Przepis na przekąski z ciasta francuskiego

Sałatka, która poprawi nastrój w każdy nawet najbardziej ponury dzień. Świeżość mango, zieleń awokado i rozgrzewająca ostrość tabasco. A do tego łatwe przygotowanie. Czego chcieć więcej? Składniki 1 mango, 1 awokado, 1/2 czerwonej cebuli, 1 łyżka oliwy...

Wigilia już za 2 tygodnie. Czas pomyśleć o wigilijnym menu i zaplanować zakupy. Zastanawialiście się już czym w tym roku zaskoczycie rodzinę? Mimo że tego dnia w moim domu od lat królują tradycyjne potrawy, zawsze staram się przemycić na wigilijny [......

Wielkanocna babka z ulubionym składnikiem wszystkich dzieci - nutellą. Dodatkowo, pełna przepysznych orzeszków laskowych.SKŁADNIKI:5 jajekszklanka cukruszklanka mąki pszennejszklanka zmielonych orzechów laskowychłyżka kakao150 g masła120 g nutelli1/4 s...

Sezon na wiśnie trwa w najlepsze. U mnie już od tygodnia robi sięNalewka Wiśniowa, a dzisiaj dżemik. W zimie będzie w sam raz! Idealny do kanapek, naleśników czy ciasta.SKŁADNIKI:1 kg wiśni drylowanych350-400 cukru kryształ70 ml soku z cytrynyłyż...

Przepyszny bezglutenowy i bezlaktozowy chleb z mnóstwem ziaren. Wzbogacony mąką z dodatkiem błonnika. Bardzo puszysty, z lekko wilgotnym wnętrzem i chrupiącą, miękką skórką. Doskonały w smaku i strukturze. Nie kruszy się, jest zwarty i sprężysty....

Herbaciane naleśniki nadziane kremem Grashoff Chocolat Latte Macchiato (z białej czekolady z krokantem z kakao i mielonymi ziarnami kawy)/miodem wielokwiatowym (Gunz) i ricottą zapieczone z cynamonem i winogronami podane z twarożkiem wymieszanym ...

Owsianki i placki to ostatnio moje najczęstsze śniadania. Szybkie, proste, bez wymysłów. Dzisiaj wracam do dziecięcych smaków - drożdżowych racuchów z sezonowymi jabłkami. Wykonałam je z mąki owsianej oraz jaglanej z dodatkiem kremowego jogurtu natural...

Ciastka imbiroweWitajcie :)Dzisiaj mam dla Was ciasteczka imbirowe, które są bardzo proste do przygotowania. Są idealne na jesień i zimę, a z kubkiem herbaty z cytryną, to już bajka... ;) Skusicie się? Składniki na ok. 30 ciastek:200 g masła 150 g cukr...

Moja mama nigdy nie wyrzucała ziemniaków jeśli zostały jej z obiadu. Na drugi dzień robiła z nich kopytka lub smażyła pyszne kotleciki ziemniaczane. Ja tym razem z ciasta na kotleciki zrobiłam krokiety z farszem z pieczarek i żółtego sera. Wyszły pyszn...

Znowu mi mama z jakimś świstkiem z gazety wyciętym na chatę wbiła. I z mrożonymi jagodami. Cóż było czynić... wzięłam zmiędlony do granic możliwości świstek, michę, mikser i do roboty. Ciasto okazało się zaskakująco łatwe i błyskawiczne, ale jednak to ...

Bardzo lubię pierniki i pierniczki. Może dlatego, że je się je tak rzadko, właściwie tylko zimą, a konkretnie w okolicach Gwiazdki. Lubię robić różne odmiany tego ciasta, bo choć najbardziej smakuje nam piernik staropolski, to jednak człowiek ma jakiś ...

Babka mocno czekoladowa, puszysta i pyszna. Łatwa do przygotowania, na pewno upieczesz ją bez zakalca, ponieważ nie ucierasz tłuszczu z cukrem, a dolewasz stopione masło. Najsmaczniejsza na 2-3 dzień, bo staje się cudownie mięsista i wilgotna. Spokojni...

Tak jak zapowiadałam w ostatnim wpisie (razowe pierniki - klik) - mam dla Was eksperymentalny przepis na bezglutenowe pierniki. Są nieco trudniejsze w wykonaniu i mają trochę inną strukturę niż te tradycyjne (są bardziej kruche), ponieważ to właśnie gl...

Figi - niedawno jeszcze były dostępne. Można je zamienić na inne jesienne owoce (np. gruszki). Prosta tarta gryczano-słonecznikowa (mocno chrrrrupie ;) z jogurtowym wnętrzem o smaku waniliowym. A na to figi. I syrop klonowy! Pyszne połączenie! Przepis ...

Tarta wykorzystująca resztki z poprzednich dań - ugotowaną fasolkę szparagową oraz pure ziemniaczane. Do tego dołożyłam drobno posiekaną czerwoną cebulę oraz pomidorki koktajlowe i domowy majonez jaglany (doprawiony chrzanem lub czosnkiem). Połączenie ...

Najlepsze drożdżowe ciasto z dynią! Pulchne, miękkie, odpowiednio wilgotne, pięknie pomarańczowe :) W trakcie pieczenia unosi się cudowny cynamonowy zapach :) Po zostawieniu przez całą noc na wierzchu, bez zawijania, nie sczerstwiał...