzie doskonały. Drożdżowy tort to rzadkość, ale zapewniam Was, że ten drożdżowy placek świetnie sprawdza się jako baza tortu. Sprawdziłam to wielokrotnie ;) (z racji tego, że u mnie w domu jest wi...

Jeżeli na myśl o cieście ze szpinakiem zaczynacie się krzywić,zapewniam Was, że niepotrzebnie! :)Leśny Mech to puszyste, wilgotne i zielone ciasto,które swoim wyglądem ciekawi,ale i zachęca do spróbowania.Sama się sobie dziwię, że tak długo zwlekałam z...