Przepis na przekąski z ciasta francuskiego

SKŁADNIKI:CIASTO:- 200 g dobrej jakości schłodzonego masła- 4 żółtka schłodzone- 1 i 1/2 łyżki kwaśnej śmietany- 200 g mąki pszennej- 100 g mąki tortowej- 100 g mąki krupczatki- 2 łyżeczki proszku do pieczenia- 180 g cukru pudru- 1 łyżka soku z cytryny...

Chodziło za mną ciasto ze śliwkami, takie bardzo domowe, po wizycie na ryneczku miałam do wyboru albo śliwki typu węgierki, bądź małe renklody. Wymyśliłam sobie, że przygotuje drożdżowe ciasto z połączeniem tych dwóch rodzaju śliwek. Bardzo dawno już n...

20.12.2016 Magda Z serii, co podać innego na święta, czym zaskoczyć gości, gdzie zmienić tradycyjny smak, propnuję wybrać pierogi. Całkowita zmiana farszu a jaki efekt. Aż do pierwszego pieroga goście nie widzą co ich czeka. Dla tych s...

Rozjaśnię Wam ten ponury i pochmurny dzień!Czym? Słoneczną szarlotką z rabarbarem! :)Zjedliśmy ją jeszcze gorącą.A właściwie, to zeżarliśmy :PP.S.: To na zdjęciu to naprawdę rabarbar, nie seler naciowy :)P.S2: To jest setny przepis na Cake Caprice :)Sz...

Ach jak ja kocham ten czas ,gdy świeżych malin wszędzie w bród .Te przepyszne słodkie czerwone owoce uwielbiam pod każda postacią .A jak jeszcze połączymy je z solidną porcją puszystej masy , odrobiną ciasta maślanego i chrupiącą migdałową bezą t...

Proste , pyszne , ładnie się prezentujące babeczki .Troszkę chyba już zapomniane , kiedyś bardzo popularne.Bardzo kruche ciasto napakowane budyniem nie może nie smakować ...Musze przyznać ,ze poszłam troszkę na łatwiznę i użyłam gotow...

Ja zrobiłem z podwójnej porcji :)Składniki :Zaczyn :20 dkg zakwasu żytniego10 dkg mąki żytniej typ 2000150 ml wodyCiasto :40 dkg mąki żytniej 500około 250 ml wody1 łyżka soliSposób wykonania :Zaczyn : Wszystkie składniki na zaczyn wym...

Bardzo lubimy popularny deser tiramisu, ale i bardzo lubimy ciasta. Aby zadowolić wszystkich, postanowiłam połączyć te dwie rzeczy i tak powstało ciasto tiramisu. Jakie wyszło? Pyszne, pyszne i jeszcze pyszne.CIASTO TIRAMISU:blaszka 23x23cmbiszkopt:4 j...

Kawowe lody bananowe. Część w miseczce, podana z gorzką czekoladą i wiórkami koko. A część zamknięta w owsianym "placku" w formie lodowej "kanapki" polana resztką syropu daktylowego.Kanapka inspirowana tąAni.Kanapka:po garści: orzechów włoskich(b...

Kiedy znajomi wpadają na partyjkę scrabble warto przygotować coś do przekąszenia. Moi znajomi najczęściej sami podsuwają pomysł pizzy. Lubią ją w moim wykonaniu, gdyż piekę ją najczęściej na kamieniu. Dzisiaj najprostsza jej wersja, którą lubią wszyscy...

Składniki (na foremkę o średnicy 18cm)Na ciasto* 3 duże jajka150 ml mleka130 ml oleju słonecznikowego lub rzepakowego1 i 1/4 szklanki cukru trzcinowego150 g mąki pszennej60 g kakaopół łyżeczki sody oczyszczonej1 łyżeczka proszku do pieczenia Ponad to:3...

Łapka w górę, jeśli są tu wielbiciele drożdżowych wypieków! Drożdżówki, chałki, kołocze, bułeczki.... Uwielbiam! Nie tylko jeść, ale też przygotowywać, zagniatać ciasto, obserwować jak wyrasta, piecze się itd. Drożdże to jednokomórkowe grzyby, które sp...

Marchewka dobra na wszystko, a szczególnie dobra jest na słodko w cieście.Lubicie? Bo ja jestem wielka fanka ciasta marchewkowego. Z orzeszkami, przełożona kremem i polana kwaskowatym lukrem jest pysznym deserem do niedzielnej kawy.Spróbujcie :)&...

Już od dawna przymierzałam się, żeby zrobić to ciasto. Bo mocno czekoladowe, bo ładnie wygląda, bo popularne, więc warto sprawdzić... Nie żałuję, że je zrobiłam, być może jeszcze do niego wrócę, ale też, uczciwie mówiąc, nie umarłam z wrażenia.Ci...

Za oknem -20 stopni, takiej temperatury nie było u nas chyba kilka dobrych lat. Pamiętam jak wybrałam się kiedyś z moją Mamą na weekend do Zakopanego. Było to w okolicy 6 grudnia. Wstałyśmy w sobotę rano, a za oknami wisiały piękne lodowe sople. Pogoda...

Lubicie ciasta na bazie kaszy jaglanej? Posmakował Wam mój jaglany snickers? A możeszukaciezdrowych i smacznych odpowiedników tradycyjnych wypieków, które można jeść całkowicie bezkarnie i zastąpić nimi np posiłek? Jeśli na którekolwiek z t...