Przepis na Placuszki z jabłkami

*Przepis z warsztatów z Andrzejem Polanem Kurczak Zagrodowy *fot. Julita Strzałkowska Kurczak pieczony Składniki: Kurczak Zagrodowy 1 szt. Masło 150 g Chałka 120 g Wątróbka 120 g Cytryna 1 szt. Tymianek swieży Sól, pieprz K...

Za dwa dni Walentynki a Wy nadal nie wiecie jak zaskoczyć swoją drugą połówkę czymś słodkim, smacznym a zarazem lekkim? Spieszę Wam z pomocą, bowiem kilka dni temu opracowałam specjalnie dla Was przepis na przepyszny deser! Mus z mango, mus ze świeżych...

To będzie poradnik jak zrobić kruche ciasto z rabarbarem i bezą. Gdy świat tonie w kryzysie gospodarczym, finansowym, mentalnym i moralnym porzuć chmurne myśli i idź do kuchni.Włącz ulubioną muzykę i zacznij zagniatać kruche maślane ciasto. Włóż ...

Rzodkiewki odkąd pamiętam zawsze lądowały na moich wiosennych kanapkach razem z ogórkiem, pomidorem, koperkiem, szczypiorkiem i jeszcze z jajkiem na twardo ale to było wieki temu :-)Zafundowanie sobie rzodkiewek w formie ciepłej przekąski pojawiło się ...

Jest to pierwszy przepis na blogu, gdzie dynia jest na słodko. Takich propozycji będzie więcej. Hokkaido czy Delica charakteryzują się bardzo słodkim, a jednocześnie lekko mdłym smakiem. Idealnie komponują się z pomarańczami, przyprawami typu cynamon, ...

Dzisiaj ostatni dzień lata, na drugie śniadanie pozwoliłam sobie na odrobinę szaleństwa, tak na pożegnanie lata! Oliwa z oliwek tłoczona razem z pomarańczami, skórka z cytryny, sadzone z płynnym żółtkiem i pomidorki lima, zaskakująco dobre połączenie, ...

Najczęściej ricotta kojarzy się ze słodkimi wypiekami. Dzisiaj jednak przygotowałam jej wytrawną wersję, pieczoną z aromatycznymi dodatkami, które nadały świeżości mojemu zimowemu śniadaniu. Przepis jest bardzo prosty, to połączenie kremowej ricotty, k...

Przeszło 1 tydzień temu zawarłam współprace z POLSOJA , więc pora na potrawy w tofu w roli głównej :D1. Najlepsza, z najlepszych zapiekanek, w której tofu smakuje niczym góralski oscypekZapiekanka z buraków, kaszy jaglanej itofu wędz...

Kotlet pożarski, zwany też kotletem Pożarskiego to panierowany kotlet z mięsa kurzego. Potrawa pochodzi z kuchni rosyjskiej i datuje się na XIX wiek. Według podania przyrządził go karczmarz Pożarski, u którego zatrzymał się car Mikołaj I.Pierwotnie prz...

Hoł, znowu do Was piszę wieczorową porą. No tak się jakoś składa, że w ciągu dnia brakuje ręki, bo to, tamto...sami wiecie. Nie przychodzę jednak z burgerem czy super smaczną, najulubieńszą frytką, tylko z nasionami chia, trochę owoców.....też dobre ;p...

Roladki to jedna z moich ulubionych form podawania mięsa. W przypadku schabu, piersi kurczaka czy indyka , mięs z natury suchych, dodanie soczystego farszu i zamarynowanie w oliwie z przyprawami daje znakomite efekty. Na blogu podobne są przeboj...

Upały wymagają specjalnych dań i domowe lody to jedno z nich. Na szczęście sezon na owoce już się zaczął, na razie do lodów wykorzystałam truskawki. Zrobiłam dwa rodzaje lodów jogurtowe i sorbetowe, te ostatnie z dodatkiem mięty. DOMOWE LODY TR...

Składniki ( 9 sztuk): 1 opakowanie ciasta francuskiego (ok. 250 gram), 9 suszonych pomidorów w...

Jest to raczej prosty przepis na pyszny sernik z mascarpone i to bez konieczności pieczenia. Choć jego przygotowanie nie wymaga zbyt wiele pracy, to jednak ważny w jego przypadku jest czas Po prostu musi odstać swoje w lodówce, aby...

Więc zaczynam moją przygodę z blogowaniem.Doświadczenia w tym temacie brak.Po co blog?Prozaicznie... by chudnąć.Pomimo całkiem niezłego zorganizowania w życiu, moja waga jest jednym z niewielu aspektów (na który mogę wpłynąć) który do tej pory pozostaw...

Z pewnością wiecie, że w Polsce wreszcie zaczął się ukazywać magazyn kulinarny Jamiego Olivera. Już po szybkim przejrzeniu jesiennego numeru można zauważyć i docenić bogactwo najświeższych pomysłów i inspiracji na szybkie obiady, słodkie desery i włosk...