Przepis na Placuszki z jabłkami

Zawsze w maju niezmiennie poluje na rabarbar! Ciacho z rabarbarem musi być. Robiłam już wiele różnych - począwszy od tart, przez drożdżowe, aż po ucierane. Wszystkie wychodzą świetnie! Lubię rabarbar za jego kwaśny, orzeźwiający smak. Dziś prezentuję ...

Kulicz, to tradycyjny świąteczny wypiek z ciasta drożdżowego. Wypiekany jest w wąskich, wysokich naczyniach, dzięki temu ciasto wyrasta na kształt bardzo dekoracyjnych kopuł.Jak na ciasto wypiekane z okazji Świąt, kulicz jest pełen smakowitych ba...

Pełnoziarniste kruche ciasto z kruszonką z duszonym rabarbarem i truskawkami z miętą.PRZEPIS AUTORSKI:Składniki:ciasto:300 g mąki pszennej pełnoziarnistej2 jajka125 g margaryny Kasi (z lodówki)150 g cukru trzcinowego1 łyżeczka proszku do pieczeniakrusz...

Opowiem Wam dziś historię jak to dwie baby, czyt. ja i moja koleżanka J., umówiły się na przebieżkę. Otóż moi drodzy, już za tydzień 4 Marca po raz drugi biorę udział w Biegu Tropem Żołnierzy Wyklętych, który odbywa się w pobliskich Gorzycach. Jak wspo...

Przyszło babie lato,wyczekane, ciepłe, z mglistymi porankami i ciepłymi wieczorami. Kurtka z kożuszkiem, którą wyrwałam czeluściom szafy wróciła na swoje miejsce i czeka na chłodniejsze czasy. Tu i ówdzie w koronach drzew widać już pierwsze przebłyski ...

Dzisiejszy post będzie trochę inny niż zazwyczaj. Oprócz przepisu na bardzo fajny, oryginalny deser, chciałabym podzielić się z Wami kawałkiem siebie. Oprócz blogowania, mam też innych parę zainteresowań i czynności pochłaniających mój czas. Jednym z n...

Jak już spróbowałam jednego, to zapragnęłam drugiego, innego. Ot, tak dla porównania, czy każdy jest tak dobry, czy po prostu trafiłam na wyjątkowy przepis. Po naradzie serca z rozumem, dochodzę do wniosku, że nie ważne na jaki trafisz, po prostu musis...

Zastanawialiście się kiedyś, jaki jest typowy smak kuchni polskiej, który odróżnia ją od tradycji kulinarnych innych regionów? To pytanie zadał w rozmowie z Anne Applebaum Łukasz Modelski, a ona wskazała właśnie na kwaśny smak polskiego żurku.Chł...

Pierogi ruskie to moja wielka miłość, dzisiaj przychodzę do Was z przepisem jeszcze doskonalszym! Ziemniaczano-serowe nadzienie w połączeniu z chrupiącym, wędzonym tempehem. Ideał! wspaniale komponują się z odrobiną dobrej jakości oliwy i świeżym koper...

Zanim przyjdzie czas na świeże jagody, a sezon na truskawki nie minie koniecznie musicie przygotować bułeczki drożdżowe. Truskawianki przygotowywałam już kilkakrotnie jednak nie wiedzieć czemu do tej pory nie podzieliłam się z Wami przepisem, ale szybc...

Na zakupach wpadła mi w ręce kalarepa. Jedną pożarłam tak jak lubię najbardziej - na surowo, pozostałe jednak pomyślałam, że zużytkuję w celach obiadowych. Z racji tego, że pogoda dziś była piękna i większość poranka spędziliśmy przekopując ziemię w og...

Bigos to jedno z tych dań, których właściwie nie jadam. Może to przez złą sławę tej tradycyjnej staropolskiej potrawy, która mi osobiście kojarzy się z kapustą wymieszaną z wszystkimi resztkami, jakie pozostają z obiadu. Gdy widzę bigos na wszelkiego r...

Przygotowania do tłustego czwartku czas start! W tym roku postawiłam na klasyczne pączki z nadzieniem z róży i oblane lukrem. Oczywiście dany przepis można modyfikować według własnych upodobań: zrobić bez nadzienia (moje ulubione!), z czekoladą, budyni...

Zaniedbuję Was ostatnio bardzo. Nie będę składała obietnic bez pokrycia, że to się zmieni. Wciąż gotuję, lista przepisów do publikacji piętrzy się i zerka na mnie nieufnie, z wyrzutem. Za dużo czasu pochłania mi czytanie, oglądanie, recenzowanie; dzia...

Kampania Dr Gerard więcej razem dała mi możliwość przetestowania naprawdę wielu smacznych słodkości, a zadanie testowania w gronie znajomych i rodziny dało kolejny pretekst do wspólnych spotkań. Oczywiście nie zdążyłam jeszcze skosztować każdego ...

Witajcie :) czas pędzi, jesień się zbliża a cudowne wszelkiej maści niszowe owoce dojrzewają i czekają aż po nie sięgniemy, takie superfoods prosto z natury ;) Dzisiaj czarny bez w nieco innym wydaniu niż sok czy syrop chociaż te pyszne i pełne zdrowia...