Przepis na przekąski z ciasta francuskiego

Do wykonania tego przepisu zbierałam się już od zeszłego roku. Wydawał mi się trudny i bardzo skomplikowany. Okazał się pracochłonny, acz bardzo efektowny i dosyć prosty :) Koszyczki zostały wykonane z kruchego ciasta Julii Child, które wykorzys...

Po sukcesie ciasta z rabarbarem postanowiłam iść za ciosem i - wykorzystując opracowany przezemnie przepis na kruche ciasto bezglutenowe - zrobić dla odmiany użytek z królujących na targowiskach truskawkach. I tak powstało proste, niewyszukane, a...

Powinnam nagrywać filmy, z każdego posiłku Kacpra. Wszystkie pomruki, zdziwienia, fascynacje, odkrycia, wreszcie ukojenie, spokój i nasycenie. Cudowny widok dla mamy, która codziennie stara się urozmaicić dietę swojej Latorośli. Niczym nie gardzi, wszy...

Miodowe "całuski" są w mojej Rodzinie od pokoleń. Piekła je moja Babcia, moja Mama, a teraz piekę je ja. To chyba najprostsze pierniczki, a ich przygotowanie jest szybkie i nie powinno przysporzyć większych trudności nawet tym, którzy nie pieką zbyt cz...

Składniki:Składniki na kruche ciasto jabłkowe:300 g mąki pszennej2 jajka1/3 szklanki cukru kryształ1/2 łyżeczki amoniaku1/2 łyżeczki proszku do pieczenia1 kg jabłekcukier cynamonowySkładniki na masę truskawkową:1,5 l musu truskawkowego 3 galaretk...

Kochani!Dzisiejszy wypiek wymaga cierpliwości, wytrwałości i tylko tylu jajek, ile podano w przepisie.Nadmiar jajek w zasięgu ręki jest niebezpieczny, kiedy robi się ciasto w jednym dniu ;)Dlaczego...?Pozostawiam powyższe pytanie otwarte ;)Pracę ...

Sernik ZebraSer na ten sernik czekał w lodówce 2 tygodnie. Nie mogłam się zebrać. Za to sernik zjedliśmy przy pierwszym posiedzeniu :) Oprócz malutkiego kawałeczka, którego odkroiłam tuż po wyjęciu z piekarnika i zjadłam jeszcze parującego:) Prosty wyp...

Szarlotka ze śliwkami Wczoraj upiekłam szarlotkę z moimi papierówkami, które powoli już się kończą, ale nadal jeszcze mam ich nadmiar. Żeby ją nieco urozmaicić dodałam do niej trochę śliwek. Zwykłe, szybkie ciasto do kawy czy na podwieczorek.&nbs...

Witam serdecznieChciałabym się podzielić przepisem na pyszną babkę kokosową, babka jest bardzo prosta w przygotowaniu i wilgotna po upieczeniu. Ciasto możemy upiec w formie do babki lub keksówce. Polecam wypróbować przepis.Do upieczenia babki kokosowej...

Bardzo ładnie się prezentuje, jest prosty w przygotowaniu, a dzieciakom sprawia ogromną frajdę. Wykorzystałam przepis na biszkopt rzucany - niezawodny, lekki i puszysty :) Składniki: *na biszkopt: 5 jajek3/4 szklanki cukru (szklanka o pojemn...

Od dłuższego czasu chodziło za mną ciasto z kawą - bardzo niesprecyzowany pomysł. W końcu zdecydowałam się na kawowy biszkopt, nasączony kawową nalewką i przełożony kremem z orzechów włoskich. Ot taki tort bez okazji ;))Jak wyszło? Powiem nieskromnie, ...

BABKA CYTRYNOWA z olejemJak przygotować domową babkę cytrynową z olejem- sprawdzony przepis krok po kroku.Przepis jest bardzo prosty, a przygotowanie ciasta - łatwe i szybkie.Babka idealna nie tylko na Wielkanoc - równie pyszna do herbaty i kawy....

Ostatnio w mojej kuchni królują jabłka. Postanowiłam zatem upiec drodżowy słodki chlebek z brązowym cukrem, pachnącym cynamonem i słodkimi jabłuszkami.  Drożdżowy chlebek z brązowym cukrem, cynamonem i jabłuszkami Produkty mąka 450g + mąka do wyrabiani...

Mój biedny Misiek na bieżąco tylko ogląda moje wypieki, wiec jak już jest w domu to jak dziecko palcem na monitorze pokazuje to, to i to chce . Zażyczył sobie czekoladowych muffinek z orzechowym nadzieniem, a że truskawki mam na bieżąco t...

Jak wspominałam na FB moja kuchnia to w tej chwili jedna, wielka przetwórnia warzyw i owoców. Czekają na mnie jeszcze między innymi buraki, aronia, winogrona, jabłka, pomidory itd., ale zdążyliście mnie już poznać, i wiecie,  że na upieczenie ci...

Połączenie sernika i ciasta czekoladowego jest po prostu genialne! To ciasto sernik piekłam już nie raz, ale tym razem do sernika dodałam puree z pieczonej dyni. Tym samym zyskałam na delikatniejszym smaku sernika i pięknym żółtym kolorze. Ciasto ideal...