Przepis na przekąski z ciasta francuskiego

Wiosna, wiosna gdzie jesteś? Kiedy rano wstałam i spojrzałam, że termometr pokazuje -14 stopnie przestało mi się chcieć wstawać z łóżka. Najchętniej zostałabym w łóżku pod ciepłą kołdrą i wyszła na wiosnę. Czy Wy również jak ja czekacie na wiosnę?Wczor...

Najlepsze ciasto na upalne dni. Pyszne, chłodne i bez dużego nakładu pracy. Nie licząc czasu na stygnięcie budyniu, jego wykonanie zajmuje jedynie około 20 minut. To ciasto - to wyśmienity deser z delikatnym biszkoptowym spodem i brzoskwiniowo-bananową...

Niedawno odkryłam pasternak. Co prawda nie było to słodkie, tylko wytrawne, ale bardzo mi smakowało w połączeniu z dynią. Jako miłośniczka ciast marchewkowych pomyślałam, że wypiek z pasternakiem mógłby wyjść nieźle. Okazało się, że to faktycznie był ś...

Pyszne - podawane z bitą śmietaną... mmmm.Składniki na ciasto:kostka(250 g) miękkiego masła320 g drobnego cukrucukier waniliowy3 jajka370 g mąki tortowej - pszennej3,5 łyżeczki proszku do pieczeniaszczypta soli50 g kakao150 ml Coca-Coli2 ły...

Tak to już u nas w domu jest, że gusta kulinarne mamy podzielone. Jeden syn woli ciasta owocowe, drugi akceptuje jedynie wyroby czekoladowe. Ponieważ odkopałam w lodówce słoiczek z białkami (pozostałość po quiche lorraine) postanowiłam pogodzić moich m...

Sałatka w galarecie, właściwie powinnam napisać sałatka w szynce w galarecie, ale to było takie strasznie długie. Mam nadzieję, że wybaczycie mi ten skrót. Cóż mogę o niej powiedzieć... A wiec jest to jarzynowa sałatka, (chyba wszyscy ją kochają, ja wp...

Lubię jesień. Choć zbyt często rozdziela trudnym do zniesienia deszczem, lubię ją inaczej niż inne pory roku. Lubię chować się myślami w porannych, zimnych i gęstych mgłach, lubię patrzeć jak z dnia na dzień, niby dynamicznie, a jednak jakby sun...

Gdybym miała wskazać z jakich przepisów na słodkie wypieki korzystam najczęściej to bez wątpienia wskazałabym Moje WypiekiSiegam zarówno do bloga jak i do książki Moje wypieki i desery.Słodkości zawsze się udają i są wyborne.Tym razem postawiłam ...

Pyszne ciasteczka piernikowe. Jeszcze ciepłe są mięciutkie, po wystudzeniu twardnieją, ale wystarczy trochę cierpliwości, by znów stały się delikatne i miękkie. Jednak nawet niecierpliwcy nic nie stracą, bo chrupiące są równie pyszne. Można je długo pr...

Leżysz i jejku, jejku, to boli. Ale nie jest to jeszcze żadna tragedia, póki nie przybiegną mama z tatą. Och, biedne, dzielne maleńśtwo. Dopiero wtedy wybuchasz płaczem. (...) Histeria wymaga audytorium. Panikować w samotności to to samo, co śmiać się ...

Zapusty, czyli jakbyśmy dzisiaj powiedzieli - okres karnawałowy niedługo dobiegają końca. Przed nami tłusty czwartek, potem "śledzik" i post, post, post! Niektórym by się faktycznie przydał :)Zaglądając do jednej z moich ulubionych ...

Nie należę do osób robiących listy. Życie co prawda pokazało mi nie raz (i nie dwa), że gdybym wcześniej spisała wszystko na liście to zadania wykonywałoby się znacznie szybciej i łatwiej, ale ja uparcie trwam przy swoim. Pakując walizkę na wyjazd wrzu...

Delikatny, rozpływający się w ustach, o wyczuwalnie śmietankowym smaku. Sernik o lekkiej strukturze, trochę taki, jaki można spotkać w cukierniach. Jeśli lubicie lekkie serniki, to ten na pewno Wam posmakuje. Nie zawiera masła, które ...

Keks jabłkowy z kaszą jaglaną, mąką gryczaną i nutami pomarańczy i chilliCzasami zdarza mi się modyfikować stare przepisy. Tym razem zmieniłam mój ulubiony zimowy "keks" jabłkowy na wersję bezglutenową. To była bardzo udana i zdrowa przemiana. Ci...

Za oknem coraz cieplej. Widać pierwsze przebiśniegi i krokusy. Aż chce się wyjść pospacerować. Przybyło więcej energii na nowe pomysły, nowe marzenia.Nowa praca, nowe wyzwania, nowi ludzie, nowi pacjenci, nowe doświadczenia.Więcej czasu poświęcam...

Od czasu do czasu zabieramy się ostatnio za domowe przetwory. Bardzo tęskniliśmy za marynowanymi w occie cebulkami, więc postanowiłam przygotować je samodzielnie w trzech wersjach: klasycznej, kick-ass z czosnkiem i papryczką chili oraz mocno eksperyme...