Przepis na przekąski z ciasta francuskiego

W tym roku mamy wysyp świetnych książek z przepisami. Do mnie trafiła teraz kolejna jaką jest książka Doroty Świątkowskiej "Moje wypieki na 4 pory roku". Pani Dorota jest autorką bloga Moje wypieki, który chyba wszyscy znają. Nakładem Wydawnictwa  ...

Kiedyś, gdy kupowałam pieczywo w sklepie, chleb wileński nabywałam najczęściej. Podejrzewam, że to z powodu kminku, który bardzo lubię. Chleb wileński wymaga zastosowania bardzo dobrego zakwasu. Mój ma kilka lat, ale na wszelki wypadek, do ostatnich dw...

Nie mogło być ciasta, które bardziej wpasowałoby się w klimat ostatnich dni. Gdy za oknem szaro, wieje wiatr, pada deszcz... nie ma nic lepszego od kawałka ciemnego czekoladowego ciasta. Kiedy wypatrzyłam ten przepis w przepisach Cukierni Lidla Pawła M...

Ciekawa wersja jabłecznika na czekoladowym spodzie. Czekoladowy spód i wierzch idealnie komponują się z delikatnym smakiem waniliowego budyniu, który lekką pierzynką przykrywa cynamonowe jabłka. Jabłecznik jest naprawdę pyszny, idealnie smakuje z gałką...

Ciasto "na ostatnią chwilę", które możecie przygotować w dosłownie kilka minut. Jedyne co musicie zrobić to wymieszać wszystkie składniki i włożyć je do mikrofali. W bardzo krótkim czasie otrzymacie pyszne i wilgotne ciasto czekoladowe. Z przepisem moż...

Wstyd się przyznać ale dopiero pierwszy raz smażyłam pączki....;) No ale w końcu musi być ten pierwszy raz :)Składniki na około 25-30 pączków:1 kg mąki tortowej1/2 szkl cukru1/2 kostki drożdży - 50 gr4 jajka1/2 łyżeczki soli1/2 szkl oleju (ja dałam 1/4...

To już ta pora roku! Czas na grzane wino, gorące kakao i ciepłe swetry. Aby umilić wam ten zimowy sezon mam dal was przepis na coś przepysznego. Ma w sobie czekoladę, kakao i grzane wino. Przygotujcie się na upieczenie tego pysznego brownie z grzanym w...

Innych powrotównie będzieCiasto budyniowe z rabarbarem/przepis stąd Składniki na budyń: 2 płaskie łyżki* proszku budyniowego, waniliowego lub śmietankowego 2 - 3 łyżki cukru 250 ml mleka (1 szklanka) 1 łyżka masła 2 łyżeczki ekstraktu z wani...

Czy ja ostatnio pisałam, że nie umiem piec ciast ? że ZAWSZE wspomagam się gotowymi recepturami, niczego nie zmieniając, trzymając się ścisle wszystkich punktów ? Wygląda na to, że kłamałam. Nie specjalnie, nie umyślnie ale kłamałam. Kawowy sernik to m...

To już pora na ostatnią część mojej Japonii od kuchni.. przed wami mała mieszanka wątków z jedzeniem w tle :)#1 W Japoniibardzo zaskoczyły mnie plastikowe wystawyprezentujące jedzenie przed każdą restauracją. Dla mnie było to trochę dziwne,...

Witajcie :-) Dawno nie było u nas kopytek, mąż się stęsknił i stwierdził, że będzie robił. O to jak miał taką ochotę, na robienie, to ja jak najbardziej za ha ha :-). Do recenzji dostałam najnowszą książkę Tomasza Jakubiaka (recenzja niedługo), mąż prz...

Narzeczony uwielbia pierogi ruskie, ja nigdy nie byłam ich fanką, może dlatego, że nigdy nie były bardzo popularne w mojej rodzinie. Bardziej lubiane były przez nas te z mięsem. Nie raz, nie dwa i nie trzy byłam męczona przez drugą połówkę, by przygoto...

Z okazji Dnia Mamy, chciałabym wszystkim mamom, ale też osobą, które je zastępują, życzyć jak najwięcej chwil spędzanych wpólnie ze swoimi dziećmi ;)Chciałabym też wspomnieć, że przy tworzeniu ciast i deserów, zawsze towarzyszy mi moja 3-letna córeczka...

Naleśniki to danie, które ma tyle przepisów ilu kucharzy je wykonuje. Właściwie, znając podstawowe składniki, możemy zrobić je "na oko". Dużo zależy od mąki jakiej użyjemy. Jedna zabierze więcej płynu a inna mniej. Praktyka czyni mistrza. Musimy metodą...

Mam urlop i wielkie plany w związku z tym. Jak zawsze. Jedna coś mi się zdaje, że za wiele z tego nie wyjdzie. Po świętach kompletnie odechciało mi się piec. No może nie tak kompletnie, ale ciężko się zmusić aby zrealizować swoje pomysły. Może to po pr...

Wraz z takimi przepisami powoli nadchodzi jesień... Pyszna i bardzo orzeźwiająca szarlotka z nadzieniem jabłkowo-cytrynowym, które swoim kolorem i smakiem próbuje przedłużyć słoneczne chwile :). Ciasto kruche na spodzie i wierzchu ciasta jest pieczone ...