Przepis na przekąski z ciasta francuskiego

Rolada dobra zawsze i wszędzie. Zwinięty biszkopt z masą śmietanową w środku, do tego pyszny owoc i czekolada. Troszkę brzmi jak bomba kaloryczna :) No, ale przecież nie musimy zjeść połowy ciasta. Wystarczy kawałeczek. Tylko czy faktycznie wystarczy? ...

Znacie brownie? Pysznie czekoladowe mokre ciasto? Ja uwielbiam. W połączeniu z red velvet cake i kremowego sera daje spektakularny efekt.Red velvet cake to amerykański tort przekładany białym kremem, na bazie kremowego sera. Swoją barwę zawdzięcza sztu...

Witajcie w grudniu!Nastał miesiąc który niezwykle sprzyja wypiekom. Czas przygotowań do Świąt Bożego Narodzenia to mój ulubiony okres w roku. Uwielbiam dekorować dom, piec ciasteczka i planować prezenty. Co roku wydaje mi się, że coraz szybciej czuję m...

Dziś bardzo popularne ciasto na lato czyli ucierane z owocami.Ciasto ucierane z owocamiSkładniki:- 600 g owoców, u mnie to były czereśnie, śliwki i maliny- 250 g margaryny- 220 g mąki pszennej- 25 g mąki ziemniaczanej- 150 g cukru- 4 jajka- 1 łyżeczka ...

Miała być tarta, ale jak zwykle przed samym pieczeniem zmieniłam zdanie i postawiłam na lekki torcik na biszkoptowym spodzie i świeżymi owocami. Mimo, że połowę malin zjadłam już po drodze do domu, w sam raz pozostała ilość wystarczyła do galaretki. :D...

Na zakończenie długiego czerwcowego weekendu proponuję koktajl - deser z musem z avokado i truskawkami:) Pyszna bomba witaminowa zamiast słodkiego ciasta czy lodów;)Składniki:4 porcje2 avokadomały jogurt truskawkowytruskawki2 łyżeczki mioduopcjonalnie ...

Wbrew pozorom znalezienie miejsca z dobrą kawą i ciastkiem nad polskim morzem, nie jest takie proste. Nadmorskie promenady pełne są budek z goframi i lodami świerkami, ale dobrych kawiarni jak na lekarstwo. Niedaleko Darłowa, w małej miejscowości Wicie...

Pyszne, małe cudeńka o pomarańczowym smaku. Drobinki czekolady i cynamonowy krem nadają im świątecznego charakteru. Mięciutkie, dosłownie rozpływające się w ustach.Składniki na 15 babeczek:170 g masła3/4 szklanki drobnego cukru do wypieków3 jajka1 szkl...

Pyszne, chrupiące i z nuta piernikową. Chrupie je o każdej porze, nawet nocą ;) tak mi smakują, a no nie tylko mi oczywiście dlatego polecam wam ten przepis ;)Składniki z moimi zmianami na 2 blaszki ciastek:140 g masła200 g mąki gryczanej100 g mąki psz...

Podstawę na muffinki zwykle robię tę samą. Ostatnio tylko wymieniłam mleko na maślankę i chyba zostanę przy tym patencie, bo sprawdził się świetnie. Ciasto było wilgotne i delikatne, jednocześnie zbite i miękkie. Z poniższą proporcją owocową były...

A skoro już jesteśmy w temacie włoskich klusek, to chciałem zaprezentować jeszcze jedno danie bazujące właśnie na nich. Dla odmiany jednak będzie to zupa. W literaturze i internecie występuje pod dwoma nazwami: Zuppa Imperiale i Royale Bolognese. Ta pi...

Po krótkiej przerwie spowodowanej małym kryzysem weny twórczej i szaleńczymi przygotowaniami do Świąt i Sylwestra powracam z nowymi pomysłami. Dzisiejszą propozycją są placuszki z papryką. Jak w większości moich przepisów wykorzystałam to co leżało w l...

Ciasto drożdżowe i ser lubią się do granic możliwości. Przykładem tego są moje paluchy z serem i sezamem, którym nie sposób się oprzeć. Nadają się idealnie na piknik i grilla, co czyni je wiosenno - letnim hitem! Jak to ciasto drożdżowe - najlepiej sma...

8 lat nie jadłam dobrej chałki, aż stało się!!! Udało mi się upiec z smaku idealną :), można się przyczepić, że nie jest zaplatana, więc to taki słodki chleb.... Ale w smaku chałka jak glutenowa z najlepszej piekarni :) Do tego samodzielnie zrobione ma...

Ponieważ jutro mija 3 lata od kiedy na blogu pojawił się pierwszy wpis, zapraszam Was moi mili na tort i dziękuję, że do mnie zaglądacie, komentujecie i korzystacie z przepisów. W tej chwili w naszym domu pojawiła się Mała Istotka, która robi wi...

Ciastka przypominające włoskie biscotti, bardzo proste i szybkie.Składniki na kilkanaście niedużych ciastek:2 jaja40 gram erytrolu lub cukru kokosowego (lub ilość do smaku)200 gram mąki ziemniaczanej lub tapiokowej25 gram masła0,5 łyżeczki sodyOpcjonal...