Przepis na przekąski z ciasta francuskiego

Ostatnio zajadałam się samymi ciężkimi potrawami, dużo kalorii, bitej śmietany, czekolady, na obiad też nie najzdrowiej. Postanowiłam troszkę coś odmienić. Zastanawiałam się, czy mój eksperyment wyjdzie smaczny i zaakceptowany przez resztę rodziny. Na ...

Niewiele znam osób, które nie lubią sernika. W sumie ciężko go nie lubić - kremowy, puszysty, słodziutki. Co ciekawe, nie przepadam za twarogiem samym w sobie, a za sernikiem jak najbardziej. Jego przygotowanie wymaga, według mnie, nieco wyższego stopn...

Od kilku tygodni w mojej kuchni jest bardzo monotonnie: truskawki, rabarbar, truskawki, rabarbar, truskawki.. Z rodzajami ciast szaleję trochę bardziej, bo było już i kruche i drożdżowe i ucierane, dziś może ukręcę biszkopt? :-) Ale cóż powiedzieć, ta ...

Jestem tak naładowana pozytywną energią jak nigdy dotąd! Serio, mój optymizm i ogólnie pojęta radość życia rosną chyba z roku na rok. Wczoraj rano poczyniłam szybki piernik, mimo że wcale nie zamierzałam, ale po zarwanej nocy (ukłon w stronę Piotrusia)...

Wreszcie książka o życiu we Francji i francuskiej kuchni pisana przez Francuzkę, a nie Amerykanina, który zachwyca się tym, że do każdego posiłku pije się wino, a w sklepie można kupić więcej niż jeden gatunek sera. Marie-Morgane Le Moël ma cięty język...

To ciasto jest dla wszystkich, którzy w nowym roku postanowili zrzucić trochę kilogramów ale nie Post Lekkie ciasto z musem buraczkowym i jabłkami polane gorzką czekoladą z chilli pojawił się poraz pierwszy w KuchniaBreni.

Kolejna zdrowa propozycja bezglutenowe blondie z ciecierzycy   Kiedy buszując po Internecie zobaczyłam ten przepis od razu wiedziałam, że chcę go wypróbować! Blondie z ciecierzycy bez cukru? Z masłem orzechowym i czekoladą? Brzmiało intrygująco...

Lekkie, wilgotne, mało słodkie, o świeżym, wiosennym aromacie, w sam raz na Święta. Sam torcik jest bez nabiału, jednak czasem polewam go polewą z kremówką.ciasto5 białek4 żółtka135 g cukru kryształu100 g oleju215 g mąki1 łyżeczka proszku do pieczenias...

składniki na biszkopt kakaowy: 25 g mąki orkiszowej 65 g cukru 5 jajek 12 g kakao 2 łyżki wody 2 łyżki oleju 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 szczypta soli wykonanie: Białka oddzielamy od żółtek i ubijamy na sztywno z solą. Dodajemy stopniowo cukier, ...

Nasączone syropem z brzoskwiń delikatne biszkopty, przełożone masą budyniową z owocami. Sposób przygotowania przepisu Sposób wykonania biszkoptów: Jaja ubić z cukrem i cukrem waniliowym na puch. Mąki wymieszać z proszkiem do pieczenia, dodać do masy j...

To jest lista mąk bezglutenowych których ja zaczęłam używać w mojej kuchni :)MĄKA GRYCZANANajczęściej używana u mnie w domu.produkowana jest z ziaren gryki.Zawiera unikalnej jakości białka roślinne. Nasiona gryki to bogate źródło rozpuszczalnego i nier...

Ucierane ciasto z jabłkami będzie idealne na popołudniowe małe co nieco. Strukturę ciasta urozmaica dodatek płatków owsianych i pestek słonecznika, którymi zastąpiłam bakalie, użyte w oryginalnym przepisie. Wspaniale smakuje z polewą czekoladową, ale ś...

Używanie mąki razowej do ciasta to stosunkowo nowy zwyczaj w moim domu, sprawdza się jednak z dwóch powodów - po pierwsze tłumaczę sobie że jak z razowej to zdrowo;) a po drugie mąkę razową w domu zawsze mam (daktyle też).Mój pierwszy raz z tym ciastem...

Jeśli tak jak my jesteście łasuchami i nie potraficie przejść obojętnie obok kawałka ciasta, mamy na to sposób. Upieczcie lekkie ciasto limonkowo-bananowe, które jest nie tylko pyszne, ale też nie zawiera dużo tłuszczu (1g). Jest to świetny pomysł dla ...

Smaczna, wilgotna babka z nutą grejpfruta i pigwy. Upieczona dla przetestowania receptury i smaku, ale zapewniam, że idealnie sprawdzi się na świątecznym stole. Zniknęła w błyskawicznym tempie :)Składniki :- 4 jajka,- 3/4 szklanki cukru ( w tym 2...

Nie zawsze w kuchni rządzę ja. Często berło dzierży Pan R. Kilka jego potraw już tutaj uwieczniłam, a ponieważ powstają kolejne i bywają dobre, warto się nad nimi pochylić i zaetykietować. "Męskie gotowanie" brzmi dobrze ;)Nie spodziewałam się, że na k...