Ostatnio zachciało mi się ciasta orzeźwiającego i wymyśliłam sobie takie z kiwi.Okazało się strzałem w dziesiątkę bo było bardzo pyszne i zniknęło w mgnieniu oka.
Masa śmietanowa : 0,5 l kremówki 30% 1 galaretka cytrynowa,
Masa z kiwi: 12 kiwi, 2 łyżki cukru pudru, 2,5 szklanki wody 3 galaretki agrestowe, Posypka: 10 dag wiórek kokosowych, 2 łyżeczka masła, 3 łyżeczki cukru.
Ciasto: Białka oddzielić od żółtek, białka ubić na sztywną pianę stopniowo do masy dodawać cukier, żółtka, mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia.Masę przełożyć do blaszki o wymiarach 40x24 cm wyścielonej papierem do pieczenia. Piec 25 minut w temperaturze 180C.
Masa z kiwi: Kiwi obrać ze skórki, pokroić w kostkę i dodać cukier puder. Zagotować i pozostawić na wolnym ogniu około 3 minut gdyż wysoka temperatura rozkłada enzym, który uniemożliwia krzepnięcie galaretki. Miąższ ostudzić i rozgnieść widelcem.
Galaretki agrestowe rozpuścić w 2,5 szklance wody i pozostawić do stężenia. Tężejącą galaretkę wymieszać z miąższem z kiwi i tężejącą masę wyłożyć na biszkopt i schłodzić w lodówce.
Masa śmietanowa: Galaretkę cytrynową rozpuścić w 1/2 szklance wrzątku i odstawić do stężenia. Śmietanę kremówkę ubić na sztywno i dodać tężejącą galaretkę, wszystko dokładnie wymieszać i wylać na stężałą masę z kiwi.
Posypka: Masło rozpuść na patelni dodać cukier i wiórki kokosowe, prażyć bardzo często mieszając aż nabiorą lekko brązowego koloru. Po ostudzeniu posypać ciasto prażonymi wiórkami kokosowymi.
Jaglany torcik kiwi … idealny dla amatorów kaszy jaglanej, ale i nie tylko zdrowy i bardzo smaczny! Blaty ciasta na bazie kaszy jaglanej z dodatkiem kokosu … krem jaglany z dodatkiem awokado i cytryny … całość wykończona plasterkami kiwi. Torci...
mojprzepisna.pl Babka na oleju z lukrem z kiwi Dziś mam dla Was przepis na Wielkanocny wypiek. Jest to wilgotna Babka ucierana na oleju. Babka jest o tyle ciekawa, że ma fajny lukier zrobiony na bazie kiwi. Zachęcam do zrobienia, poniewa...
Mięciutkie z wyczuwalną waniliową nutką jogurtowe muffinki z mini kiwi są idealne jeśli mamy ochotęRead More
Post Jogurtowe muffinki z mini kiwi pojawił się poraz pierwszy w Blog kulinarny - Kuchnia Marty.
Na babeczki z kiwi zdecydowałam się, bo wyglądały ślicznie. Problem w tym, że kiedy zaczęłam szukać przepisów okazało się, że nikt za bardzo takich babeczek nie robi zawiodła nawet moja ulubiona babeczkowa książka 500 cupcakes and muffins. Post...
Zimową porą, gdy sezonowych owoców brak, najczęściej ratujemy się tymi egzotycznymi ze sklepowych półek, które jak dla mnie o tej porze roku smakują najlepiej. Idąc tym tropem wpadłam na pomysł ciasta z kiwi, bo owego na blogu jeszcze nie ma. Pyszne, e...
Bomba witaminowa, czyli smoothie z kiwi, soku ananasowego i banana. Kiwi to skumulowana dawka witaminy C i E. Doskonały owoc, który wzmacnia odporność, skraca czas leczenia infekcji i przede wszystkim chroni przed depresją (a to przyda się dla silnie n...
