Przepis na przekąski z ciasta francuskiego

Pewno bardzo smaczny, triathlonowy z pewnością, czekoladowy też.....dekoracja własna fot. D.SzymborskaBudzik. Nawet nie wywołał reakcji – NIEEE, tylko niedowierzenie – już?!?! Zęby, kurtka i do sklepiku po zakupy, bo śniadanie trzeba zjeść, kanapki zro...

Letnie desery kojarzą mi się przede wszystkim z sernikami na zimno, ciastami ucieranymi lub ciastami z kremem-pianką.Dziś przedstawiam Wam pomysł na przekładańca z pianką.Lekki, orzeźwiający, z sezonowymi owocami i cienką warstwą galaretki.Mój jest z d...

Pieczenie chlebów to taki mój mały nałóg... Uwielbiam eksperymentowanie w kuchni, ostatnio testuję moją najnowszą miłość- mąkę z płaskurki*. Po babce maślanej na tej mące, przedstawiam Wam nasz ulubiony (obecnie, za chwilę to się może zmie...

Jak wiecie mój kochany sąsiad obdarował mnie pigwą, a że nigdy wcześniej nic z niej nie robiłam to miałam nie lada wyzwanie...Szukałam długo inspiracji i znalazłam to ciasto! Wyglądało smacznie, a że u mnie w domu lubią zwykłe ciasta to pomyślałam, że...

    Najlepszy deser to taki, w skład którego wchodzi czekolada. Pierwsze próby z ciastami nie zawsze wychodziły. Wydawało się, że jednak ciasta pszeniczne lepiej smakowały.  Pewnie dlatego, że smak mąki z kukurydzy czy z ryżu jest inny niż  z ps...

Tort ze Świnką Peppą powstał specjalnie na drugie urodziny mojej córki, szukałam przepisu na ciasto, które bez problemów utrzymałoby dużą ilość kremu, dżem i sporo truskawek :) Zrezygnowałam z biszkoptów, bo tort miał być wysoki, więc dolne warstwy pew...

Tarta Tatin – rodzaj francuskiej tarty, której nadzienie stanowią jabłka. Za jej twórczynię uważa się Stéphanie Tatin, która wraz z siostrą Caroline prowadziła hotel i restaurację, istniejącą do dziś. Pewnego razu, przygotowując zwykłą tartę z jabłkami...

Klasyczne ciasto parzone z kawowym kremem budyniowym i błyszczącą polewą czekoladową. Bardzo proste do wykonania we własnym domu a smakują jak z najlepszej paryskiej cukierni. Oczywiście kawy dodajemy do kremu wedle własnego uznania i tego jaki smak ch...

Kopiec kreta to popularne ciasto, które większość z Nas kojarzy z gotowym deserem z pudełka. Muszę przyznać, że kiedyś często sięgałam po ten kupny gotowiec jednak tak samo jak w przypadku Karpatki (przepis tu), od czasu kiedy przygotowałam domową wers...

Hej, hej!Witam się tak z Wami dzień po dniu, ale cóż- jest zapał są przepisy :)W sobotę pisałam Wam o mrozie, a aktualnie mam na plusie 10 stopni, haha- co z tą pogodą? :)W Waszej części kraju też tak jest?Kto mnie trochę dłużej zna- wie, że mak/masę m...

Jakiś czas temu świętowaliśmy pierwszą osiemnastkę Tosi, czyli ukończone półtora roku (18 miesięcy). Nie jest to może najbardziej wyjątkowy dzień w życiu, ale postanowiliśmy troszkę poświętować i upiec jakieś wyjątkowe ciasto. Wuzetka to jedno z ulubio...

Ciasta z makiem zawsze królują na stołach w okresie Świąt Bożego Narodzenia, nie kupujcie gotowców, zróbcie sami :), to naprawdę łatwe i macie pewność co się w nich znajduje. Ciasto drożdżowe sprawdzone, jeśli uda się zdobyć wiejskie jajka z pięknym żó...

Kolejny czerwcowy przepis. Uwielbiam ten moment kiedy pojawia się rabarbar imogęwreszciewykorzystać go na wszelkie możliwe sposoby, były ciasta, ciasteczka, kompoty. Teraz przyszedłczas na bułeczki. Z takiej ilościciasta&n...

Zawsze, gdy planuję zrobić pizzę, miga mi przed oczyma milion przepisów na ciasto. Wszystkie w zasadzie ocierają się o te same składniki - różni je przeważnie proporcja i sposób wyrabiania, wyrastania czy dodawania składników. Tym razem zależało mi na ...

To ciasto pieczemy w domu od lat. U nas nazywa się je "cycuszki" :), ale pewnie większość z Was zna je pod mniej uroczą nazwą "Pijak" :) To ten rodzaj wypieku, który znika jako pierwszy, a i tak wszyscy czują niedosyt. Chyba trzeba zacząć piec go dwie ...

Od ponad dwóch tygodni przebywam na kuracji w Ciechocinku i nie byłabym sobą, gdybym nie odwiedziła położonego nieopodal mojego ukochanego Torunia. Zabrałam ze sobą koleżanki , z których jedna była w Toruniu pierwszy raz. Na wizytę wykorzystałyśmy jedy...