Przepis na przekąski z ciasta francuskiego

Zaniedbuję Was ostatnio bardzo. Nie będę składała obietnic bez pokrycia, że to się zmieni. Wciąż gotuję, lista przepisów do publikacji piętrzy się i zerka na mnie nieufnie, z wyrzutem. Za dużo czasu pochłania mi czytanie, oglądanie, recenzowanie; dzia...

Puszyste, w paski, mięciutkie ciasto, klasyka mojego dzieciństwa, tego wypieku nie trzeba chyba przedstawiać JZapomniane na wiele lat, przynajmniej u mnie, jest banalnie proste i łatwe do przygotowania, tym razem wzbogaciłam sma...

Takie oto smakowitości tworzy się mimo choróbska. Chyba jeszcze zima się nie skończyła, a na chłodne wieczory polecam drożdżowe bułeczki z budyniem śmietankowym z nutą pomarańczową. Delikatne i nie bardzo słodkie (no dobra, to wersja bez lukru). :)SKŁA...

Ostatnio mam fazę na cytrynowe wypieki, muscie to przeboleć :) Nie wiem czy to żółty kolor czy kwaskowaty smak, wszystko co cytrynowe kojarzy się ze słońcem i zdecydowanym smakiem..Aż trudo uwierzyć, że piekłam tyle tart, a nigdy takiej klasycznej cytr...

Tak, tak, szpinakowe i na słodko. Wiem, że wiele osób nie jest w stanie przełknąć szpinaku w żadnej formie, chociaż i tak od jakiegoś czasu warzywo to zyskuje coraz więcej zwolenników. Ja uwielbiam. Tym razem porwałam się na coś, co nawet mi, wydaje si...

Ostatnio na blogu było więcej deserów i ciast niż potraw wytrawnych. Dlatego dzisiaj zapraszam Was na bułeczki pomidorowe smażone na patelni.Bułeczki są delikatne z nutą pomidorowego sosu. Idealnie pasują aby podawać je z pastą warzywną lub rybną. Mają...

Wiosna dała nam przedsmak, po czym wycofała się beznamiętnie, zostawiając nas na ten weekend przemarzniętymi i przesiąkniętymi wilgocią do szpiku kości. W takich momentach zawsze przypomina mi się źródłosłów nazwy focaccia- łacińskie słowo focus&...

Kilka słów:Truskawkowy sezon zostanie niedługo otwarty. Sama uwielbiam czerwone owoce prosto z kobiałki! Nie trzeba kupować lodów. Przygotowanie tego deseru jest banalnie proste. Jedynie ze względu na moją niecierpliwość nie znoszę czekać,aż wsz...

Chałkę upiekłam z tego przepisu znalezionego w internecie. Nigdy wcześniej nie piekłam tego rodzaju pieczywa, ale nie zawiodłam się. Przepis nie jest trudny, a chałka jest smaczna, puszysta i pachnąca jak z ulubionej cukierni! Na zdjęciu poniżej chałka...

Domowe hamburgery na bogato. Czyli własnej roboty bułka z sezamem, stek z polędwiczek w zielonym pieprzu oraz sos tatarski z kaparami. Taka wersja hamburgera jest na prawdę smaczna, mniej kaloryczna a przede wszystkim zupełnie nie kojarzy się z niezdro...

Składniki:Ciasto:220 g buraków100 g czekolady deserowej100 g czekolady gorzkiej200 g masła3 duże jajka200 g cukru100 g mąki pszennej1/2 łyżeczki sody1/2 łyżeczki proszku do pieczenia1 łyżka kakaomasło do smarowania formymąka pszenna do smarowania...

Dzisiejszy przepis jest składową szczęśliwych zbiegów okoliczności. Tego, że w dniu odwiedzin na wsi, zostałam obdarowana młodą kapustą od sąsiada i całą masą młodego świeżego szpinaku z ogródka mamy. Także tego, że następnego dnia zaczęłam marzyć o do...

Białe, brązowe, okrągłe, kwadratowe, klasyczne i bajkowe. Zbliża się czas moich ukochanych mazurków, które zawsze podjadałam przed świętami i po świętach, dla których zdradzałam babki i serniki, i które dziwnym zrządzeniem losu znikały w Wielką Noc z k...

Pyszne i orzeźwiające babeczki, do których warto wykorzystać pojawiające się na targach truskawki!Składniki na babeczki:175 gniesolonegomasła, miękkiego, w temperaturze pokojowej175 g brązowego cukru (najlepiej jasnego muscovado)skórka star...

Czy ja już wspominałam jak bardzo uwielbiam kaszę jaglaną? Pewnie tak, ale muszę się powtórzyć raz jeszcze. ;)Delikatna w smaku, o niezliczonych właściwościach zdrowotnych, smakuje wybornie zarówno na słodko jak i wytrawnie. Niegdyś nieznana, dzi...

Pozostaję w temacie dziwnych warzyw w różnych formach. Zatęskniłam za czarną rzepą, a że miałam akurat bulion na stanie, to powstała z owej rzepy zupa. Wykorzystałam przepis Gosi ztrochę innej cukierni. Zupa wyszła łagodna i smaczna, brakowało je...