Przepis na przekąski z ciasta francuskiego

Crostoli to typowy wloski deser smazony podczas karnawalu. Moga miec postac podluznych paskow lub byc przeplatane jak nasze polskie faworki. W zaleznosci od regionu Wloch nosza rozne nazwy ( np. na Sycylii, w Umbrii i Lombardii nazywane sa chiacchiere,...

Piernik idealny od razu po upieczeniu - nie musi leżakować! Jest miękki, puszysty, wilgotny i bardzo aromatyczny. Dodatek piwa sprawia, że ma piękny, ciemny kolor. Do zrobienia nie tylko w Święta ;)Składniki na kwadratową blaszkę (23x23cm):-260g mąki p...

Ciasto:3 jajkaszczypta soli50 g cukru kokosowego50 g płynnego wystudzonego oleju kokosowego30 g przesianej mąki kokosowej1/2 łyżeczki proszku do pieczeniaDo naczynia miksującego założyć motylek.Jajka z cukrem i solą ubić na puszysto 10 min. / 37 st. C ...

Niepodważalnym atutem tego ciasta jest jego piękny kolor. Zawdzięcza go szpinakowi, którego większość dzieci po prostu nie lubi. Dla mnie jest to genialny sposób na przemycenie go w diecie mojej młodszej córki. Spróbujecie?Składniki:450 g świeżego szpi...

Dla mnie wiosna bez rabarbaru nie istnieje! Co rok produkuję, ciasta i napoje z jego udziałem. Sezon rabarbarowy uważam za rozpoczęty! Na start: najłatwiejszy na świecie kompot rabarbarowy!Dla kogo:dla uwielbiających ten orzeźwiający smakdla lubiących ...

Proponuję kolejny produkt wykonany po domowemu, a który można kupić w sklepach. Tym razem są to popularne włoskie paluchy, zwane również grissini. Drożdżowe i chrupiące paluchy nadają się doskonale jako przekąska oraz jako dodatek np. do zup. Można je ...

Dzień dziecka to dla naszych pociech dzień bardzo ważny. I choć codziennie zapewniam córkę o swojej miłości to staram się aby ten dzień był dla niej wyjątkowy. Oprócz drobnego upominku przygotowuję jej ulubione dania, spędzamy razem więcej czasu na zab...

Ciastko jabłkowe20B/11T/37W Nie wiem jak Wy, ale im zimniej tym mam większą ochotę na słodkie. Wszelkie szarlotki, ciasta czekoladowe, ciastka, czekolady a nawet lody kuszą mnie niemiłosiernie. Na szczęście w takich chwilach na pomoc przychodzą zdrowe ...

Święta już za nami. Usprawiedliwione objadanie się słodkościami minęło, jednakże chęć podjadania słodyczy pozostała. Każdy lubi odrobinę delicji, nawet osoby które są na wiecznych dietach i oczyszczaniach. Myślę, że nikomu nie zaszkodzi w tej sytuacji ...

Składniki (blacha 24x24:4 całe jaja1 białko160 g przesianej mąki owsianej1 łyżeczka proszku do pieczenia380 g marchewki100 g oleju kokosowego20 g orzechów włoskich10 g orzechów laskowych2 łyżki miodu akacjowego1 łyżeczka cynamonu1/2 łyżeczk...

Nietypowy sposób przygotowania pasztecików.Składniki na naleśniki:14 dag mąki,1 dag drożdży,1 łyżeczka cukru,1 jajko,¼ litra mleka,sól do smaku,olej do smażenia.Składniki na nadzienie:25 dag pasztetu,3 łyżki śmietany,sól do smaku,pieprz do smaku,muszta...

Po pierwsze, przepraszam za ten fatalny zastój na blogu. Ostatni post został dodany prawie dwa miesiące temu (!). Pierwszy raz zdarzyło się tak, że bywalec Domowych Frykasów domagał się nowego przepisu. To bardzo miłe i motywujące, dziękuję raz jeszcze...

Gofry wytrawne, kolejna śniadaniowa ekwilibrystyka - zastępują mi pieczywo w posiłku, a tego jeszcze w swoich bezglutenowych próbach nie ogarnęłam do końca.W sumie nic wielkiego, ale gofry, jak naleśniki, przeważnie wcina się na słodko, waniliowo i dże...

Zaczyn poolish:300 g mąki pszennej chlebowej300 g ciepłej wody4 g suszonych drożdżyCiasto właściwe:600 g mąki pszennej chlebowej300 g wody20 g soli4 g drożdży instantcały zaczyn poolish Wszystkie składiki na poolish mi...

Ciasto to robiłam już kilka razy i zawsze wychodzi. Jeśli macie nadmiar bananów a w dodatku już robią się ciemne to idealny moment na zrobienie tego ciasta. Banany powinny być bardzo dojrzałe, tak aby bez problemu się dało je zgnieść. Dojrzałe banany n...

Smaczne ciasto ucierane ze śliwkami. Bardzo proste i szybkie w wykonaniu.Ciasto ucierane ze śliwkami3 szklanki mąki pszennej2 łyżeczki proszku do pieczenia3/4 szklanki cukru170g stopionego wystudzonego masła2 łyżki śmietany4 jajka600g śliwekWszystkie s...