Przepisy z kategorii Naleśniki

W zeszłym tygodniu w mojej kuchni królowały naleśniki. Naszła mnie na nie wielka ochota bo dawno ich nie robiłam. Dlatego też teraz te wszystkie naleśnikowe posty: naleśniki razowe, serek do naleśników, krem paryski a zwieńczeniem będzie tort naleśniko...

Moim ulubionym nadzieniem do naleśników jest serek waniliowy z rodzynkami przygotowany w domu. Świetnie komponuje się z dżemem owocowym. Takie naleśniki możemy odgrzewać na maśle i są jeszcze smaczniejsze ale oczywiście bardziej kaloryczne. ;) Najbardz...

Naleśniki to danie, które ma tyle przepisów ilu kucharzy je wykonuje. Właściwie, znając podstawowe składniki, możemy zrobić je "na oko". Dużo zależy od mąki jakiej użyjemy. Jedna zabierze więcej płynu a inna mniej. Praktyka czyni mistrza. Musimy metodą...

Moja córeczka, dzięki dziecięcym problemom z brzuszkiem, przypomniała mi o orkiszu. Kiedy zaczęłam wprowadzać jej gluten zaczęłam właśnie od pszenicy Orkisz gdyż jest lepiej przyswajalna niż zwykła pszenica i dziecko lepiej ją trawi. Postanowiłam też p...