Przepis na przekąski z ciasta francuskiego

Wróciło to do mnie. Przylgnęło z taką siłą jakiej dawno nie czułam. Jest we mnie, siedzi. I żadna podróż, restauracja czy przepis nie zainspirowały mnie ponownie jak... czas. Którego teraz mam tyle ile potrzebowałam i musiałam mieć.Nie wiem czy z...

Kto się ze mną zgadza, że im więcej nadzienia tym lepiej? Dżemu w pączkach, farszu w uszkach i maku w makowcu! Ta tarta makowa zdecydowanie należy do tej kategorii. Piekłam ją w foremce z wyciąganym dnem o średnicy 25 cm. Spokojnie możecie przygotować ...

Składniki:masa serowa75 dag zmielonego sera1/2 kostki masła30 dag cukru pudru8 jaj1 łyżeczka proszku do pieczenia1 budyńbakaliekulki orzechowe30 dag orzechów włoskich zmielonych1 1/3 szklanki kwaśnej śmietany3-4 łyżki cukru1/3 łyżeczki proszku do piecz...

W natłoku codziennych spraw nie udało nam się w tym roku przygotować 12 nowych wigilijnych przepisów. Trudno, nie ma co rozpamiętywać. Trzeba się szykować na Nowy Rok! W przyszłym roku wrócimy do tego, w tym zrobiliśmy sobie dyspensę. Super jest mieć d...

Kolejny przepis z wykorzystaniem maślanki, której powstaje sporo po zrobieniu masełka. Tym razem zrobiłam drożdżowe racuchy. Dla urozmaicenia smaku dodałam rozgniecione banany.składniki:2 szklanki maślanki w temperaturze pokojowej3 szklanki mąki3 banan...

Drożdżowe ślimaczki półpełnoziarniste z jeżynami i nutą kokosowąPamiętam moje pierwsze drożdżowe poczynania. Porażki, zawody i nerwy. Teraz z ochotą zabieram się za zagniatanie ciasta. Aromat drożdży, nerwowe oczekiwanie na wyrośnięcie i cudowny aro...

Proste naleśniki gryczane zrobione na wzór ryżowych, które przyrządziłam jakiś czas temu. Te wydają się bardziej wyraziste, jak na smak gryki przystało. Są też bardziej kruche, co widać na poniższym zdjęciu - łatwo się łamią podczas zawijania, choć dla...

Na blogach królują babki i mazurki. Więc jeszcze ja pochwalę się moim babkowym wypiekiem :) Co prawda, tym razem upiekłam ją w keksówce, zamiast w formie na babkę. Jeśli jednak wybierzecie tradycyjny kształt, to moja foremka ma średnicę 20 cm. Głównym ...

Za oknem deszczowa pogoda. Gdy wpadamy w chandrę polecam mocno czekoladowe ciasteczka z dodatkiem orzechów laskowych. Są bardzo kruche, ale przede wszystkim bardzo smaczne.SKŁADNIKI:100 g czekolady gorzkiej 90 % rozpuszczonej50 g czekolady gorzkiej pok...

Długo szukałam przepisu na idealne ciasto na pizzę, znalazłam je już wiele miesięcy temu, ale dopiero teraz dzielę się recepturą. To rodzinny przepis mojej ulubionej gotującej Włoszki - Laury Vitale, która wykorzystywała go pracując w pizzerii swojego ...

Składniki:Ciasto:jajko3/4 szklanki mleka170 g miękkiego masła1 łyżka octu2 1/4 szklanki mąki pszennej1/2 szklanki drobno posiekanych orzechów włoskich1 łyżeczka proszku do pieczenia3/4 szklanki cukruNadzienie2 łyżki soku z cytrynyok. 3/4 szklanki cukru...

Witajcie:) ostatnio zakupiłam sobie książkę siostry Marii i znalazłam w niej dużo fajnych i ciekawych przepisów, jednym z nich były naleśniki drożdżowe, przyznam się że nigdy drożdżowych nie robiłam i postanowiłam wypróbować.Wyszły przepyszne i puszyst...

Przywołujemy wiosnę! Najlepiej zrobić to pysznymi, chrupiącymi ciasteczkami z orzeźwiającym, cytrynowym akcentem i kawałkami słodkiej, rozpływającej się białęj czekolady. Poprawa humoru gwarantowana!Składniki100 g miękkiego masła1/2 szklanki cukrujajko...

Korzenne batatowe scones (pół)gryczane;z krem z tofu-daktyli-masła orzechowego-pomarańczytrochę powalczyłam z kremem, bo wyszedł trochę za rzadki, bo jasne, że coś zmienić trzeba było.. to nie byłabym ja, ale jakoś wyszło :Duwie...

Składniki:6-7 świeżych pieczarek1/2 opakowania serka mascarpone2 jajka1 szklanka mąki pszennej1/2 małej łyżeczki proszku do pieczenia 400 g śmietany 12%szczypta soliszczypta gałki muszkatołowejolej do smażeniaWykonanie:Do miski wbijamy jajka, wle...

Jest to kolejny po szarlotce wypiek bez mąki. Właściwie jego receptura jest tak prosta, że aż trudno było mi uwierzyć, że z tego coś wyjdzie. A wyszło. Ciasto bardzo delikatne, z nutą cynamonu, moim zdaniem idealnie nadaje się do lodów, takich waniliow...