Przepis na Proste śniadania

Od tygodnia mój rytm dnia i nocy reguluje mały skarb, który waży 3,5 kg i ma 53 cm wzrostu. Powoli aklimatyzujemy się w domu, poznajemy się i przyzwyczajamy do siebie i do codziennych rytuałów. W wieku mojej małej córeczki nie Continue reading ...

Jeśli myślicie, że ekologiczna, zdrowa żywność nie jest dla Was, bo jest za droga, to znaczy, że jeszcze nie trafiliście do BIO Babalskich! Aleksandra i Mieczysław Babalscy prowadzą 9 hektarowe gospodarstwo, które posiada certyfikaty rolnictwa ek...

Moi Drodzy, chciałam Wam serdecznie w imieniu Kasi Hutnej (właścicielki Pałacu Kamieniec) i swoim bardzo serdecznie podziękować za tak liczny udział w konkursie. Wszystkie nadesłane prace obejrzałyśmy z przyjemnością i niezwykle uważnie. Bardzo...

Ostatnio zamiast gotować i blogować spełniałam swoje marzenie - w grudniu spędziłam 3 tygodnie na Jamajce. Wróciłam zakochana po uszy w tym kraju, ludziach, pogodzie, wszechobecnym luzie i kolorze wody. Kulinarnie to też była ciekawa wyprawa - kilku rz...

Zawsze miałam wrażenie, że jem za mało owoców i warzyw. Niestety, jabłka, pomarańcze i inne cuda natury nie za bardzo na mnie działają. Jeśli je jem, to bez większej przyjemności. A te podane w formie deserów, może i są smaczne, ale nieszczególnie diet...

Kurki w miodzie pitnym, suska sechlońska i oscypek. Trio żywcem wyciągnięte z kompendium wiedzy o polskiej kuchni. Za każdym razem, kiedy odnajdujemy perełki polskiej kuchni to czujemy mały dreszczyk emocji. Polska kuchnia jest tak niejednolita i tak b...

Propozycja porannego sobotniego śniadania, pyszne rolki cynamonowe z ciasta drożdżowego ;)Rolki cynamonoweSkładniki:Ciasto:500 g mąki pszennej200 g mleka100 g cukru3 jajka50 g drożdży100 g masła1/2 łyżeczki soliMasa cynamonowa:100 g masła100 g cukru br...

Do niedawna nie lubiłam omletów. Kojarzyly mi się ze ścięta jajecznicą, bo mniej więcej w takiej formie podają je w hotelach. A ja w hotelach spędząłam czas tylko przy okazji zakrapianych wyjazdów integracyjnych, po których w ogóle nie byłam w stanie j...

Pyszne, czekoladowe babeczki. Standardowo jak przy większości wypiekach inspirowałam się przepisem z bloga Moje Wypieki. Musiałam babeczki troszkę zmodyfikować, żeby były zdrowsze i mniej kaloryczne. Śmietanę zastąpiłam jogurtem naturalnym, białą mąk...

Porcja soku na dzień dobry:)Pewnie mało kto wie, zresztą sama niedawno się dowiedziałam, że właśnie dziś, 30.05, przypada święto soku. Uwielbiane przez wszystkich, stanowią cenne źródło witamin, błonnika a przy tym gaszą pragnienie, szczególnie teraz g...

Mieliście kilka podejść do granoli? Była niesmaczna? Może kilka razy się spaliła lub stała gorzka? Też miałam ten problem. Na szczęście nie zabrakło mi zawziętości, żeby opracować niezawodny i przepyszny przepis, który każdy może spersonalizować zgodni...

Zawsze chciałam zrobić pancakes, jednak stroniłam się od tego, ponieważ jak wiecie jestem antytalenciem naleśnikowym. Wstałam rano i stwierdziłam, że czas najwyższy spróbować. Co tu dużo mówić, wyszły obłędne. Z pewnością częściej będę robić tego typu ...

Dziś publikuję zapowiadaną od jakiegoś czasu recenzję książki Mai Sobczak Qmam kasze, czyli powrót do korzeni. Od razu powiem, że jeszcze nigdy nie ugotowałam tak wielu przepisów z jednej książki kucharskiej w tak krótkim czasie.  Z przepisami Mai Sobc...

Moja koleżanka spytała mnie niedawno jak szybko przygotować owsiankę rano nie ma wiele czasu. Dla zabieganych osób nocna owsianka jest idealna wieczorem wystarczy tylko wymieszać składniki, wstawić do lodówki, a rano jest gotowa. To, że...

No właśnie, czym faszerować jajka? Faszerowane jajka powinny być nie tylko przepyszne, ale także kolorowe i ciekawie podane. Czym faszerować jajka na Wielkanoc? Żeby odpowiedzieć na to pytanie należy zastanowić się, jakie jeszcze potrawy podasz na świą...

Wiecie, że moja mama przez wiele lat pracowała jako pomoc dentystyczna i higienistka? To dzięki niej zupełnie nie bałam się dentysty, bo codziennie po szkole wpadałam do niej do pracy i gabinet stomatologiczny był dla mnie czymś zupełnie powszednim. Zn...